복숭아의 8 가지 건강 효능

콘텐츠

• 영양 정보 표
• 복숭아 요리법
• 1. 복숭아 케이크
• 2. 복숭아 무스
• 3. 수제 복숭아 요구르트

복숭아는 섬유질이 풍부한 과일이며 카로티노이드, 폴리 페놀, 비타민 C 및 E와 같은 몇 가지 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 따라서 복숭아의 생리 활성 화합물로 인해 복숭아 섭취는 장의 개선 및 감소와 같은 여러 건강상의 이점을 가져올 수 있습니다. 체중 감량 과정에 도움이 될뿐만 아니라 포만감을 촉진합니다.

또한 복숭아는 다용도 과일로 생으로, 주스로 섭취하거나 케이크 및 파이와 같은 다양한 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

Peach에는 몇 가지 건강상의 이점이 있으며 주요 이점은 다음과 같습니다.

1. 체중 감량에 도움, 칼로리가 적고 섬유질로 인해 포만감이 증가합니다.
2. 장 기능 향상변비와 싸우고 장내 미생물 총을 개선하는 데 도움이되는 용해성 및 불용성 섬유질이 모두 포함되어있을뿐만 아니라 과민성 대장 증후군, 궤양 성 대장염 및 크론 병과 같은 질병의 발병을 예방하는 데 도움이되기 때문입니다.
3. 질병 예방 암과 심장 문제처럼 비타민 A와 C와 같은 항산화 제가 풍부하기 때문입니다.
4. 당뇨병 조절에 도움, 혈당 지수가 낮고 항산화 제가 풍부하기 때문에 혈당을 거의 증가시키지 않으며이 효과를 얻으려면 껍질과 함께 섭취해야합니다.
5. 눈 건강 개선, 백내장 및 황반 변성을 예방하는 영양소 인 베타 카로틴 함유;
6. 기분 개선, 마그네슘이 풍부하기 때문에 불안을 줄이고 정신 건강을 유지하며 기분 변화를 조절하는 데 도움이되는 호르몬 인 세로토닌의 생성과 관련된 미네랄입니다.
7. 피부를 보호합니다, 비타민 A와 E가 풍부하여 자외선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이됩니다.
8. 전투 유체 보유, 이뇨 효과가 있습니다.

이점은 일반적으로 껍질을 벗긴 신선한 과일 섭취와 관련이 있으며 설탕이 첨가되어 건강상의 이점이 없기 때문에 시럽에 다량의 복숭아를 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 부분과 관련하여 이상적인 방법은 약 180g의 평균 단위 1 개를 섭취하는 것입니다.

영양 정보 표

다음 표는 100g의 신선 복숭아 및 시럽 복숭아에 대한 영양 정보를 제공합니다.

위에서 언급 한 모든 이점을 얻으려면 복숭아가 균형 잡힌 건강한 식단에 포함되어야한다는 점을 언급하는 것이 중요합니다.

복숭아 요리법

저장하기 쉽고 다용도 과일이기 때문에 복숭아는 여러 가지 뜨겁고 차가운 요리법에 사용하거나 디저트를 향상시킬 수 있습니다. 다음은 몇 가지 건강한 예입니다.

1. 복숭아 케이크

성분 :

• 버터 5 큰술;
• 스테비아 가루 1 티스푼;
• 아몬드 가루 140g;
• 계란 3 개;
• 베이킹 파우더 1 티스푼;
• 얇게 썬 신선한 복숭아 4 개.

준비 모드 :

전기 믹서에서 스테비아와 버터를 치고 계란을 하나씩 추가하여 반죽이 많이 치도록합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 큰 스푼으로 잘 섞는다. 이 반죽을 기름을 바른 팬에 붓고 얇게 썬 복숭아를 반죽 위에 펴서 180ºC에서 약 40 분 동안 굽습니다.

2. 복숭아 무스

성분 :

• 스테비아 가루 1 티스푼;
• 바닐라 에센스 커피 스푼 1 개;
• 맛에 계피;
• 무향 젤라틴 1/2 큰술;
• 탈지유 200ml;
• 분유 2 큰술;
• 다진 복숭아 2 개.

준비 모드 :

냄비에 무향 젤라틴을 우유 100ml에 녹입니다. 약한 불에 놓고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 잘게 썬 복숭아와 바닐라 에센스를 넣고 혼합물을 식히십시오. 부드러워 질 때까지 나머지 우유와 함께 분유와 스테비아를 치고 젤라틴 혼합물에 첨가하십시오. 개별 용기 또는 그릇에 넣고 단단해질 때까지 냉장하십시오.

3. 수제 복숭아 요구르트

성분 :

• 4 복숭아;
• 천연 요거트 2 병;
• 꿀 3 큰술;
• 레몬 즙 1 큰술.

준비 모드 :

복숭아를 중간 크기로 자르고 얼립니다. 냉동실에서 꺼내 믹서기 또는 프로세서에있는 모든 재료를 섞은 다음 아이스크림을 제공합니다.