슈퍼푸드 뉴스: 청록색 해조류 라떼는 진리입니다

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말차 라떼와 하트 모양의 거품을 보고 청록색 해조류 라떼를 키웁니다. 네, 엉뚱한 커피 트렌드의 기준이 공식적으로 정해졌습니다. 그리고 호주 멜버른에 기반을 둔 카페 Matcha Mylkbar가 있습니다. 완전채식 핫스팟은 올 봄에 문을 열었고 아직 웹사이트가 완전히 가동되지는 않았지만 사람들이 몰려들고 있습니다. 메뉴는 가장 복잡한 스타벅스 주문(안녕하세요, 버섯 라떼)보다 훨씬 더 많은 라떼를 자랑합니다. 아마도 새로운 청록색 해조류 라떼일 것입니다. 40석 규모의 이 카페는 7월 9일 이 "스머프 라떼"를 선보였으며 첫 주말에만 100개 이상을 판매했다고 카페의 공동 소유주가 Mashable에 말했습니다.

그것은 당신이 호주로 향하기 위해 자리에서 뛰어내리도록 영감을 주지 않을 수도 있습니다. 그러나 Matcha Mylkbar는 음료가 감기를 물리칠 수 있는 건강상의 이점이 있다고 주장합니다(현재 겨울이 오기 때문에 우려되는 사항입니다). 라떼에 사용되는 남조류 분말의 제조업체는 "면역, 내분비, 신경계, 위장 및 심혈관계"에 도움이 될 수 있다고 말합니다. 그리고 과학은 남조류가 몸에 좋다는 데 동의합니다. 에 발표된 연구 약용 식품 저널 녹조류는 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 염증을 줄이며 산화 스트레스로부터 보호하는 것으로 나타났습니다.

시카고 하이바이브 슈퍼푸드의 영양학자 제시카 도거트(Jessica Dogert)는 "세포 수준의 영양과 전신 지원을 찾고 있다면 청록색 조류를 매일 식단에 포함시키는 것이 현명한 생각"이라고 말했다. 녹조류가 함유된 슈퍼푸드 샷을 제공하는 Juicery. "조류는 모든 형태의 생명체를 치유하고 보호하며 향상시키는 힘을 가지고 있습니다." 건강상의 이점은 결국 면역 체계와 에너지 수준을 높일 수 있다고 그녀는 말합니다.

모퉁이 커피숍의 메뉴에서 분말을 본 적은 없지만 알레르기를 효과적으로 치료하는 것으로 알려진 청록색 조류의 일종인 스피루리나에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 미국 커피숍이 트렌드를 따라 자신의 스머프 라떼를 제공하기 시작할지는 아직 언급되지 않았지만 무언가가 우리에게 그것은 단지 시간 문제라고 말합니다. 한편, 말차를 사용하는 20가지 천재적인 방법 중 하나를 시도해 보십시오.

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