블루 자바 바나나가 아이스크림처럼 맛을내는 이유 — 기타 사실
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블루 자바 바나나는 바닐라 아이스크림을 연상시키는 맛과 질감을 가진 바나나 유형입니다.
그들의 흥미로운 맛 외에도 껍질의 밝은 푸른 색조와 크림 같은 하얀 살로 유명합니다.
식료품 점에서 흔히 볼 수있는 바나나 인 카벤디쉬 바나나만큼 잘 알려져 있지는 않지만, 블루 자바 바나나는 동남아시아에서 널리 재배되며 맛있는 천연 디저트로 즐깁니다.
이 기사에서는 파란색 Java 바나나, 아이스크림과 비교되는 이유 및 건강에 좋은지 여부를 살펴 봅니다.
블루 자바 바나나 란 무엇입니까?
블루 자바 바나나는 독특한 맛과 외관으로 유명한 바나나 품종입니다.
그들은 동남아시아 원산지 인 두 종류의 바나나가 혼합 된 형태입니다. 무사 발비시 아나 과 무사 아 쿠미 나타.
완전히 익기 전에 천연 왁스 코팅으로 인해 특이한 푸른 색조의 껍질이 있습니다. 성숙함에 따라 서서히 사라지는 경향이 있습니다.
그들은 또한 다른 바나나 품종보다 흰색의 살과 작은 검은 종자 (1, 2)와 더 길고, 스토 터 모양을 가지고 있습니다.
왜 아이스크림 맛이 나는가?
육질의 천연 성분 덕분에 블루 자바 바나나는 아이스크림이나 바닐라 커스터드의 맛과 비교되는 흥미로운 맛이 있습니다.
부드럽고 크림 같은 살은 인기있는 디저트와 비슷한 질감을줍니다.
따라서 일반 아이스크림을 대체 할 수 있습니다.
독특한 맛과 일관성으로 인해 블루 자바 바나나는 종종 스무디에 사용되거나 디저트에 첨가되거나 일반 바나나로 교체되어 자연스럽고 칼로리가 적은 "좋은 크림"을 만듭니다.
요약
블루 자바 바나나는 아이스크림과 매우 흡사 한 맛과 질감을 가진 바나나 품종입니다.
영양 사실
블루 자바 바나나는 일종의 바나나 품종이기 때문에 다른 바나나 품종과 매우 유사한 영양소 프로파일을 가지고 있습니다.
다른 유형과 마찬가지로 섬유질, 망간 및 비타민 B6 및 C의 훌륭한 공급원입니다.
특히 블루 자바 바나나에 대한 영양 정보는 사용할 수 없지만 중간 바나나 하나에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다 (3).
- 칼로리 : 105
- 단백질: 1.5 그램
- 탄수화물 : 27 그램
- 지방: 0.5 그램
- 섬유: 3 그램
- 비타민 B6 : 일일 가치 (DV)의 26 %
- 망간: DV의 14 %
- 비타민 C: DV의 11 %
- 구리: DV의 10 %
- 칼륨: DV의 9 %
- 판토텐산: DV의 8 %
- 마그네슘: DV의 8 %
- 리보플라빈 : DV의 7 %
- 엽산 : DV의 6 %
- 니아신 : DV의 5 %
Blue Java 바나나는 소량의 철, 인, 티아민 및 셀레늄도 제공합니다.
요약
일반 바나나와 마찬가지로 블루 자바 품종에는 섬유질, 망간 및 비타민 B6 및 C를 포함한 많은 중요한 영양소가 포함되어 있습니다.
혜택
식단에 파란색 Java 바나나를 추가하면 몇 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
체중 감량 홍보
1 회 제공량 당 105 칼로리만으로 블루 자바 바나나는 아이스크림 및 커스터드와 같은 달콤한 간식에 대한 탁월한 저 칼로리 대안입니다.
파란 과자 바나나를 다른 과자로 교체하면 칼로리 소비를 줄일 수있을뿐만 아니라 일일 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
섬유질은 위장관을 천천히 통과하여 식사 중에 만족감을 유지하기 위해 충만감을 증진시킵니다 (4).
실제로 연구에 따르면 고 섬유질 음식 섭취를 늘리면 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다 (5, 6).
또한 다른 연구에 따르면 과일을 먹는 것이 체중 감소와 관련이있을 수 있습니다 (7, 8).
소화 건강을 지원합니다
체중 감량을 늘리는 것 외에도, 블루 자바 바나나 섬유는 소화 건강에 강력한 영향을 줄 수 있습니다.
섬유는 대변에 부피를 증가시켜 물건을 옮기고 규칙을 촉진하는 데 도움을줍니다 (9).
연구에 따르면 섬유질은 치질, 위궤양 및 위식도 역류 질환 (GERD)을 포함한 여러 가지 소화 장애를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다 (10).
각각의 중간 바나나는 약 3 그램의 섬유를 제공하는데, 이는이 영양소에 대한 DV의 약 12 %입니다 (3).
산화 방지제가 풍부
블루 자바 바나나에는 항산화 제가 함유되어 있으며 세포 손상으로부터 보호 할 수있는 강력한 화합물입니다 (11).
바나나의 항산화 화합물에는 갈산, 케르세틴, 페룰 산 및 도파민이 포함됩니다 (12).
산화 방지제는 또한 질병 예방에 중요한 역할을하며 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 (13).
요약블루 자바 바나나는 항산화 성분이 풍부하여 체중 감량을 지원하고 소화 건강을 증진시킵니다.
단점
적당히 즐길 때, 블루 자바 바나나는 균형 잡힌 식단에 안전하고 건강에 도움이 될 수 있습니다.
다른 과일보다 탄수화물이 많지만 바나나는 혈당 지수가 상대적으로 낮으며 이는 특정 음식이 혈당 수치를 올릴 수있는 정도를 나타내는 척도입니다 (14).
그러나 2 형 당뇨병 환자는 블루 자바 바나나를 포함하여 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취 한 후 섭취량을 염두에두고 혈당 수치를 모니터링해야합니다.
블루 자바 바나나는 라텍스에 민감한 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
실제로 일부 보고서에 따르면 라텍스 알레르기 환자의 약 30-50 %는 바나나를 포함한 특정 식물성 식품에도 민감합니다 (16).
따라서 다른 알레르기가있는 경우 블루 자바 바나나와 같은 새로운 식품을 섭취 할 때는주의를 기울여야합니다.
요약블루 자바 바나나는 혈당 지수는 낮지 만 탄수화물은 상대적으로 높습니다. 다른 유형의 바나나와 마찬가지로 라텍스에 알레르기가있는 사람들에게 알레르기 증상을 일으킬 수도 있습니다.
블루 자바 바나나를 즐기는 방법
이 맛있는 재료를 식단에 추가하는 방법에는 여러 가지 옵션이 있습니다.
가장 인기있는 방법 중 하나는 바나나를 얼리고 풍부하고 부드러운 농도에 도달 할 때까지 식품 가공기에 혼합하여“좋은 크림”을 만드는 것입니다.
블루 자바 바나나는 스무디 또는 오트밀, 요거트 또는 시리얼의 토핑으로도 잘 작동합니다.
바나나 빵, 팬케이크, 머핀 또는 쿠키를 포함하여 좋아하는 레시피와 디저트에서 일반 바나나를 블루 자바 바나나로 교체 할 수도 있습니다.
또는 이동 중에 건강하고 편리하며 휴대하기 편리한 간식을 위해 생 블루 바나나를 즐기십시오.
요약블루 자바 바나나는 건강한“좋은 크림”스무디베이스를 비롯하여 다양한 방법으로 즐길 수 있으며 좋아하는 레시피에서 일반 바나나를 대체 할 수 있습니다.
결론
블루 자바 바나나는 달콤한 맛과 아이스크림과 같은 일관성으로 유명한 바나나 품종입니다.
다른 유형의 바나나와 마찬가지로 소화 건강과 체중 감량에 도움이되는 많은 중요한 비타민, 미네랄 및 항산화 제가 함유되어 있습니다.
대부분의 사람들 에게이 독특한 과일은 균형 잡힌 식단에 영양가 있고 맛있는 추가 물이 될 수 있습니다.