인이 풍부한 식품

콘텐츠

• 인이 풍부한 식품 표
• 인 기능
• 인이 풍부한 요리법
• 호박씨 레시피를 곁들인 페스토 소스
• 프라이팬 치즈 빵

인이 풍부한 주요 식품은 해바라기와 호박씨, 말린 과일, 정어리와 같은 생선, 육류 및 유제품입니다. 인은 예를 들어 탄산 음료 및 캔 음료에서 발견되는 인산염 형태의 식품 첨가물로도 사용됩니다.

인은 뼈와 치아의 형성과 같은 기능과 신체의 신경 자극 전달에 중요합니다. 그러나 칼륨뿐만 아니라 신부전 환자에서 관리해야 할 미네랄이므로 인이 풍부한 음식은 피할 필요가 있습니다.

인이 풍부한 식품 표

다음 표는이 미네랄이 풍부한 주요 식품 100g에 대한 인과 칼로리의 양을 보여줍니다.

건강한 성인은 하루에 약 700mg의 인을 섭취해야하며 적절한 수준의 비타민 D를 사용할 수있을 때 장내 흡수가 향상됩니다. 비타민 D를 찾을 수있는 곳을 알고 있어야합니다.

인 기능

인은 뼈와 치아의 구성에 참여하고, 신경 자극을 전달하고, 근육 수축에 참여하고, 세포의 DNA와 RNA의 일부가되고, 유기체에 에너지를 생성하는 반응에 참여하는 등 신체에서 여러 기능을 수행합니다.

변경된 혈중 인 값은 갑상선 기능 저하증, 폐경, 신장 문제 또는 비타민 D 결핍과 같은 문제를 나타낼 수 있습니다. 혈액 검사에서 인 값이 의미하는 바를 확인하세요.

인이 풍부한 요리법

이 미네랄의 식품 공급원을 사용하는 인이 풍부한 아래 2 가지 조리법을 참조하십시오.

호박씨 레시피를 곁들인 페스토 소스

페스토 소스는 파스타, 앙트레 및 샐러드와 함께 사용할 수있는 훌륭한 영양 옵션입니다.

성분 :

호박씨 1 컵
올리브 오일 4 큰술
신선한 바질 1 컵
레몬 즙 1 큰술
물 2 큰술 정도
마늘 1/2 쪽
간 파마산 치즈 2 큰술
맛볼 소금

준비 모드 :

프라이팬에 호박씨를 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 그런 다음 다른 재료와 함께 프로세서 또는 블렌더에 넣고 원하는 질감이 될 때까지 블렌딩하십시오. 마지막으로 올리브 오일을 넣으십시오. 이 소스는 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.

프라이팬 치즈 빵

성분 :

달걀 3 개
신 가루 3 큰술
물 1 큰술
플레인 요거트 또는 코티지 치즈 디저트 스푼 1 개
소금 1 꼬집
가벼운 모짜렐라 3 조각 또는 파마산 1/2 컵

준비 모드 :

믹서기에서 모든 재료를 치고 붙지 않는 프라이팬에서 갈색으로 만듭니다. 2 ~ 3 인분을 만듭니다.