음식 과민증의 증상을 확인하는 방법과해야 할 일

콘텐츠

• 1. 증상 살펴보기
• 2. 편협함을 유발하는 음식 식별
• 3. 식단에서 음식 제거
• 가장 심각한 식생활 문제는 무엇입니까

음식 과민증은 장 및 호흡기 문제, 반점의 출현 및 피부 가려움과 같은 음식에 대한 일련의 부작용의 발생입니다. 증상은 비슷하지만 음식 과민증은 음식 알레르기와 다릅니다. 알레르기에서는 면역계와 항체 형성이 반응하여 음식 과민증보다 더 심각한 증상을 유발할 수 있기 때문입니다.

가장 일반적인 식품 불내성 유형은 탄수화물 불내성, 생체 아민에 대한 불내성 및 식품 첨가물에 대한 불내성입니다.

음식 과민증의 관리는 다음과 같이 증상을 평가하고 신체가 소화 할 수없는 음식을 식별, 제거 및 천천히 재 도입하는 것으로 구성됩니다.

1. 증상 살펴보기

증상을 인식하고 특정 음식을 먹은 후 증상이 나타나는지 확인해야합니다. 음식 과민증의 주요 증상은 다음과 같습니다.

• 복통;
• 구역질;
• 구토
• 설사;
• 가스;
• 가려운 몸;
• 피부에 붉은 반점;
• 기침.

이러한 증상은 음식을 먹은 직후 또는 최대 24 시간 후에 나타날 수 있으며 섭취 한 음식의 양에 따라 그 강도가 다릅니다.

음식 알레르기의 증상은 과민증의 증상보다 더 빨리 발생하고 더 심하며 비염, 천식 및 혈변과 같은 증상을 유발할 수도 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 음식 알레르기와 음식 과민증을 구별하는 방법을 알아보십시오.

2. 편협함을 유발하는 음식 식별

어떤 음식이 음식 과민증의 증상을 일으키는 지 확인하는 것도 중요합니다. 과민증이나 음식 알레르기를 일으킬 가능성이 가장 높은 음식은 계란, 우유, 갑각류, 글루텐, 초콜릿, 땅콩, 견과류, 토마토 및 딸기입니다. 또한 생선 통조림 및 요구르트와 같은 산업화 된 제품에 사용되는 방부제와 염료도 식품 불내성을 유발할 수 있습니다.

음식 과민증의 존재를 확인하려면 신체가 처리 할 수없는 음식을 이해하고 그것이 과민증인지 음식 알레르기인지 구별하기 위해 검사를 수행해야합니다. 일반적으로 진단은 얻기 어렵고 다음 단계를 거칠 수 있습니다.

• 증상의 병력, 시작시기 및 증상에 대한 평가
• 먹은 모든 음식과 수유 1 ~ 2 주 동안 나타난 증상을 기록하는 음식 일기의 정교함;
• 알레르기의 존재를 특징 짓는 면역 체계에 변화가 있는지 평가하기 위해 혈액 검사를합니다.
• 알레르기는 출혈을 일으키는 장 손상을 일으킬 수 있으므로 대변을 가져가 대변에 혈액이 있는지 확인하십시오.

3. 식단에서 음식 제거

음식 과민증을 피하려면 신체가 먹을 수없는 음식을 확인한 후 식단에서 제거하고 증상이 개선되었는지 확인해야합니다.

그 후, 의사가 권장하는 경우, 증상이 다시 나타나는지 확인하기 위해 천천히 소량으로 음식을 다시 식단에 다시 도입 할 수 있습니다.

가장 심각한 식생활 문제는 무엇입니까

음식 과민증과 관련된 가장 심각한 섭식 문제는 페닐 케톤뇨증과 갈락토스 과민증입니다. 아기의 신체적, 정신적 발달을 지연시킬 수 있기 때문입니다.

이러한 질병 외에도 낭포 성 섬유증은 음식물 소화 및 흡수의 어려움을 특징으로하는 유전 질환이며 영양 실조 및 성장 지연을 유발할 수 있습니다.