CML을위한 영양 가이드

콘텐츠

• CML을위한 영양
• 치료 중 식사를 더 쉽게하는 방법
• CML을위한 식품 안전
• CML을위한 호중구 감소 성 식단
• CML에 필요한 영양소

만성 골수성 백혈병

만성 골수성 백혈병 (CML) 치료를 포함한 암 치료는 피로감을 느끼게하고 면역 체계에 피해를 줄 수 있습니다. 다행히도 잘 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다.

다음 지침을 사용하여 CML 치료 중 및 치료 후 부작용을 더 잘 관리하고 더 강해지는 데 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.

CML을위한 영양

CML 치료 중과 치료 후에 건강한 식단을 섭취하면 건강한 체중을 유지하고 면역 체계를 지원할 수 있습니다.

신체의 치유를 돕기 위해 백혈병 및 림프종 학회는 다음을 포함하는 균형 잡힌 식단을 권장합니다.

• 과일과 채소 5 ~ 10 인분
• 통 곡물과 콩류
• 생선, 가금류, 살코기와 같은 저지방, 고단백 식품
• 저지방 유제품

이상적으로는 매일 제공되는 야채 중 하나가 십자화과 야채 여야합니다. 십자화과 채소의 예는 다음과 같습니다.

• 케일
• 시금치
• 브로콜리
• 브뤼셀 콩나물
• 양배추
• 물냉이

에 따르면 십자화과 채소는 영양소, 비타민, 미네랄 및 카로티노이드의 강력한 공급원입니다.

이 야채에는 준비, 씹기 및 소화를 통해 분해 될 때 항암 효과가있을 수 있고 DNA 손상으로부터 세포를 보호하고 발암 물질을 비활성화 할 수있는 물질 그룹이 포함되어 있습니다.

또한 항염, 항 바이러스, 항균 효과가있는 것으로 알려져 있습니다.

치료 중 식사를 더 쉽게하는 방법

CML 치료는 식욕을 감소시키고 메스꺼움과 구강 궤양과 같이 먹기 어렵게 만드는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 다음은 더 쉽게 먹을 수있는 몇 가지 요령입니다.

• 하루에 4 ~ 6 번의 작은 식사를 선택하여 자주 식사하십시오.
• 단단한 음식을 삼키는 데 어려움이있는 경우 수프, 주스, 쉐이크와 같은 영양이 풍부한 액체를 마 십니다.
• 탈수를 예방하고 메스꺼움을 완화하기 위해 물, 진저 에일 및 기타 맑은 액체를 마신다.
• 음식과 수프를 크림과 그레이비와 같은 고 칼로리 액체와 혼합하여 더 많은 칼로리를 추가하십시오.
• 부드러워 질 때까지 음식을 조리하거나 부드러운 음식을 선택하십시오.
• 다른 요리법을 시도하고 치료로 인해 취향이 바뀌었다면 재료를 실험 해보십시오.
• 식료품 쇼핑 및 음식 준비에 대한 도움을 요청하십시오.

암 환자와 함께 일하는 훈련을받은 영양사는 또한 영양을 높이고 치료 중 식사를 더 쉽게 만드는 방법에 대한 조언을 제공 할 수 있습니다.

CML을위한 식품 안전

음식을 적절하게 취급하는 것은 항상 중요하지만 면역 체계가 약화되어 치료 중에는 더욱 그렇습니다.

다음은 식품을 안전하게 준비하고 섭취하고 식품으로 인한 감염이나 질병의 위험을 낮추는 데 도움이되는 중요한 식품 안전 정보입니다.

• 손을 자주, 특히 음식을 준비하기 전, 도중 및 후에 씻으십시오.
• 카운터, 도마, 접시, 식기 및 싱크대를 깨끗하게 유지하십시오.
• 행주를 정기적으로 씻으십시오.
• 박테리아를 제거하기 위해 스폰지와 행주를 자주 씻고 헹구십시오.
• 껍질을 벗기거나 먹기 전에 모든 과일과 채소를 헹구십시오.
• 과일과 채소에서 멍이 들거나 손상된 부위를 제거하십시오.
• 양배추 나 상추의 겉잎은 먹지 마세요.
• 날고기, 가금류 또는 생선에 사용 된 것과 동일한 요리 나 도구를 사용하여 먹거나 서빙하지 마십시오.
• 날고기, 생선 또는 가금류와 접촉 한 모든 표면을 씻으십시오.
• 카운터에서 냉동 고기를 해동하지 마십시오. 대신 전자 레인지 나 냉장고를 사용하세요.
• 육류 온도계를 사용하여 육류가 제대로 익 었는지 확인하십시오.
• 3 일 이내에 남은 음식을 먹습니다.
• 먹기 전에 식품의 유효 기간을 확인하십시오.
• 조리되거나 부패하기 쉬운 모든 음식은 준비 또는 구매 후 2 시간 이내에 냉장 보관하십시오.

또한 식품 안전을위한 파트너십은 해로운 박테리아를 피하는 것이 손과 표면을 깨끗하게 유지하는 몇 가지 간단한 사항을 기억하는 것만 큼 쉽습니다. 교차 오염을 피하기 위해 식품 분리; 적절한 온도로 음식을 요리하십시오. 남은 음식을 신속하고 적절하게 냉장합니다.

CML을위한 호중구 감소 성 식단

호중구는 신체의 면역 체계 반응을 유도하는 데 도움이되는 일종의 백혈구입니다. 낮은 호중구 수치의 용어 인 호중구 감소증은 특정 CML 치료의 결과로 발생할 수 있습니다.

호중구 수치가 낮은 경우 의사는 수치가 개선 될 때까지 호중구 감소 성 식단을 권장 할 수 있습니다. 식품 안전에 특별한주의를 기울이는 것과 함께 호중구 감소 성 식단은 박테리아에 대한 노출을 더욱 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

호중구 감소증 식단을 따를 때 일반적으로 다음을 피해야합니다.

• 모든 생 야채
• 대부분의 익히지 않은 과일 (바나나 또는 감귤류와 같은 두꺼운 껍질이있는 과일 제외)
• 날고기 또는 희귀 한 고기
• 익히지 않은 생선
• 익히지 않거나 덜 익힌 계란
• 샐러드 바와 델리 카운터의 대부분의 음식
• Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort 및 Stilton과 같은 부드럽고 곰팡이가 잘 익은 푸른 정맥 치즈
• 1 분 이상 끓이지 않은 우물물
• 살균되지 않은 유제품

CML에 필요한 영양소

음식으로 암을 치료할 수는 없지만 올바른 음식을 섭취하면 기분이 나아질 수 있습니다. 귀하의 CML 및 영양 요구 사항과 관련된 특별 지침이나 고려 사항에 대해 의사 또는 영양사와 상담하십시오.