치킨 알레르기가 있습니까?
콘텐츠
- 개요
- 닭 알레르기의 증상은 무엇입니까?
- 닭 알레르기의 위험 요인은 무엇입니까?
- 닭 알레르기의 합병증은 무엇입니까?
- 피해야 할 것
- 언제 의사를 만나야합니까?
- 전망은 어떻습니까?
- 식품 대용품
개요
저지방 고 단백질 닭고기는 식단에 건강에 도움이됩니다. 알레르기가 없다면
닭 알레르기는 흔하지 않지만 일부 사람들에게는 불편하거나 위험한 증상을 유발할 수 있습니다.
알레르기가 있으면 면역 체계가 알레르기 항원을 위험한 물질로 잘못 식별합니다. 그런 다음 면역계는 면역 글로불린 E (IeG)라는 항체를 만들어 물질을 공격합니다. 이 반응은 경증에서 중증에 이르는 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
닭 알레르기는 모든 연령대의 사람들에게 발생할 수 있습니다. 어릴 때 닭고기에 알레르기가 있고 자랄 수도 있습니다. 알레르기 반응이 없는지 몇 년이 지나면 닭을 살거나 닭고기에 알레르기가 생길 수도 있습니다. 닭고기 알레르기가있는 일부 사람들은 날 것이지만 요리되지 않은 닭고기에 알레르기가 있습니다.
닭고기 알레르기가 의심되는 경우 알레르기 전문의와 같은 의사가 확실하게 찾을 수 있도록 도와 줄 수 있습니다. 이 알레르기 항원이나 다른 알레르기 항원에 양성 반응이 있는지 알아보기 위해 피부 찌름이나 혈액 검사를받을 수 있습니다. 특정 알레르기가 무엇인지 알게되면 영양 섭취를 해치지 않으면 서 건강을 보호 할 수있는 강력한 위치에있게됩니다.
닭 알레르기의 증상은 무엇입니까?
닭에 알레르기가있는 경우, 노출 즉시 증상이 나타나거나 최대 몇 시간 후에 증상이 나타날 수 있습니다. 닭 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.
- 가렵고 부어 오르거나 눈물
- 콧물, 가려운 코
- 재채기
- 호흡 곤란
- 긁힘, 인후통
- 기침이나 천명음
- 염증, 붉은 피부 또는 습진 같은 발진
- 가려운 피부
- 두드러기
- 구역질
- 구토
- 위경련
- 설사
- 과민증
증상은 가벼운 불편 함에서 심각한 증상까지 다양합니다. 노출되면 악화되거나 줄어들 수 있습니다. 닭과 더 이상 접촉하지 않으면 증상이 사라집니다.
닭 알레르기의 위험 요인은 무엇입니까?
천식이나 습진이있는 경우 닭고기 알레르기를 포함하여 음식 알레르기가있을 가능성이 높습니다. 다음에 알레르기가있는 경우 닭 알레르기가 발생할 위험이 있습니다.
- 터키
- 거위
- 오리
- 꿩
- 자고
- 물고기
- 새우
닭고기에 알레르기가있는 일부 사람들은 또한 달걀에 알레르기가 있습니다. 이것을 조류 계란 증후군이라고합니다. 조류 계란 증후군 환자는 난황에서 발견되는 물질과 닭 혈청 알부민에 알레르기가 있습니다. 조류 계란 증후군이있는 경우 앵무새에 대한 알레르기 위험이 증가 할 수 있습니다.
닭고기에 알레르기가있는 경우 닭 배설물, 닭 깃털 및 닭 깃털 먼지에 살기 위해 알레르기가있을 수도 있습니다. 이 감도는 칠면조와 같은 다른 유형의 가금류의 깃털과 배설물까지 확장 될 수 있습니다.
닭 알레르기의 합병증은 무엇입니까?
닭 알레르기를 감기로 오해 할 수 있습니다. 콧물과 인후염과 같은 증상이 동일하기 때문입니다. 당신의 몸이 당신의 시스템에서 알레르겐을 제거하려고 시도 할 때 배가 고생 할 수도 있습니다.
가장 심각한 합병증은 아나필락시스입니다. 이것은 즉각적인 치료가 필요한 심각한 전신 반응입니다. 아나필락시스의 증상은 다음과 같습니다.
- 빠른 심장 박동
- 혈압이 갑자기 떨어지다
- 심장 두근 두근
- 호흡 곤란
- 천명음
- 인후의 공기 통로의 붓기
- 분명하지 않은 말투
- 부은 혀
- 부은 입술
- 입술, 손끝 또는 발가락 주위의 푸른 색조
- 의식 소실
아나필락시스 반응을 보인 적이 있다면 의사는 항상 휴대 할 수 있도록 EpiPen을 처방합니다.
EpiPen은자가 주사 가능한 형태의 에피네프린 (아드레날린)입니다. 알레르기 비상 사태가 발생하면 생명을 구할 수 있습니다. 하지만 후속 의료 지원이 필요하지는 않습니다. 아나필락시스에 EpiPen을 사용해야하는 경우 의사에게 연락하십시오.
피해야 할 것
닭고기에 알레르기가 있다면 먹는 모든 음식에서 피하는 것이 좋습니다.
수프의 일반적인 성분 인 닭고기 국물이 들어있는 요리를 조심하십시오. 닭고기는 또한 붉은 육류의 대용으로 인기를 얻었으므로 햄버거 고기처럼 갈릴 수 있습니다. 당신이 먹는 미트볼, 칠리 및 미트 로프가 파기 전에 닭고기가 없는지 확인하십시오.
닭 깃털에 알레르기가있는 경우, 거위 털이있는 위안 자 또는 베개는 집과 여행 중에 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 저자 극성 베개에는 다운이 포함되어 있지 않습니다.
백신을 복용하기 전에 의사와 알레르기에 대해상의하십시오. 특정 백신은 닭 단백질을 포함하는 황열병 백신과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 조류 계란 증후군이있는 경우 살아있는 인플루엔자 백신을 복용하지 못할 수 있습니다. 계란 단백질이 들어 있습니다.
애완용 동물원이나 농장을 방문 할 때, 특히 닭이나 물새를 사는 데 알레르기가있는 경우 추가 예방 조치를 취할 수도 있습니다.
언제 의사를 만나야합니까?
닭 알레르기가 의심되는 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그들은 당신의 증상을 치료하기 위해 처방전없이 구입할 수있는 항히스타민 제나 닭이 증상을 일으키는 지 알아보기 위해 다이어트를 권유 할 수 있습니다.
알레르기 반응이 심하면 의사는 알레르기를 안전하게 관리하기 위해 협력 할 수 있습니다.
아나필락시스를 경험하는 경우 EpiPen을 사용해도 즉시 의학적 도움을 받으십시오. 에피네프린에 반응하지 않는 2 단계 증상의 위험이 있기 때문입니다.
전망은 어떻습니까?
닭 알레르기가있는 삶을 관리 할 수 있습니다. 먹는 음식과 닭 깃털과 같은 다른 알레르기 유발 요인이 환경에 숨어있을 수있는 것을 항상 인식하십시오. 닭고기를 피하면 증상이 없습니다.
알레르기 전문의와 같은 의료 전문가는 증상을 관리하고 우발적으로 알레르기를 유발할 경우 도움이되는 약물을 처방 할 수 있습니다.
식품 대용품
닭고기를 피할 수 있습니다. 다음과 같은 간단한 대체물을 사용해보십시오.
- 수프와 볶음에 닭고기를 두부 덩어리로 대체하십시오.
- 닭고기 국물 대신 야채 국물을 사용하십시오.
- 화분이나 스튜에 닭고기 커틀릿 대신 송아지 또는 콩 단백질 제품을 사용하십시오.
- 생선, 돼지 고기 또는 콩과 같은 다른 단백질 공급원을 실험하십시오. 닭고기에 사용하는 것과 동일한 양념을 사용해보십시오. 단, 단백질 소스의 요리 시간을 조정하십시오.