까다로운 먹는 사람을위한 16 가지 유용한 팁

콘텐츠

• 1. 조리법과 프레젠테이션으로 창의력을 발휘하십시오
• 2. 자녀의 음식 역할 모델이 되십시오
• 3. 작은 맛으로 시작
• 4. 자녀에게 올바른 방법으로 보상
• 5. 음식 불내성 배제
• 6. 귀하가 담당하고 있음을 기억하십시오
• 7. 자녀가 식사 계획 및 요리에 참여하게하십시오.
• 8. 까다로운 먹는 사람에게 인내심을 가져라
• 9. 식사 시간을 즐겁게
• 10. 식사 중 방해 요소 제거
• 11. 자녀를 새로운 음식에 계속 노출 시키십시오
• 12.주의 깊은 식사 기법 사용
• 13. 자녀의 맛과 질감 선호도에주의를 기울이십시오.
• 14. 건강에 해로운 간식 줄이기
• 15. 친구와 식사를 장려
• 16. 전문가의 도움 받기
• 결론

자녀가 새로운 음식을 먹도록하기 위해 혼자라고 생각할 수 있지만 많은 부모가 같은 문제를 가지고 있습니다.

사실, 연구에 따르면 부모의 50 %가 미취학 아동을 까다롭게 먹는다고 생각합니다 ().

특히 음식 선호도를 확장 할 수있는 효과적이고 안전한 방법이 확실하지 않은 경우 음식을 까다롭게 먹는 아이들을 대하는 것은 실망 스러울 수 있습니다.

또한 몇 가지 음식으로 제한되는 어린이는 성장하는 신체가 번성하는 데 필요한 적절한 양과 다양한 영양소를 얻지 못할 위험이 있습니다.

좋은 소식은 자녀가 새로운 음식을 시도하고 받아들이고 심지어 즐기도록 설득 할 수있는 많은 증거 기반 방법이 있다는 것입니다.

까다로운 먹는 사람과 시도 할 수있는 16 가지 유용한 팁이 있습니다.

1. 조리법과 프레젠테이션으로 창의력을 발휘하십시오

어떤 아이들은 특정 음식의 질감이나 모양 때문에 미루어 질 수 있습니다.

그렇기 때문에 자녀에게 새로운 요리를 시도 할 때 음식이 매력적으로 보이도록 만드는 것이 중요합니다.

예를 들어, 자녀가 좋아하는 밝은 색상의 스무디에 시금치 나 케일 잎 몇 개를 추가하는 것은 잎이 많은 녹색을 도입하는 좋은 방법입니다.

고추, 당근, 양파, 버섯과 같은 다진 야채를 파스타 소스, 피자, 수프와 같은 어린이 친화적 요리법에 쉽게 추가 할 수 있습니다.

음식이 아이들에게 더 맛있어 보이도록 만드는 또 다른 방법은 예를 들어 별 쿠키 커터를 사용하여 신선한 과일과 야채를 재미있는 모양으로 만드는 것과 같이 재미 있고 창의적인 방식으로 음식을 제공하는 것입니다.

2. 자녀의 음식 역할 모델이 되십시오

당신이 그것을 깨닫지 못할지라도 당신의 자녀들은 당신의 음식 선택에 영향을받습니다.

아이들은 다른 사람의 식습관을 보면서 음식과 선호하는 음식에 대해 배웁니다.

사실, 연구에 따르면 어린 아이들은 주변의 다른 사람들도 음식을 먹을 때 새로운 음식을 받아 들일 가능성이 더 높습니다 ().

160 개 가족을 대상으로 한 연구에 따르면 부모가 간식으로 야채를 섭취하고 저녁 식사와 함께 그린 샐러드를 먹는 것을 관찰 한 어린이가 그렇지 않은 어린이보다 일일 과일 및 채소 권장 사항을 충족 할 가능성이 훨씬 더 높습니다 ().

야채와 같은 건강 식품의 섭취를 늘리고 식사 때나 아이 앞에서 간식으로 즐기십시오.

건강한 식습관을 가정에서 표준으로 삼고 영양가있는 음식을 먹는 것을 자녀가 관찰하게하면 자녀도 자신있게 먹어 볼 수 있습니다.

3. 작은 맛으로 시작

부모가 필요한 칼로리를 얻을 수 있도록 자녀에게 푸짐한 부분을 먹이고 싶어하는 것은 정상입니다.

그러나 새로운 음식을 시도 할 때는 작은 것이 더 좋을 수 있습니다.

아이들에게 많은 양을주는 것은 아이들을 압도하고 단순히 서빙이 너무 많기 때문에 음식을 거부하게 만들 수 있습니다.

새로운 음식을 맛볼 때 소량으로 시작하여 다른 선호하는 음식보다 먼저 제시하십시오.

예를 들어, 자녀가 좋아하는 라자냐 저녁 식사 전에 시도해 볼 수 있도록 완두콩 몇 개를 요리하십시오.

더 적은 양으로 잘 먹으면 정상적인 서빙 크기에 도달 할 때까지 다음 식사에서 새 음식의 양을 천천히 늘립니다.

4. 자녀에게 올바른 방법으로 보상

종종 부모는 나중에 디저트 나 간식에 대한 보상을 약속하여 새로운 음식을 시도하도록 아이들을 유혹합니다.

그러나 이것은 식품 수용도를 높이는 최선의 방법이 아닐 수 있습니다.

아이스크림, 칩 또는 소다와 같은 건강에 해로운 음식을 보상으로 사용하면 아이들이 과도한 칼로리를 섭취하고 배고프지 않을 때 먹게 될 수 있습니다.

전문가들은 비 식품 보상을 사용하여 식품 수용을 장려하는 것이 가장 좋다고 제안합니다.

자녀에게 자랑 스러움을 알리기 위해 단순히 구두 칭찬을 사용하는 것이 한 가지 방법입니다.

스티커, 연필, 추가 놀이 시간 또는 저녁 식사 후 자녀가 좋아하는 게임을 선택하도록 허용하는 것은 음식 수용을 촉진하는 데 사용할 수있는 음식과 관련이없는 보상의 예입니다.

5. 음식 불내성 배제

까다로운 식사는 어린이에게 일반적이지만 음식 과민증과 알레르기도 배제하는 것이 좋습니다.

알레르기에는 발진, 가려움, 얼굴이나 목의 부기와 같은 명확한 증상이 있지만 편협함은 식별하기가 더 어려울 수 있습니다 ().

자녀가 무엇을 거부하고 있는지 일지에 적어 두십시오.

자녀가 유제품, 글루텐 또는 십자화과 야채가 포함 된 식품과 같은 식품을 피하는 경향이 있다면 식품 과민증과 관련된 불쾌한 증상을 경험하고있을 수 있습니다.

어떤 식 으로든 메스꺼움, 부풀어 오름 또는 아프게하는 음식이 있는지 자녀에게 물어보고 진지하게 대답하십시오.

자녀에게 음식 알레르기 나 과민증이 있다고 생각되면 자녀의 소아과 의사와상의하여 최선의 조치를 논의하십시오.

6. 귀하가 담당하고 있음을 기억하십시오

아이들은 매우 설득력이 있기 때문에 부모가 자신을 통제해야한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다.

까다로운 먹는 사람은 나머지 가족이 다른 음식을 먹더라도 특정 식사를 자주 요구합니다.

부모는 온 가족에게 똑같은 식사를 제공하고 까다로운 어린이를 다른 요리로 만들어 음식을 제공하지 않는 것이 좋습니다.

어린이들에게 전체 식사 시간 동안 앉아서 접시에있는 다양한 맛, 질감 및 맛에 대해 이야기하게하십시오.

새로운 음식과 자녀가 이미 좋아하는 음식이 모두 포함 된 식사를 제공하는 것은 자녀의 요구를 완전히 충족시키지 않고 수용을 촉진하는 가장 좋은 방법입니다.

7. 자녀가 식사 계획 및 요리에 참여하게하십시오.

음식에 대한 관심을 넓히기 위해 아이들과 함께 할 수있는 가장 중요한 일 중 하나는 아이들이 요리, 쇼핑, 식사 선택에 참여하게하는 것입니다.

아이들을 식료품 점에 데려 와서 건강에 좋은 음식 몇 가지를 골라 먹게하면 식사 시간이 즐겁고 흥미로워지는 동시에 자신감도 생깁니다.

아이들이 농산물을 씻거나 껍질을 벗기거나 접시에 음식을 배열하는 것과 같이 연령에 맞는 안전한 작업을 완료하도록하여 식사와 간식을 모으도록 도와주십시오.

연구에 따르면 식사 준비에 참여하는 어린이는 그렇지 않은 어린이보다 일반적으로 채소와 칼로리를 섭취 할 가능성이 더 높습니다 ().

또한, 건강한 식사를 준비하는 등 남은 생애 동안 사용할 수있는 기술을 개발하도록 돕습니다.

8. 까다로운 먹는 사람에게 인내심을 가져라

아이들은 각계 각층의 인내심이 필요합니다. 특히 음식 선호도에 있어서는 더욱 그렇습니다.

까다로운 음식을 먹는 것으로 간주되는 대부분의 어린이는 몇 년 내에 이러한 특성을 능가한다는 사실을 알고 안심해야합니다.

4,000 명 이상의 어린이를 대상으로 한 연구에 따르면 까다로운 식사의 유병률은 3 세에 27.6 % 였지만 6 세에 13.2 %에 불과했습니다 ().

연구에 따르면 자녀에게 음식을 섭취하도록 압력을 가하면 까다 로움이 증가하고 자녀가 덜 먹게 될 수 있습니다 ().

까다로운 먹는 사람을 대하는 것이 실망 스러울 수 있지만, 자녀의 섭취량을 늘리고 음식 선호도를 확대하려면 인내심이 중요합니다.

9. 식사 시간을 즐겁게

까다로운 먹는 사람을 다룰 때 식사를 할 때 재미 있고 압력이없는 환경을 만드는 것이 중요합니다.

아이들은 공기에 긴장이있을 때이를 감지하여 문을 닫고 새로운 음식을 거부 할 수 있습니다.

아이들, 특히 어린 아이들이 좌절하지 않고 만지고 맛 보면서 음식을 탐구하게하십시오.

아이들이 음식을 다 먹거나 새로운 재료를 맛보는 데 예상보다 오래 걸릴 수 있으며 지원을 받으면 더 편안하게 느끼는 데 도움이됩니다.

그러나 전문가들은 식사 시간이 30 분을 넘지 않아야하며 그 이후에는 음식을 제거해도된다고 권장합니다 ().

재미있는 방법으로 음식을 제공하는 것은 자녀가 식사에 관심을 갖도록하는 또 다른 방법입니다.

식사를 모양이나 어리석은 인물로 배열하면 식사 시간에 웃음이 생길 것입니다.

10. 식사 중 방해 요소 제거

부모는 식사와 간식 시간에 자녀를 위해 방해받지 않는 환경을 만들어야합니다.

자녀가 식사 시간에 TV를 보거나 게임을하도록하고 싶은 유혹이있을 수 있지만 까다로운 먹는 사람이 발달하는 것은 좋은 습관이 아닙니다.

식사 나 간식을 제공 할 때는 항상 어린이를 식탁에 앉히십시오. 이것은 일관성을 제공하고 그들이 놀지 않고 먹는 장소임을 알 수있게 해줍니다.

아이가 편안하게 앉을 수 있도록 필요한 경우 부스터 시트를 사용하여 식탁이 위 높이에 있는지 확인하십시오.

텔레비전을 끄고 장난감, 책, 전자 제품을 치워 아이가 당면한 일에 집중할 수 있도록하십시오.

11. 자녀를 새로운 음식에 계속 노출 시키십시오

자녀가 새로운 음식을 받아들이지 않을 것이라고 생각할 수도 있지만 계속 시도하는 것이 중요합니다.

연구에 따르면 어린이는 새로운 음식을 받아들이 기 전에 15 회 정도 노출이 필요할 수 있습니다 ().

그렇기 때문에 부모는 자녀가 특정 음식을 반복적으로 거부 한 후에도 수건을 던지지 않아야합니다.

자녀가 이미 좋아하는 음식과 함께 소량을 제공하여 새로운 음식에 반복적으로 노출 시키십시오.

새로운 음식을 조금만 맛 보도록하세요.하지만 아이가 맛보기를 거부하더라도 강요하지 마세요.

비 강제적 인 방식으로 새로운 식품에 반복적으로 노출되는 것이 식품 수용을 촉진하는 가장 좋은 방법 인 것으로 나타났습니다 ().

12.주의 깊은 식사 기법 사용

자녀가주의를 기울이고 배고픔과 포만감에주의를 기울이게하면 까다로운 먹는 사람에게 긍정적 인 변화를 가져올 수 있습니다.

아이에게 조금만 더 먹으라고 애원하는 대신, 어떤 기분인지 물어보세요.

"배가 다시 물릴 공간이 있습니까?"와 같은 질문 또는“이거 맛있어?” 자녀가 배고프고 식사를 경험하는 방식에 대한 관점을 제공합니다.

또한 아이들이 배고픔과 포만감에 더 잘 적응할 수 있습니다.

자녀가 포만감을 가지고 있다는 점을 존중하고 그 점을 넘어서 먹도록 장려하지 마십시오.

13. 자녀의 맛과 질감 선호도에주의를 기울이십시오.

어른과 마찬가지로 아이들은 특정 취향과 질감에 대한 선호도가 있습니다.

자녀가 좋아하는 음식의 유형을 이해하면 자녀가 받아 들일 가능성이 더 높은 새로운 음식을 제공하는 데 도움이됩니다.

예를 들어, 어린이가 프레즐이나 사과와 같은 바삭 바삭한 음식을 좋아한다면 부드럽고 익힌 야채보다 좋아하는 간식의 질감과 유사한 생채소를 선호 할 수 있습니다.

자녀가 오트밀과 바나나와 같은 부드러운 음식을 좋아한다면 익힌 고구마와 같은 비슷한 질감의 새로운 음식을 제공하십시오.

단 것을 가진 까다로운 먹는 사람에게 야채를 더 맛있게 만들려면 요리하기 전에 약간의 메이플 시럽이나 꿀과 함께 당근과 버터 넛 스쿼시와 같은 음식을 던져보세요.

14. 건강에 해로운 간식 줄이기

자녀가 칩, 사탕, 소다와 같은 건강에 해로운 음식을 먹으면 식사 섭취에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

아이들이 하루 종일 간식을 먹도록 허용하면 식사 시간이 다가 왔을 때 아이들이 먹는 경향이 줄어 듭니다.

하루에 2-3 시간마다 일관된 시간에 건강한 식사와 간식을 제공하십시오.

이를 통해 아이들은 다음 식사 전에 식욕을 키울 수 있습니다.

식사를 시작하기 전에 아이가 과도하게 배 부르는 것을 방지하기 위해 식사를 시작할 때가 아니라 마지막에 우유 나 수프와 같은 음료 나 음식을 채우십시오.

15. 친구와 식사를 장려

부모와 마찬가지로 또래도 자녀의 음식 섭취에 영향을 미칠 수 있습니다.

아이들이 더 모험심이 강한 동갑의 아이들과 함께 식사를하는 것은 아이들이 새로운 음식을 먹도록 동기를 부여하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 아이들은 다른 아이들과 함께 식사 할 때 더 많은 칼로리를 섭취하고 더 많은 음식을 시도 할 가능성이 더 높습니다 ().

자녀와 친구들을 위해 요리하는 경우 자녀가 좋아하는 음식과 함께 몇 가지 새로운 음식을 추가하십시오.

다른 아이들이 새로운 음식을 시도하는 것을 지켜 보면 까다로운 먹는 사람도 그 음식을 맛보게 할 수 있습니다.

16. 전문가의 도움 받기

아이들에게 까다로운 음식을 먹는 것이 일반적이지만 더 심각한 문제를 나타낼 수있는 몇 가지 경고 신호가 있습니다.

자녀가 식사를 할 때 이러한 위험 신호 중 하나라도 발견되면 의사에게 도움을 요청하십시오 () :

• 삼키기 어려움 (연하 곤란)
• 비정상적으로 느린 성장과 발달
• 구토 또는 설사
• 먹을 때 울음, 통증을 나타냄
• 씹기 어려움
• 자폐증을 나타낼 수있는 불안, 공격성, 감각 반응 또는 반복적 인 행동

또한 자녀의 까다로운 식습관에 대한 전문가의 의견이 필요하다고 생각되면 소아과 전문의 또는 소아과 전문 영양사에게 문의하십시오.

의료 전문가는 부모와 자녀 모두에게 지침과 지원을 제공 할 수 있습니다.

결론

당신이 까다로운 먹는 사람의 부모라면 혼자가 아님을 아십시오.

많은 부모가 자녀가 새로운 음식을 받아들이도록 고군분투하며 그 과정이 어려울 수 있습니다.

까다로운 먹는 사람을 다룰 때 침착 함을 유지하고 위에 나열된 증거 기반 팁 중 일부를 시도하십시오.

올바른 접근 방식을 통해 자녀는 시간이 지남에 따라 다양한 유형의 음식을 받아들이고 감사 할 수 있습니다.