비건 콜라겐에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

콘텐츠

• 동물성 콜라겐에 쌓입니까?
• 콜라겐은 어떻게 비건 채식을 할 수 있습니까?
• 비건 콜라겐의 장점
• 1. 소비자를위한 잠재적으로 저렴한 비용
• 2. 알레르기 위험 감소
• 3. 제품의 높은 안전성
• 4. 의료 절차를위한보다 저렴하고 가용성
• 5. 비건을위한 미용 혜택
• 완전 채식 콜라겐에 쉽게 접근 할 수없는 경우 다음 대안으로 전환 할 수 있습니다.
• 채식 콜라겐 옵션 :

동물성 콜라겐에 쌓입니까?

콜라겐 보충제와 피부에 대한 소문이 들었을 것입니다. 그러나 과대 광고는 정말 그 유망한가? 결국, 연구는 콜라겐 보충제의 장점과 단점을 지적했습니다. 많은 미용 의식이있는 사람들에게는 콜라겐이 비건 채식이 아닙니다.

머리카락, 피부, 손톱, 뼈 및 인대에서 주로 발견되는 단백질 인 콜라겐은 주로 소고기 나 생선과 같은 동물성 소스에서 나오기 때문입니다.

그러나 과학은 비건 콜라겐을 만드는 방법을 발견했습니다. 우리는 그것이 어떻게 작동하고 어떻게 경쟁하는지 정확하게 대답하기 위해 왔습니다.

콜라겐은 어떻게 비건 채식을 할 수 있습니까?

콜라겐은 동물로부터 공급되는 대신 유전자 변형 효모와 박테리아를 사용하여 만들 수 있습니다.

연구원들은 박테리아가 P. 파스 토리스 특히, 고품질의 콜라겐을 유전자 조작하는 데 가장 효과적이고 일반적으로 사용됩니다.

콜라겐을 생산하기 위해 콜라겐을 코딩하는 4 개의 인간 유전자가 미생물의 유전 적 구조에 추가됩니다. 유전자가 제자리에 있으면, 효모 또는 박테리아는 인간 콜라겐의 빌딩 블록을 생산하기 시작합니다.

소화 효소 인 펩신이 첨가되어 빌딩 블록을 인간 콜라겐의 정확한 구조로 콜라겐 분자로 구성하는 것을 돕는다.

이 과정이 완료되면 비건 콜라겐을 섭취 할 수 있습니다!

비건 콜라겐의 장점

동물 대신 미생물로부터 공급되는 저렴하고 안전한 콜라겐을 만드는 능력은 인간의 건강에 많은 유망한 응용을 가지고 있습니다.

1. 소비자를위한 잠재적으로 저렴한 비용

효모 또는 박테리아를 사용하여 콜라겐을 생산하는 것은 실험실 환경에서 비용 효과적이고 확장 성이 뛰어납니다. 아직 대량 생산 제품으로 출시되지는 않았지만 모든 소비자의 콜라겐 비용을 낮추고 의료 치료에서 보충제에 이르기까지 다양한 용도로 광범위하게 사용할 수 있습니다.

2. 알레르기 위험 감소

가장 큰 이점은 동물이 해를 입지 않는다는 것입니다. 비건 채식 콜라겐, 특히 알레르기가있는 사람들을위한 다른 전문가도 있습니다.

예를 들어 동물성 콜라겐을 통해 질병이 전염 될 위험에 대한 우려가 있습니다. 미생물을 통한 콜라겐은 일반적인 알레르기 항원이나 다른 유해 물질을 제거 할 수있는 통제 된 환경에서 생성되기 때문에이 잠재적 문제를 제거 할 수 있습니다.

3. 제품의 높은 안전성

실험실 제어 설정을 통해 제조업체는 안전 프로파일을 개선 할 수 있습니다. 소스를 쉽게 추적 할 수 있으면 모든 소비자에게 더 안전한 제품이됩니다.

4. 의료 절차를위한보다 저렴하고 가용성

콜라겐은식이 보조제보다 훨씬 더 많이 사용되므로이 기술에는 많은 의학적 이점이 있습니다.

콜라겐을 안전하고 효과적으로 유전자 조작하는 능력은 많은 의학적 절차에 유리할 수 있습니다. 콜라겐이 일반적으로 사용됩니다 :

• 봉합을위한 피부과
• 피부와 조직의 성장을 자극
• 상처 치유 촉진

또한 약물 전달 또는 특정 종양 치료를위한 매개체 역할을 할 수 있습니다.

5. 비건을위한 미용 혜택

시중에 판매되는 콜라겐 보충제의 대부분은 동물을 기 반으로합니다. 즉 환경 친화적이거나 완전 채식주의자인 라이프 스타일을 사는 사람들은 이러한 제품에 접근 할 수 없습니다.

완전 채식 옵션을 통해 콜라겐을 섭취하여 주름의 모양을 줄이고 몸을 자극하여 자연적으로 콜라겐을 생성하고 관절과 소화 건강을 지원할 수 있습니다.

그러나 과학은 여전히 ​​이러한 제품과 응용 프로그램을 기반으로하고 있으므로 현재 보충제에 대한 약속은 여전히 ​​과대 광고로 간주 될 수 있습니다.

완전 채식 콜라겐에 쉽게 접근 할 수없는 경우 다음 대안으로 전환 할 수 있습니다.

현재 실제 비건 콜라겐은 찾기가 어렵습니다. 대부분의 회사는“콜라겐 부스터”를 보충제로 판매합니다.

이 부스터에는 신체가 콜라겐을 만드는 데 필요한 비타민 C 및 아연과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

콜라겐 생성을 자극하는 식물 추출물과 허브도 포함될 수 있습니다.

당신은 당신의 아미노산 요구를 충족하는 데 도움이 보충제 대신 다이어트를 통해 이러한 비타민과 미네랄을 추가 할 수 있습니다. 콜라겐에서 가장 풍부한 아미노산은 글리신, 리신 및 프롤린입니다.

세 가지 아미노산 모두가 높은 식물성 식품은 다음과 같습니다.

• 콩 제품 : 템페, 두부 및 콩 단백질
• 검은 콩
• 신장 콩
• 다른 많은 콩과 식물
• 씨앗 : 특히 호박, 스쿼시, 해바라기 및 치아
• 견과류 : 피스타치오, 땅콩 및 캐슈

채식주의 자로서 콜라겐의 이점을 얻는 또 다른 방법은 개별 아미노산 보충제를 섭취하는 것입니다. 이것들은 순수한 콜라겐 보충제 대신 많은 비건 채식 회사가 판매하는 것입니다.

채식 콜라겐 옵션 :

• Garden of Life의 myKind Organics Plant Collagen Builder에는 비오틴, 실리카, 산화 방지제 및 여러 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 가격 : 27.19 달러
• 비건 채식 식물 기반 콜라겐 빌더에는 비타민 C, 아미노산 및 백차 추출물이 포함됩니다. 가격 : $ 39.99
• 비건 콜라겐과 미세 조류를 함유 한 페이스 크림 인 Algenist의 Genius Liquid Collagen. 가격; $ 115

진정한 비건 채식 콜라겐은 여전히오고 있지만 불가능한 버거처럼 우리 근처의 매장에서 우리가 생각하는 것보다 더 빨리 출시 될 느낌이 있습니다.

Ana Reisdorf는 등록 된 영양사로서 11 년의 경험을 가지고 있습니다. 그녀는 글을 통해 증거 기반 영양 정보를 더 큰 규모로 공유하려는 열정을 가지고 있습니다. 그녀가 랩탑 컴퓨터에 없을 때는 테네시 주 내슈빌에서 무자비한 소년들을 만나고 사랑하는 삶을 발견 할 수 있습니다.