작가: Tamara Smith
창조 날짜: 24 1 월 2021
업데이트 날짜: 21 십일월 2024
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히포크라테스는 유명하게 말했습니다, “음식은 약이되고 약은 음식이됩니다.”

음식이 에너지를 제공하는 것보다 훨씬 더 많은 일을 할 수 있다는 것은 사실입니다.

그리고 아플 때 올바른 음식을 먹는 것이 그 어느 때보 다 중요합니다.

특정 음식에는 질병과 싸우는 동안 신체를 지탱할 수있는 강력한 특성이 있습니다.

특정 증상을 완화하고 더 빨리 치유 할 수도 있습니다.

아플 때 먹기 좋은 15 가지 음식입니다.

1. 치킨 수프

닭고기 수프는 수백 년 동안 감기 치료제로 권장되어 왔으며 그럴만 한 이유가 있습니다 ().

비타민, 미네랄, 칼로리 및 단백질의 섭취가 간편한 원천으로 몸이 아플 때 더 많은 양의 영양소를 필요로합니다 ().

치킨 수프는 또한 수분과 전해질의 훌륭한 공급원이며, 둘 다 화장실을 자주 방문하는 경우 수분 공급에 필요합니다.

열이있는 경우 신체에도 더 많은 수분이 필요합니다 ().


더욱이 한 연구에서는 치킨 수프가 연구 된 다른 어떤 액체보다 비강 점액을 제거하는 데 더 효과적이라는 사실을 발견했습니다. 이것은 부분적으로 뜨거운 증기를 발산하기 때문에 천연 충혈 완화제임을 의미합니다 ().

이 효과의 또 다른 이유는 닭고기에 아미노산 시스테인이 포함되어 있기 때문입니다. 시스테인의 한 형태 인 N- 아세틸-시스테인은 점액을 분해하고 항 바이러스, 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다 (,).

치킨 수프는 또한 기침 및 코 막힘과 같은 증상을 유발할 수있는 백혈구 인 호중구의 작용을 억제합니다.

치킨 수프가 이러한 세포를 억제하는 능력은 일부 감기 및 독감 증상에 효과적인 이유를 부분적으로 설명 할 수 있습니다 ().

결론 :

치킨 수프는 체액, 칼로리, 단백질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 천연 충혈 완화제이며 기침과 코 막힘을 유발하는 세포를 차단할 수 있습니다.

2. 국물

닭고기 수프와 마찬가지로 국물은 아플 때 수분 공급의 훌륭한 원천입니다.


풍미가 풍부하며 칼로리, 비타민 및 마그네슘, 칼슘, 엽산 및 인과 같은 미네랄을 포함 할 수 있습니다 (7, 8).

뜨거울 때 마시면 국물이 뜨거운 수증기 때문에 천연 충혈 완화제 역할을하는 놀라운 이점이 있습니다 ().

국물을 마시는 것은 수분을 유지하는 좋은 방법이며 풍부한 풍미가 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 위장이 불안정하고 단단한 음식을 섭취 할 수 없을 때 특히 유용합니다.

소금에 민감하고 상점에서 국물을 구입하는 경우 대부분의 국물은 소금 함량이 매우 높으므로 저염 품종을 구입해야합니다.

처음부터 국물을 만드는 경우 더 높은 칼로리, 단백질 및 영양소 함량을 포함하여 더 많은 이점이있을 수 있습니다.

많은 사람들이 뼈 국물의 이점에 대해 열광하고 있으며 현재 그 이점에 대한 연구는 없지만 많은 치유력이 있다고 주장합니다 (8).

뼈 국물에 대한 자세한 내용은이 기사를 읽으십시오.

결론 :

국물을 마시는 것은 수분을 유지하는 맛있고 영양가있는 방법이며, 뜨거울 때 천연 충혈 완화제 역할도합니다.


3. 마늘

마늘은 모든 종류의 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

수세기 동안 약초로 사용되어 왔으며 항균, 항 바이러스 및 항진균 효과가 입증되었습니다 (,).

또한 면역 체계를 자극 할 수 있습니다 ().

마늘이 감기 나 독감에 미치는 영향을 조사한 고품질 인간 연구는 거의 없지만 일부는 유망한 결과를 발견했습니다.

한 연구에 따르면 마늘을 먹은 사람들은 덜 아프다고합니다. 전반적으로 마늘 그룹은 위약 그룹보다 약 70 % 적은 병가를 보냈습니다 ().

또 다른 연구에서는 마늘을 복용하는 사람들이 덜 아프게되었을뿐만 아니라 위약 그룹보다 평균 3.5 일 더 빨리 나아졌습니다 ().

또한 여러 연구에 따르면 노화 된 마늘 추출물 보충제가 면역 기능을 향상시키고 감기와 독감의 심각성을 낮출 수 있습니다 ().

닭고기 수프 나 국물에 마늘을 추가하면 풍미를 더할 수 있고 감기 나 독감 증상을 효과적으로 퇴치 할 수 있습니다.

자세한 내용은 마늘이 감기와 독감과 싸우는 방법을 참조하십시오.

결론 :

마늘은 박테리아, 바이러스와 싸우고 면역 체계를 자극 할 수 있습니다. 질병을 예방하고 아플 때 더 빨리 회복하는 데 도움이됩니다.

4. 코코넛 워터

수분 유지는 아플 때 할 수있는 가장 중요한 일 중 하나입니다.

수분 공급은 열이 있거나 땀을 많이 흘리거나 구토 또는 설사를 할 때 특히 중요하며, 이로 인해 많은 수분과 전해질이 손실 될 수 있습니다.

코코넛 워터는 아플 때 마실 수있는 완벽한 음료입니다.

달콤하고 풍미가있는 것 외에도 포도당과 수분 보충에 필요한 전해질이 포함되어 있습니다.

연구에 따르면 코코넛 워터는 운동 후 수분을 보충하고 가벼운 설사를하는 데 도움이됩니다. 또한 유사한 음료 (,,)보다 위의 불편 함이 적습니다.

또한 동물을 대상으로 한 여러 연구에 따르면 코코넛 워터에는 산화 손상과 싸우고 혈당 조절을 향상시킬 수있는 항산화 제가 포함되어 있습니다 (,,,).

그러나 한 연구에 따르면 다른 전해질 음료보다 더 많은 팽만감을 유발합니다. 시도해 본 적이 없다면 천천히 시작하는 것이 좋습니다 ().

결론 :

코코넛 워터는 달콤하고 맛있는 맛이 있습니다. 아플 때 수분을 유지하는 데 필요한 수분과 전해질을 제공합니다.

5. 뜨거운 차

차는 감기와 독감과 관련된 많은 증상에 가장 좋아하는 치료법입니다.

치킨 수프와 마찬가지로 뜨거운 차는 천연 충혈 완화 제로 작용하여 점액의 부비동을 제거합니다. 차는 충혈 완화제 역할을하기 위해 뜨거워 야하지만 너무 뜨거워서 목을 더 자극해서는 안됩니다 ().

차가 탈수되는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 일부 차에는 카페인이 포함되어 있지만 양이 너무 적어 수분 손실이 증가하지 않습니다 ().

즉, 하루 종일 차를 마시는 것이 혼잡을 완화하는 동시에 수분을 유지하는 데 도움이되는 좋은 방법입니다.

차에는 또한 많은 건강상의 이점을 가질 수있는 식물에서 발견되는 천연 물질 인 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 항산화 및 항염 작용에서 항암 효과 (,,,)에 이르기까지 다양합니다.

탄닌은 차에서 발견되는 폴리 페놀의 한 유형입니다. 항산화 제 역할을하는 것 외에도 탄닌은 항 바이러스, 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다 ().

쥐를 대상으로 한 한 연구에 따르면 홍차의 탄닌산이 목에서 자라는 일반적인 유형의 박테리아의 양을 줄일 수 있습니다 ().

또 다른 연구에서 히비스커스 차는 시험관에서 조류 독감의 성장을 감소 시켰습니다. 에키 네시아 차는 또한 감기 및 독감 증상의 기간을 단축 시켰습니다 (,).

또한 기침이나 인후통을 완화하기 위해 특별히 개발 된 여러 종류의 차가 임상 연구에서 효과적인 것으로 나타났습니다 (,).

이러한 모든 효과는 아플 때 차를 식단의 중요한 부분으로 만듭니다.

결론 :

차는 좋은 수분 공급원이며 뜨거울 때 천연 충혈 완화제 역할을합니다. 홍차는 인후의 박테리아 성장을 감소시킬 수 있으며 에키 네시아 차는 감기 나 독감의 길이를 단축시킬 수 있습니다.

6. 꿀

꿀은 항균 화합물 함량이 높기 때문에 강력한 항균 효과가 있습니다.

사실, 그것은 고대 이집트인들이 상처 드레싱에 사용했던 강력한 항균 효과를 가지고 있으며 오늘날에도 여전히 이러한 목적으로 사용됩니다 (,,,,).

꿀이 면역 체계를 자극 할 수도 있다는 증거가 있습니다.

이러한 특성만으로도 꿀은 아플 때, 특히 박테리아 감염으로 인한 인후통이있는 경우 먹기 좋은 음식이됩니다.

많은 연구에 따르면 꿀은 어린이의 기침을 억제합니다. 그러나 생후 12 개월 (,,,,) 미만의 어린이에게는 꿀을주지 마십시오.

꿀 반 티스푼 (2.5ml)을 따뜻한 우유 한잔, 물 또는 차 한잔과 섞습니다. 이것은 보습, 기침 진정, 항균 음료입니다 ().

결론 :

꿀은 항균 효과가 있으며 면역 체계를 자극합니다.12 개월 이상의 어린이의 기침 완화에도 도움이됩니다.

7. 생강

생강은 아마도 메스꺼움 방지 효과로 가장 잘 알려져 있습니다.

또한 임신 및 암 치료와 관련된 메스꺼움을 효과적으로 완화하는 것으로 나타났습니다 (,,,).

또한 생강은 비 스테로이드 성 항염증제와 유사하게 작용합니다. 또한 항산화, 항균 및 항암 효과를 입증했습니다 (,).

따라서 메스꺼움을 느끼거나 토하는 경우 생강이 이러한 증상을 완화하는 데 사용할 수있는 최고의 음식입니다. 메스꺼움이 없더라도 생강의 다른 많은 유익한 효과는 아플 때 먹는 최고의 음식 중 하나입니다.

요리에 신선한 생강을 사용하거나 생강차를 끓이거나 상점에서 진저 에일을 구입하여 이러한 혜택을 누리십시오. 사용중인 제품에 생강 맛이 아닌 진짜 생강 또는 생강 추출물이 포함되어 있는지 확인하십시오.

결론 :

생강은 메스꺼움 완화에 매우 효과적입니다. 또한 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다.

8. 매운 음식

고추와 같은 매운 음식에는 캡사이신이 포함되어있어 만졌을 때 뜨겁고 타는듯한 느낌을줍니다.

농도가 충분히 높을 때 캡사이신은 탈감작 효과를 나타낼 수 있으며 통증 완화 젤 및 패치에 자주 사용됩니다 ().

많은 사람들이 매운 음식을 먹으면 콧물이 나고 점액이 깨지고 부비동이 제거된다고보고합니다.

이 효과를 테스트 한 연구는 거의 없지만 캡사이신은 점액을 묽게 만들어 배출하기가 더 쉽습니다. 코 캡사이신 스프레이는 충혈과 가려움증을 완화하는 데 좋은 결과를 가져 왔습니다 (,, 52).

그러나 캡사이신은 또한 점액을 자극합니다 생산, 그래서 당신은 박제 () 대신 콧물로 끝날 수 있습니다.

기침 완화는 캡사이신의 또 다른 이점 일 수 있습니다. 한 연구에 따르면 캡사이신 캡슐을 복용하면 만성 기침 환자가 자극에 덜 민감 해짐으로써 증상이 개선되는 것으로 나타났습니다 ().

그러나 이러한 결과를 얻으려면 몇 주 동안 매일 매운 음식을 먹어야 할 것입니다.

또한 이미 배탈이 있으면 매운 것을 시도하지 마십시오. 매운 음식은 일부 사람들에게 팽만감, 통증 및 메스꺼움을 유발할 수 있습니다 ().

결론 :

매운 음식에는 캡사이신이 포함되어있어 점액을 분해하는 데 도움이되지만 점액 생성을 촉진 할 수도 있습니다. 자극으로 인한 기침 완화에 효과적 일 수 있습니다.

9. 바나나

바나나는 아플 때 먹기 좋은 음식입니다.

씹기 쉽고 풍미가 부드러 우면서도 적절한 양의 칼로리와 영양소를 제공합니다.

이러한 이유로 메스꺼움에 자주 권장되는 BRAT 식단 (바나나, 쌀, 사과 소스, 토스트)의 일부입니다 (55).

바나나의 또 다른 큰 이점은 그들이 함유하고있는 수용성 섬유질입니다. 설사가있는 경우 섬유질이 설사 (,,)를 완화하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 바나나는 먹을 수있는 최고의 음식 중 하나입니다.

실제로 일부 병원에서는 설사 환자를 치료하기 위해 바나나 플레이크를 사용합니다 ().

결론 :

바나나는 칼로리와 영양소의 좋은 공급원입니다. 또한 메스꺼움과 설사를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

10. 오트밀

바나나와 마찬가지로 오트밀은 부드럽고 먹기 쉬우 며 아플 때 필요한 칼로리, 비타민, 미네랄을 제공합니다.

또한 단백질이 포함되어 있습니다-1/2 컵 (60)에 약 5g.

오트밀에는 면역 체계를 자극하고 혈당 조절을 개선하는 등 다른 강력한 건강상의 이점이 있습니다.

한 쥐 연구에 따르면 귀리에서 발견되는 섬유질의 일종 인 베타 글루칸이 장의 염증을 줄이는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다. 이것은 장 경련, 팽만감 및 설사와 같은 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 설탕이 많이 첨가 된 인공 향 오트밀은 구입하지 마십시오. 대신 소량의 꿀이나 과일을 추가하여 더 많은 혜택을 제공하십시오.

결론 :

오트밀은 영양분의 좋은 공급원이며 먹기 쉽습니다. 면역 체계를 자극하고 혈당 조절을 개선하며 소화계의 염증을 줄일 수 있습니다.

11. 요거트

요거트는 아플 때 먹기 좋은 음식입니다.

컵당 150 칼로리와 8g의 단백질을 제공합니다. 추워서 목을 진정시킬 수 있습니다.

요거트는 또한 칼슘이 풍부하고 다른 비타민과 미네랄이 풍부합니다 (63).

일부 요구르트에는 유익한 프로바이오틱스도 포함되어 있습니다.

증거에 따르면 프로바이오틱스는 어린이와 성인 모두 감기에 덜 걸리고, 아플 때 더 빨리 치유되며, 항생제를 적게 복용하는 데 도움이 될 수 있습니다 (,,,,).

한 연구에 따르면 프로바이오틱스를 복용하는 어린이는 평균 2 일 더 빨리 기분이 좋아졌고 증상은 약 55 % 덜 심했습니다 ().

어떤 사람들은 유제품 섭취가 점액을 두껍게 만든다고보고했습니다. 그러나 여러 연구에 따르면 유제품 섭취는 아픈 사람들조차도 기침, 울혈 또는 점액 생성에 변화를 일으키지 않습니다 ().

그럼에도 불구하고 다이어리 제품이 혼잡을 악화 시킨다고 생각되면 대신 프로바이오틱스 또는 프로바이오틱스 보충제가 포함 된 다른 발효 식품을 사용해보십시오.

결론 :

요거트는 먹기 쉽고 칼로리, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 일부 요구르트에는 또한 프로바이오틱스가 포함되어있어 자주 아프지 않고 더 빨리 나아질 수 있습니다.

12. 특정 과일

과일은 아플 때 유익 할 수 있습니다.

그들은 신체와 면역 체계를 지원하는 비타민, 미네랄 및 섬유의 풍부한 공급원입니다.

일부 과일에는 안토시아닌이라는 유익한 화합물이 포함되어 있는데, 이는 과일에 빨간색, 파란색 및 보라색을주는 플라보노이드의 일종입니다. 가장 좋은 소스 중 일부는 딸기, 크랜베리, 블루 베리 및 블랙 베리입니다 ().

안토시아닌은 강력한 항 염증, 항 바이러스 및 면역 강화 효과가 있기 때문에 아플 때 먹기 좋은 열매를 만듭니다.

여러 연구에 따르면 안토시아닌 함량이 높은 과일 추출물은 일반적인 바이러스와 박테리아가 세포에 부착되는 것을 억제 할 수 있습니다. 또한 신체의 면역 반응을 자극합니다 (,,,,,).

특히 석류는 다음과 같은 식품 매개 박테리아 및 바이러스를 억제하는 강력한 항균 및 항 바이러스 효과를 가지고 있습니다. 대장균살모넬라 ().

이러한 효과가 실험실에서와 같이 신체의 감염에 반드시 동일한 영향을 미치는 것은 아니지만 약간의 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

실제로 한 리뷰에 따르면 플라보노이드 보충제가 감기에 걸린 일수를 무려 40 %까지 줄일 수 있습니다 ().

더 많은 혜택을 위해 오트밀이나 요구르트 한 그릇에 과일을 추가하거나 냉동 과일을 목을 진정시키는 차가운 스무디에 섞으십시오.

결론 :

많은 과일에는 바이러스 및 박테리아와 싸우고 면역 체계를 자극 할 수있는 안토시아닌이라는 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 플라보노이드 보충제도 도움이 될 수 있습니다.

13. 아보카도

아보카도는 탄수화물이 적고 지방이 많기 때문에 특이한 과일입니다.

특히 올리브 오일에서 발견되는 것과 같은 유형의 건강한 단일 불포화 지방이 풍부합니다.

아보카도는 또한 섬유질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다 (, 81).

아보카도는 몸에 필요한 칼로리, 비타민 및 미네랄을 제공하기 때문에 아플 때 훌륭한 음식입니다. 그들은 또한 부드럽고 비교적 부드럽고 먹기 쉽습니다.

아보카도는 건강한 지방, 특히 올레산을 함유하고 있기 때문에 염증을 줄이는 데 도움이되는 동시에 면역 기능에도 역할을합니다 (,).

결론 :

아보카도에는 염증을 줄이고 면역 체계를 자극 할 수있는 비타민, 미네랄 및 건강한 지방이 풍부합니다.

14. 잎이 많은 녹색 채소

몸이 아플 때 몸에 필요한 모든 비타민과 미네랄을 섭취하는 것이 중요하지만 일반적인 '병든 음식'식단으로는 어려울 수 있습니다.

시금치, 로메인 상추 및 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소는 비타민, 미네랄 및 섬유질로 가득 차 있습니다. 그들은 특히 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K 및 엽산의 좋은 공급원입니다 (84).

짙은 녹색 채소에는 유익한 식물 화합물도 들어 있습니다. 이들은 세포를 손상으로부터 보호하고 염증과 싸우는 데 도움이되는 항산화 제 역할을합니다.

잎이 많은 채소는 항균 특성으로도 사용되었습니다 ().

빠르고 영양이 풍부하고 단백질이 풍부한 식사를 위해 오믈렛에 시금치를 추가합니다. 과일 스무디에 케일 한 줌을 던질 수도 있습니다.

결론 :

잎이 많은 녹색 채소에는 아플 때 필요한 섬유질과 영양분이 풍부합니다. 그들은 또한 유익한 식물 화합물을 포함합니다.

15. 연어

연어는 아플 때 가장 좋은 단백질 공급원 중 하나입니다.

부드럽고 먹기 쉬우 며 신체에 필요한 고품질 단백질로 가득 차 있습니다.

연어는 특히 강력한 항 염증 효과가있는 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.

연어는 또한 많은 사람들이 부족한 비타민 D를 포함하여 많은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 비타민 D는 면역 기능에 중요한 역할을합니다 ().

결론 :

연어는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 또한 염증과 싸우고 면역 기능을 향상시키는 오메가 -3 지방산과 비타민 D를 함유하고 있습니다.

집으로 가져 가기 메시지

휴식, 수분 섭취 및 적절한 영양 섭취는 기분이 나아지고 아플 때 더 빨리 회복 할 수있는 가장 중요한 일입니다.

그러나 일부 음식에는 몸에 영양소를 제공하는 것 이상의 이점이 있습니다.

음식만으로는 질병을 치료할 수 없지만 올바른 음식을 섭취하면 신체의 면역 체계를 지원하고 특정 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.

음식 수정 : 피로를이기는 음식

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