당뇨병 환자를위한 땅콩의 이점과 위험

콘텐츠

• 제 2 형 당뇨병 환자를위한 땅콩의 이점
• 땅콩은 혈당 조절에 도움이됩니다
• 땅콩은 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다
• 땅콩은 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다
• 땅콩은 당뇨병의 전반적인 위험을 낮출 수 있습니다
• 제 2 형 당뇨병 환자의 땅콩 위험
• 오메가 6 지방산
• 소금과 설탕
• 알레르기
• 칼로리
• 땅콩 먹는 방법
• 대안
• 테이크 아웃

땅콩에 대하여

땅콩은 제 2 형 당뇨병 환자에게 도움이 될 수있는 다양한 영양 성분으로 가득 차 있습니다. 땅콩과 땅콩 제품을 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

• 체중 감량 촉진
• 심혈관 질환 위험 감소
• 혈당 조절
• 처음부터 사람들이 당뇨병에 걸리지 않도록 예방

그러나 땅콩에는 잠재적 인 위험도 있습니다. 제 2 형 당뇨병이있는 경우 땅콩 섭취의 위험과 이점에 대해 자세히 알아보십시오.

제 2 형 당뇨병 환자를위한 땅콩의 이점

식단에 땅콩과 땅콩 버터를 추가하면 특히 제 2 형 당뇨병이있는 경우 유익 할 수 있습니다. 기술적으로 견과류는 아니지만 땅콩은 호두, 아몬드 및 피칸과 같은 견과류와 동일한 건강상의 이점을 많이 제공합니다. 땅콩은 또한 대부분의 다른 견과류보다 저렴하기 때문에 비용을 절약하고 싶지만 여전히 영양 학적 보상을 원하는 경우에 좋습니다.

땅콩은 혈당 조절에 도움이됩니다

당뇨병이있는 경우 섭취하는 음식의 혈당 함량을 고려해야합니다. 혈당 함량은 신체가 탄수화물을 포도당 또는 혈당으로 얼마나 빨리 전환하는지에 따라 결정됩니다. 혈당 지수 (GI)는 식품이 혈당을 얼마나 빠르게 상승시키는 지에 대한 평가를하는 100 점 척도입니다. 혈당을 급격히 상승시키는 음식에는 더 높은 가치가 부여됩니다. 혈당에 영향을 미치지 않는 물은 GI 값이 0입니다. 땅콩은 GI 값이 13이므로 낮은 GI 식품이됩니다.

British Journal of Nutrition의 기사에 따르면 아침에 땅콩이나 땅콩 버터를 먹으면 하루 종일 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 땅콩은 또한 짝을 이룰 때 높은 GI 식품의 인슐린 급증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 땅콩이 혈당 조절에 도움이 될 수있는 한 가지 이유는 다량의 마그네슘을 포함하고 있기 때문입니다. 땅콩 1 회분 (약 28 개)에는 일일 권장 마그네슘 양의 12 %가 포함되어 있습니다. 그리고 Journal of Internal Medicine의 보고서에 따르면 마그네슘은 혈당 수치를 유지하는 데 도움이됩니다.

땅콩은 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다

Journal of the American College of Nutrition의 연구 논문에 따르면 땅콩을 먹으면 당뇨병의 일반적인 합병증 인 심혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 식단에 견과류를 추가하면 당뇨병의 또 다른 흔한 합병증 인 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 환자의 고혈압에 대해 자세히 알아보십시오.

땅콩은 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다

땅콩은 포만감을 느끼고 배고픔에 대한 갈망을 줄여 건강한 체중을 유지하고 혈당 수치를 더 잘 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

땅콩은 당뇨병의 전반적인 위험을 낮출 수 있습니다

의 연구에 따르면 땅콩이나 땅콩 버터를 먹으면 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 낮출 수 있습니다. 땅콩은 불포화 지방과 인슐린 조절에 도움이되는 기타 영양소가 풍부합니다.

제 2 형 당뇨병 환자의 땅콩 위험

땅콩이 제 2 형 당뇨병 관리에 제공 할 수있는 모든 이점에 대해 약간의주의가 필요합니다. 다음은 조심해야 할 땅콩을 먹는 문제입니다.

오메가 6 지방산

땅콩은 다른 견과류보다 오메가 -6 지방산을 더 많이 함유하고 있습니다. 오메가 -6가 너무 많으면 염증이 증가하여 당뇨병 증상과 비만 위험이 증가 할 수 있습니다. 따라서 식단에서 오메가 -3와 오메가 -6 지방의 균형을 잘 맞춰야합니다.

소금과 설탕

땅콩 제품에는 종종 소금과 설탕이 첨가되어있어 당뇨병이있는 경우 제한하고 싶을 것입니다. 특히 땅콩 버터에는 지방, 기름 및 설탕이 첨가 될 수 있습니다. 땅콩 이외의 성분이 거의없는 천연 땅콩 버터를 선택하는 것이 최선의 선택입니다.

알레르기

땅콩의 가장 큰 위험은 땅콩이 일부 사람들에게 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 것입니다. 이런 일이 발생하면 자신이나 사랑하는 사람을 도울 수 있도록 증상을 인식하는 방법을 배우십시오.

칼로리

땅콩은 제 2 형 당뇨병 환자에게 많은 이점을 제공하지만 상대적으로 칼로리가 높기 때문에 적당히 섭취해야합니다. 에 따르면 생 땅콩 반 컵에는 400 칼로리가 넘습니다. 칼로리 섭취를 줄이려면 정제 된 곡물 제품과 붉은 육류 및 가공육 대신 땅콩을 섭취하십시오.

땅콩 먹는 방법

땅콩을 먹는 가장 좋은 방법은 추가 소금과 설탕이없는 가장 순수한 형태입니다.

British Journal of Nutrition의 기사에 따르면 아침 식사로 땅콩 버터를 먹으면 식욕이 감소하고 하루 종일 혈당을 조절할 수 있습니다.

대안

땅콩에 알레르기가 있거나 단순히 땅콩을 좋아하지 않는 경우 다음과 같은 많은 이점이있는 다른 옵션이 있습니다.

• 다른 견과류. 호두와 아몬드와 같은 견과류는 땅콩과 비슷한 영양 성분을 가지고 있으며 제 2 형 당뇨병 관리에 도움이됩니다.
• 씨앗. 땅콩 버터 대체품에 관해서는 씨앗을 생각하십시오! 예를 들어, 해바라기 씨 버터는 단백질의 훌륭한 공급원이며 땅콩 버터보다 약 2 배 많은 마그네슘을 함유하고 있습니다.

테이크 아웃

미국의 1,600 만 명 이상의 사람들이 제 2 형 당뇨병을 앓고 있으며, 이는 심혈관 질환, 실명 및 신부전과 같은 합병증을 유발할 수 있습니다. 식단은이 질병을 예방하고 관리하는 데 중요한 부분입니다.

연구에 따르면 땅콩과 땅콩 제품을 식단에 포함하면 많은 이점이 있습니다.

땅콩은 견과류와 동일한 건강상의 이점을 많이 제공하며 저렴한 대안입니다.

땅콩은 적당히 그리고 가능한 한 가장 순수한 형태로 먹어야합니다.