작가: Judy Howell
창조 날짜: 3 칠월 2021
업데이트 날짜: 23 6 월 2024
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매운 렌당, 짭짤한 마살라, 그린 카레 : 9 개의 냉전 인스턴트 냄비 요리법 - 건강
매운 렌당, 짭짤한 마살라, 그린 카레 : 9 개의 냉전 인스턴트 냄비 요리법 - 건강

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그들 모두를 지배하는 하나의 냄비

지금까지 대부분의 사람들은 부엌 카운터 나 위시리스트 상단에 인스턴트 포트를 가지고있을 것입니다. 아직 언급되지 않은이 다기능 밥솥에 대해서는 말할 것도 많지 않습니다. New York Times조차도 Instant Pot을“종교를 낳은 가제트”로 인정했습니다.

평결은 다음과 같습니다. 실제로 요리를 산들 바람으로 만드는 것은 한 냄비의 경이입니다. 부엌에서 너무 많은 시간을 보내고 싶지 않은 엄마, 렌탈 라이프 스타일이 하나 이상의 팬 (쌀이나 압력솥 제외)에 헌신하지 못하는 밀레 니얼 세대 및 가정 요리사에게 완벽한 곳입니다. 마스터 셰프가되기 위해 실험 할 수있는 다목적 장치가 필요합니다.

이제 우리는 겨울의 중심에 있으므로 아시아의 겨울 냄비 요리법을 시도하여 인스턴트 포트를 작동시키는 가장 좋은시기입니다.

배를 따뜻하게하는 죽

모든 아시아의 안락한 음식의 어머니 인 죽은 대륙 전체에 다양한 형태로 존재합니다. 개별 재료와 준비 방법은 국가 또는 지역마다 다를 수 있지만 조리법은 항상 수프 죽에 기초를두고 있습니다. 그런 다음 다양한 고기, 야채 및 향료를 첨가하고 천천히 요리하여 추운 날씨에 자주 먹거나 겨울철 감기와 독감으로 싸우는 사람들을 위해 쉽게 소화 할 수있는 맛있는 배꼽 따끈한 요리를 만듭니다. 면역 강화 생강이 포함 된 Amy + Jacky의 레시피를 확인하십시오. 좋아하는 향신료와 재료를 추가하여 자유롭게 실험하십시오.


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독감을 땀 나게하는 매운 렌당

렌당은 고기 (보통 쇠고기)로 구성된 인도네시아의 많은 섬에서 매우 인기있는 요리로, 코코넛 우유와 몇 가지 향료가 들어간 액체가 거의 모든 액체에 흡수 될 때까지 향료의 독특한 혼합으로 천천히 조리됩니다. 이 향기로운 요리는 갓 찐 흰 쌀 위에 제공되어 추운 겨울날에 강하고 채우는 식사입니다. 심황 및 생강과 함께이 조리법에는 항균성 갈근 뿌리가 있습니다. What to Cook Today에서 인스턴트 포트 친화적 인 레시피를 찾을 수 있습니다.

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고향 남은 음식을 맛보는 마살라

Serious Eats의 사람들이 만든 닭고기와 병아리 콩 마살라 레시피는 겨울 인스턴트 포트 레시피에서 원하는 모든 것입니다. 풍성하고 풍부하며 따뜻한 인도 향신료로 가득 찬 일주일 동안 남은 음식을 충분히 요리 할 수 ​​있습니다. 냉장고에서 하루를 보낸 후 카레가 더 좋아질 수도 있습니다! 그것은 또한 많은 요리법이지만 의약 향신료를 함유하고 있습니다. 항 염증성 심황과 같은 Ayurveda에서 알 수 있습니다.


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저녁 식사를 위해 과소 평가 된 카레 스타

초밥은 일본에서 가장 유명한 요리 수출 일지 모르지만 카레는 가장 과소 평가 될 수 있습니다. 짭짤하고 달콤하며 살짝 매운 맛이 나는 일본 카레는 남아시아 향신료의 강도를 즐기지 않는 사람들에게 완벽한 대안입니다. Amy + Jacky의 레시피는 캐러멜 처리 된 양파 퓨레베이스를 특징으로합니다.

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치킨 아 도보 만족

치킨 아도 보는 인스턴트 포트에서 빠르고 쉽게 만들 수 있지만, 준비의 단순성으로 인해 맛에 대한 기대치가 줄어들지 않도록하십시오. 이 필리핀 클래식은 풍미가 넘치고 겨울의 갈망을 충족시킵니다. 이 맛있고 신맛이 나는 달콤한 요리를 김이 나는 뜨거운 밥 그릇에 담아보세요. Amy + Jacky는 40 분짜리 인스턴트 포트 레시피를 사용하여 놓치고 싶지 않습니다. 감기에 걸리는 마늘과 정향을 돋우기위한 멋진 붉은 고추 10 개가 있습니다.


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프로 바이오 틱한 김치 찌개

좋은 스튜는 난로에서 맛의 깊이를 개발하는 데 몇 시간이 걸리지 만 김치 스튜를위한이 인스턴트 냄비 요리법은 짧은 시간 내에 동일한 결과를 줄 것입니다. 수많은 건강상의 이점이있는 김치는 조류 조류 독감의 치료제로 선전되었을 때 거의 전설적인 지위를 얻었습니다 (이 가설은 빨리 반증되었습니다). 스튜 버전은 종종 밥을 곁들여 먹습니다. Ahjumma Recipes에는 Instant Pot 버전이 있지만 매운 팬이 아니라면 겨울철 좋아하는 한국인 스튜가 많이 있습니다.

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쇠고기 국수 맛의 완벽한 폭풍

맛있고 매운 맛, 톡 쏘는 맛, 달콤한 맛이 결합 된 인스턴트 포트 레시피를 찾고 있다면 더 이상 보지 마십시오. 이 따뜻하고 채우는 쇠고기 국수는 대만 식 BBQ 소스와 넓은 콩 페이스트를 사용하여 독특한 기초를 만듭니다. 현지 아시아 식료품 점으로 가서이 재료들을 골라 내고 건강한 투약 생강이 들어있는 오늘 요리법을 따르십시오.

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포 따위의 따뜻한 그릇

Pho는 최근 몇 년 동안 전 세계적으로 인기 급상승을 경험했습니다. 풍부하고 향기로운 국물에는 다양한 청중이 즐길 수있는 친숙한 맛이 있습니다. 박테리아를 죽이는 양파로 가득 찬이 치킨 수프를 먹으면서 겨울 냄새를 피하십시오. Viet World Kitchen의이 레시피는 인스턴트 포트의 압력솥 기능을 사용하여 전통적으로 긴 끓인 시간을 1 박으로 줄입니다.

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녹색 가지와 치킨 카레

때로는 닭고기 스튜가 건조 해지는 것을 유지하기가 까다로울 수 있지만 인스턴트 포트의 압력 조리 기능은 닭고기를 육즙이 많고 부드럽게 유지합니다. 타이 그린 카레는 향기롭고 복잡하지만 최상의 결과를 얻으려면 처음부터 자신의 카레 페이스트를 만드십시오. 이 조리법의 가지와 스쿼시는 코코넛 밀크베이스를 두껍게하여 맛있는 겨울 가치있는 요리를 제공합니다. Serious Eats의 레시피는 해독 성분 실란트로와 다른 허브를 건강하게 첨가했습니다.

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위의 레시피는 인스턴트 포트뿐만 아니라 압력이나 느린 밥솥에서 요리 할 수도 있습니다. 인스턴트 포트, 슬로우 쿠커 및 압력 밥솥의 차이점이 무엇인지 궁금하다면 인스턴트 포트가 두 가지 기능을 모두 수행 할 수 있습니다! 그러나 인스턴트 포트에는 가압 및 감압 시간이 필요합니다 (최대 20 분 소요).

이 기능이 특히 힘든 일주일 동안 우리 모두에게서 배울 수있는 방법이 얼마나 재미 있는지에 대한 이야기입니다. 내부에 무언가가 들어간 경우, 시간을내어 숨을들이 쉬기 전에 감압하고 호흡하십시오.

프레스턴 하 트윅 (Preston Hartwick)은 마이크로 그린, 허브 및 식용 꽃을 재배하는 홍콩 최초의 실내 수직 도시 농장 인 Common Farms의 공동 창립자이자 농장 관리자입니다. 그들의 목표는 세계에서 가장 인구 밀도가 높은 도시 중 하나에서 신선한 농산물의 99 % 이상이 수입되는 지역 식품 생산을 활성화하는 것입니다. Instagram에서 팔로우하거나 commonfarms.com을 방문하여 자세한 내용을 알아보십시오.

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