살모넬라에서 죽을 수 있습니까?

콘텐츠

• 살모넬라 균으로 인한 사망 또는 심각한 합병증의 위험은 누구입니까?
• 살모넬라 란 무엇입니까?
• 살모넬라 균은 어떻게 얻습니까?
• 살모넬라의 증상은 무엇입니까?
• 살모넬라 합병증
• 탈수
• 침습성 감염
• 반응성 관절염
• 살모넬라 균은 어떻게 진단됩니까?
• 살모넬라 균은 어떻게 치료됩니까?
• 살모넬라 균 환자를위한 전망
• 테이크 아웃

살모넬라 위장관 감염을 일으키는 박테리아의 일종입니다. 어떤 경우에는 신체의 다른 부위로 퍼져 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.

대부분의 사람들이 살모넬라 치료하지 않으면 감염되면 아주 아프거나 죽을 수도 있습니다.

CDC는 살모넬라 감염은 미국에서 매년 23,000 개의 입원과 450 명의 사망을 초래합니다.

누가 가장 위험한 사람 살모넬라 감염? 감염은 어떻게 발생하며 증상은 무엇입니까? 이러한 질문에 대한 답변을 계속 읽으십시오.

살모넬라 균으로 인한 사망 또는 심각한 합병증의 위험은 누구입니까?

다음 그룹은 사망 또는 심각한 합병증의 위험이 더 높습니다 살모넬라 감염:

• 노인
• 영유아
• 임산부
• 암 치료, HIV / AIDS 또는 장기 이식과 같은 이유로 면역 체계가 손상된 사람
• 당뇨병, 겸상 적혈구 질환 또는 신장 질환과 같은 만성 질환이있는 개인

살모넬라 란 무엇입니까?

살모넬라 인간과 동물의 위장관에서 발견 될 수있는 막대 모양의 박테리아입니다. 대변을 통해 몸에서 흘 렸습니다.

살모넬라 위장염이라고하는 질병을 일으켜“식중독”에 익숙 할 수 있습니다.

항생제 내성 살모넬라. 실제로 2009 년에서 2011 년 사이에 살모넬라 5 종 이상의 항생제에 대한 내성을 가진 분리주 (미생물 배양)가 미국에서 66,000 건의 감염을 설명했습니다!

특정 살모넬라 박테리아는 또한 미국 밖에서 더 흔한 심각한 질병 인 장티푸스를 일으킬 수 있습니다.

그러나이 종은 살모넬라 티피 -위장염을 일으키는 것과 다릅니다.

살모넬라 균은 어떻게 얻습니까?

전송 살모넬라 대부분 식용입니다. 당신은 얻을 수 있습니다 살모넬라 박테리아에 오염 된 음식이나 음료 섭취를 통한 감염.

일반적으로 연결되는 음식 살모넬라 감염에는 다음이 포함됩니다.

• 날것 또는 덜 익힌 고기, 가금류 또는 해산물
• 날것 또는 덜 익힌 계란 또는 계란 제품
• 우유 또는 치즈와 같은 생식 또는 저온 살균되지 않은 유제품
• 생 쌀된 과일과 야채
• 오염 된 물

이러한 품목은 식품 생산 또는 준비 과정에서 대변으로 오염 될 수 있습니다. 음식이 함께 저장되거나 함께 제공되는 경우 음식 간의 교차 오염이 발생할 수도 있습니다.

얻을 수있는 몇 가지 다른 방법이 있습니다 살모넬라 다음을 포함한 감염 :

• 화장실 사용 후 손을 씻지 않으면 발생할 수있는 분변 구강 경로를 통한 개인 간
• 오염 된 물체 나 표면에 닿은 후 얼굴이나 입에 닿는 경우
• 감염된 애완 동물 또는 농장 동물, 특히 파충류 및 조류와의 접촉을 통해
• 오염 된 애완 동물 사료 또는 돼지 귀와 같은 애완 동물 취급 취급

아래의 식품 안전 팁을 따라 획득 위험을 줄이십시오. 살모넬라:

• 비누와 따뜻한 물로 손을 씻으십시오. 음식을 취급하기 전, 도중 및 후에 그리고 먹기 전에이 작업을 수행하십시오.
• 신선한 과일과 야채는 먹기 전에 철저히 헹구십시오.
• 적절한 온도로 음식을 요리하십시오. 일반적으로 살모넬라 박테리아, 음식은 최소 10 분간 160도 이상으로 조리해야합니다. 음식 온도계를 사용하여 음식을 먹기 전에 음식 온도를 확인하십시오.
• 교차 오염을 피하십시오. 항상 오염 될 수있는 날 음식을 보관하십시오 살모넬라 냉장고와 음식을 준비하는 동안 즉시 먹을 수있는 다른 음식과 분리하십시오.
• 음식을 내버려 두지 마십시오. 사용하지 않는 경우 박테리아가 번식하지 않도록 냉장고에 보관하십시오. 또한 냉동 식품을 냉장고 나 냉수에서 해동하지 말고 해동하십시오.

살모넬라의 증상은 무엇입니까?

증상 살모넬라 일반적으로 감염 후 3 일 이내에 나타납니다. 다음을 포함 할 수 있습니다.

• 피가 섞일 수있는 설사
• 복부 경련
• 발열
• 구역질 또는 구토
• 오한
• 두통

살모넬라 합병증

몇 가지 합병증이 발생할 수 있습니다 살모넬라 감염. 다음과 같은 위험이 높은 그룹에게는 특히 위험 할 수 있습니다.

• 노인
• 어린 아이들
• 면역 체계가 약화 된 사람

탈수

지속되는 설사 살모넬라 과도한 유체 손실 및 탈수로 이어질 수 있습니다.

심한 탈수 진단을 받으면 빠진 체액과 전해질을 대체 할 수 있도록 입원이 필요할 수 있습니다.

침습성 감염

때때로 살모넬라 박테리아는 위장관을 떠나 신체의 다른 부분으로 들어가 잠재적으로 심각하거나 생명을 위협하는 감염을 일으킬 수 있습니다. 에 의한 침습성 감염 살모넬라 포함 할 수 있습니다 :

• 균혈증 살모넬라 박테리아가 혈류에 들어가서 패 혈성 쇼크로 이어질 수 있습니다
• 수막염 : 뇌와 척수를 둘러싼 막의 염증입니다
• 심내막염, 심장을 감싸는 안감의 염증
• 골수염, 뼈 감염
• 관절염의 감염인 패 혈성 관절염

반응성 관절염

라이터 증후군이라고도하는 반응성 관절염은 다음과 같은 원인으로 발생할 수 있습니다. 살모넬라 감염. 반응성 관절염 환자는 관절 통증이 발생합니다. 그들은 또한 고통스러운 배뇨와 눈 자극을 경험할 수 있습니다.

살모넬라 균은 어떻게 진단됩니까?

진단하기 위해 살모넬라, 의사는 먼저 신체 검사를 수행하고 병력을 요청합니다.

그들은 다음과 같은 것들에 대해 묻습니다.

• 당신의 증상
• 당신이 그들을 얼마나 오랫동안
• 기본 조건이 있는지 여부

그들이 의심한다면 살모넬라대변 ​​샘플을 테스트합니다. 그들은 또한 존재 여부를 테스트 할 수 있습니다 살모넬라 균혈증과 같은 합병증이 의심되는 경우 혈액 속 박테리아.

가능한 경우, 의사는 항생제를 처방하기 전에 감염을 일으키는 박테리아에 대한 감수성 검사를 수행합니다. 이것은 어떤 약물이 가장 효과적인지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.

살모넬라 균은 어떻게 치료됩니까?

설사가 살모넬라 감염은 잠재적으로 심각한 탈수를 유발할 수 있으며, 치료는 손실 된 체액과 전해질을 대체하는 데 중점을 둡니다. 집에서 다음을 수행하여이를 수행 할 수 있습니다.

• 식수
• 얼음 칩을 빠는
• 소아에게 Pedialyte와 같은 재수 화 솔루션 제공

탈수증이 심한 사람은 입원해야합니다. 이 경우 정맥 (IV) 재수 화를 통해 누락 된 체액과 전해질을받습니다.

복용하는 동안 설사약을 복용하지 마십시오 살모넬라. 대변이 위장관을 통과하는 데 걸리는 시간이 길어질 수 있습니다. 또한 설사가 오래 지속될 수 있습니다.

살모넬라 항상 항생제 치료가 필요하지는 않지만 의사는 상황에 따라 처방 할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 심한 설사와 고열에 매우 심각한 감염
• 균혈증 또는 수막염과 같은 침습성 감염
• 다음과 같은 이유로 합병증이나 생명을 위협하는 질병의 위험이 높은 그룹에 속합니다. 살모넬라 감염

다음과 같은 증상이 나타나면 의사를 만나십시오.

• 대변의 피
• 3 일 이상 지속 된 설사
• 102 ° F 이상의 열
• 구토로 액체를 차단하지 못함
• 구강 건조 및 배뇨가 거의 없거나 전혀없는 탈수 증상

즉각적인 치료를 받으면 특히 위험이 높은 그룹에 속한 경우 위험하거나 생명을 위협하는 합병증을 예방할 수 있습니다.

살모넬라 균 환자를위한 전망

대부분의 사람들 살모넬라 치료없이 회복하십시오. 일반적으로이 병은 4 일에서 7 일 사이에 지속됩니다. 그러나 장의 습관이 정상으로 회복 되려면 몇 개월이 걸린다는 것을 알 수 있습니다.

항생제를 처방받은 경우 며칠 내에 기분이 좋아질 수 있습니다. 그러나 항상 처방 된대로 약을 완전히 복용해야합니다. 그렇지 않으면 감염이 완전히 명확하지 않을 수 있습니다.

항생제 내성 문제는 살모넬라. 처음에 처방받은 것이 감염을 치료하는 데 효과가 없다면 다른 항생제를 처방받을 수 있습니다.

일부 그룹의 사람들은 심각한 질병이나 사망으로 인해 더 취약합니다 살모넬라 심한 탈수 및 침습성 감염으로 인한 감염. 이 그룹은 다음과 같습니다.

• 노인
• 영유아
• 임산부
• 면역 체계가 약화 된 사람
• 만성 질환이있는 사람

고위험군에 속해 있다면 의심이가는 경우 즉각적인 치료를받는 것이 중요합니다 살모넬라.

귀하의 상태에 따라 의료 전문가가 귀하의 치료 및 회복을 면밀히 모니터링 할 수 있도록 입원해야 할 수도 있습니다.

테이크 아웃

에 감염되었지만 살모넬라 종종 치료 없이도 치료할 수 있으며, 일부 사람들에게 심각한 질병이나 사망으로 이어질 수 있습니다.

종종 이것은 심한 탈수 또는 신체의 다른 부위로 전염되는 감염 때문입니다.

심각한 질병에 걸릴 위험이 높은 그룹은 다음과 같습니다.

• 노인
• 어린 아이들
• 면역 체계가 손상된 사람

이 그룹의 사람들은 잠재적으로 생명을 위협하는 질병을 예방하기 위해 즉각적인 진단과 치료를 받아야합니다.