다이어트-간 질환

간 질환이있는 일부 사람들은 특별한 식사를해야합니다. 이 식단은 간 기능을 돕고 간 기능이 너무 열심히 일하지 않도록 보호합니다.

단백질은 일반적으로 신체가 조직을 복구하는 데 도움이됩니다. 또한 지방 축적과 간 세포 손상을 방지합니다.

간이 심하게 손상된 사람의 경우 단백질이 제대로 처리되지 않습니다. 노폐물이 축적되어 뇌에 영향을 미칠 수 있습니다.

간 질환의식이 변화에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 당신이 먹는 동물성 단백질의 양을 줄이십시오. 이것은 독성 폐기물의 축적을 제한하는 데 도움이 될 것입니다.
• 섭취하는 단백질의 양에 비례하도록 탄수화물 섭취를 늘리십시오.
• 과일과 채소와 콩과 식물, 가금류, 생선과 같은 지방이 적은 단백질을 섭취하십시오. 익히지 않은 조개류를 피하십시오.
• 낮은 혈구 수, 신경 문제 또는 간 질환으로 인한 영양 문제에 대해 의료 서비스 제공자가 처방 한 비타민과 약을 복용합니다.
• 소금 섭취 제한하기. 식단에 포함 된 소금은 간에서 체액 축적과 부기를 악화시킬 수 있습니다.

간 질환은 음식의 흡수와 단백질 및 비타민 생산에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 식단은 체중, 식욕 및 신체의 비타민 양에 영향을 미칠 수 있습니다. 특정 아미노산이 부족해질 수 있으므로 단백질을 너무 많이 제한하지 마십시오.

필요한 변화는 간이 얼마나 잘 작동하는지에 따라 달라집니다. 적절한 양의 영양을 섭취 할 수 있도록 귀하에게 가장 적합한 식단에 대해 제공자와상의하십시오.

중증 간 질환이있는 사람들을위한 일반적인 권장 사항은 다음과 같습니다.

• 다량의 탄수화물 음식 섭취하기. 탄수화물은이 식단에서 칼로리의 주요 공급원이어야합니다.
• 공급자가 처방 한대로 지방을 적당히 섭취하십시오. 탄수화물과 지방의 증가는 간에서 단백질 분해를 예방하는 데 도움이됩니다.
• 체중 1kg 당 약 1.2 ~ 1.5g의 단백질을 섭취하십시오. 이것은 154 파운드 (70 킬로그램)의 남성이 하루에 84 ~ 105g의 단백질을 섭취해야 함을 의미합니다. 가능하면 콩, 두부 및 유제품과 같은 비 육류 단백질 공급원을 찾으십시오. 귀하의 단백질 요구 사항에 대해 제공자와상의하십시오.
• 비타민 보충제, 특히 B 복합 비타민을 섭취하십시오.
• 간 질환이있는 많은 사람들은 비타민 D가 부족합니다. 비타민 D 보충제를 복용해야하는지 제공자에게 문의하십시오.
• 체액 저류를 줄이기 위해 섭취하는 나트륨의 양을 하루 2000mg 이하로 제한하십시오.

샘플 메뉴

아침밥

• 오렌지 1 개
• 우유와 설탕으로 조리 한 오트밀
• 통밀 토스트 1 장
• 딸기 잼
• 커피 또는 차

오전 간식

• 우유 한잔 또는 과일 조각

점심

• 익힌 살코기, 가금류 또는 육류 4 온스 (110g)
• 전분 품목 (예 : 감자)
• 조리 된 야채
• 샐러드
• 통 곡물 빵 2 장
• 젤리 1 큰술 (20g)
• 신선한 과일
• 우유

오후 간식

• 그레이엄 크래커와 우유

공식 만찬

• 조리 된 생선, 가금류 또는 육류 4 온스 (110g)
• 전분 품목 (예 : 감자)
• 조리 된 야채
• 샐러드
• 통 곡물 롤 2 개
• 신선한 과일 또는 디저트
• 우유 240g (8 온스)

저녁 간식

• 우유 한잔 또는 과일 조각

대부분의 경우 특정 음식을 피할 필요는 없습니다.

식단이나 증상에 대해 궁금한 점이 있으면 제공자에게 문의하십시오.

• 간

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