파파야의 8 가지 건강 효능과 섭취 방법
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파파야는 맛있고 건강한 과일로, 리코펜과 강력한 항산화 제 역할을하는 비타민 A, E, C와 같은 섬유질과 영양소가 풍부하여 여러 가지 건강상의 이점을 가져옵니다.
과일 외에도 항산화 특성을 가진 폴리 페놀 화합물, 사포닌 및 안토시아닌이 풍부하기 때문에 파파야 잎이나 차 형태로 섭취하는 것도 가능합니다. 그 씨앗은 또한 매우 영양가가 높고 섭취 할 수 있으며, 일부 연구에 따르면 장내 기생충을 제거하는 데 도움이되는 항 기생충 효과가있을 수 있다고합니다.
정기적 인 파파야 섭취로 얻을 수있는 주요 이점은 다음과 같습니다.
- 장 통과 개선, 수분을 공급하고 대변의 양을 증가시키는 섬유질과 물이 풍부하여 배출을 촉진하고 변비 퇴치를 돕습니다.
- 소화 촉진고기 단백질을 소화하는 데 도움이되는 효소 인 파파인이 포함되어 있기 때문입니다.
- 건강한 시력 유지야맹증을 예방하고 노화로 인한 시력 저하를 지연시키는 데 도움이되는 영양소 인 비타민 A가 풍부하기 때문입니다.
- 면역 체계 강화, 비타민 C, A 및 E의 양이 많기 때문에 신체의 방어력이 향상됩니다.
- 신경계 기능에 도움, 알츠하이머 병과 같은 질병을 예방할 수있는 비타민 B와 E를 함유하고 있기 때문에;
- 체중 감량에 도움칼로리가 적고 섬유질이 풍부하여 포만감을 증가시킵니다.
- 조기 노화 방지항산화 작용을하고 자유 라디칼로 인한 피부 손상을 예방하는 베타 카로틴이 함유되어 있기 때문입니다. 또한 비타민 E, C 및 A의 존재는 피부의 탄력을 증가시키고 치유를 촉진합니다.
- 간에서 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 작용으로 인해.
또한 항산화 작용과 섬유질 함량으로 인해 암, 당뇨병 및 심장 문제와 같은 다른 만성 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.
파파야의 영양 정보
다음 표는 100g의 파파야에 대한 영양 정보를 보여줍니다.
구성품 | 파파야 100g |
에너지 | 45kcal |
탄수화물 | 9.1g |
단백질 | 0.6g |
지방 | 0.1g |
섬유 | 2.3g |
마그네슘 | 22.1 mg |
칼륨 | 126 mg |
비타민 A | 135mcg |
카로틴 | 810mcg |
리코펜 | 1.82 mg |
비타민 E | 1.5 mg |
비타민 B1 | 0.03 mg |
비타민 B2 | 0.04 mg |
비타민 B3 | 0.3 mg |
엽산 | 37mcg |
비타민 C | 68 mg |
칼슘 | 21mg |
인광 물질 | 16mg |
마그네슘 | 24mg |
철 | 0.4 mg |
셀렌 | 0.6mcg |
언덕 | 6.1 mg |
위에서 언급 한 모든 이점을 얻으려면 파파야를 균형 잡힌 건강한 식단과 함께 섭취해야한다는 점을 언급하는 것이 중요합니다.
소비하는 방법
파파야는 신선하거나 탈수 된 상태로 먹거나 주스, 비타민, 과일 샐러드의 형태로 먹을 수 있으며, 변비를 개선하기 위해 아기에게 소량으로 제공 할 수도 있습니다.
권장량은 하루에 파파야 1 조각으로 약 240g에 해당합니다. 파파야를 보존하는 가장 좋은 방법은 소량을 냉동하는 것이므로 주스와 비타민을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
1. 그라 놀라를 곁들인 파파야 레시피
이 조리법은 아침이나 오후 간식으로 사용할 수 있으며 장 기능을 돕는 훌륭한 옵션입니다.
성분 :
- 1/2 파파야;
- 그래 놀라 4 큰술;
- 플레인 요거트 4 큰술;
- 코티지 치즈 2 큰술.
준비 모드 :
그릇에 플레인 요거트를 바닥에 놓습니다. 그런 다음 그라 놀라 2 큰술로 덮은 파파야 절반을 추가합니다. 위에 치즈, 나머지 파파야, 마지막으로 다른 2 큰술의 그라 놀라를 추가합니다. 차게 서빙하십시오.
2. 파파야 머핀
이 머핀은 파파야를 혁신적이고 맛있는 방법으로 사용하기위한 훌륭한 옵션이며 어린이 간식으로도 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 1/2 분쇄 파파야;
- 우유 1/4 컵;
- 녹은 무염 버터 1 큰술;
- 달걀 1 개;
- 바닐라 에센스 1 티스푼;
- 고운 조각에 밀 또는 오트밀 1 컵;
- 데메 라라 설탕 2 큰술;
- 베이킹 파우더 1 티스푼;
- 베이킹 소다 1/2 티스푼.
준비 모드 :
오븐을 180 ° C로 예열하고 머핀 팬을 준비합니다.
그릇에 밀가루 또는 귀리 가루, 설탕, 효모 및 베이킹 소다를 섞습니다. 다른 그릇에 으깬 파파야, 녹인 버터, 계란, 우유, 바닐라를 넣고 모든 것을 섞습니다.
이 액체를 밀가루 혼합물에 넣고 숟가락이나 포크로 부드럽게 섞는다. 기름칠을 한 틀에 혼합물을 넣고 약 20 분 동안 또는 180ºC로 예열 된 오븐에서 노릇해질 때까지 굽습니다.
금기 사항
일부 동물 연구에 따르면 자궁 수축을 유발할 수있는 라텍스라는 물질이 있음을 나타내므로 임산부는 그린 파파야를 피해야합니다. 그러나이 효과를 입증하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.