"임파서블 와퍼" 전국 버거킹 메뉴에 등장

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버거킹은 불가능한 일, 즉 버거를 하려고 합니다. 몇 달 간의 시장 테스트 끝에 패스트푸드 체인은 전국적으로 임파서블 와퍼를 제공하기 시작할 것이라고 발표했습니다. 8월 8일부터 비건 와퍼가 미국 전역의 버거킹 매장 메뉴에 포함될 예정입니다(관련: NYC의 Momofuku Nishi는 고기가 없는 "임파서블 버거"를 제공함)

지난 4월 버거 체인은 미주리주 세인트루이스에서 비건 임파서블 와퍼를 테스트하기 위해 Impossible Foods와 파트너십을 발표했습니다. 처음에는 이 소식이 만우절에 발표되었다는 것이 조금 의심스러워 보였지만, 버거킹의 비건 버거는 농담이 아닙니다.

임파서블 와퍼를 처음 먹어본 사람들은 지난 3월 버거 가게에서 했던 장난을 쳤다. 전통적인 와퍼 주문은 고객에게 알려지지 않은 임파서블 와퍼로 교체되었습니다. 버거킹은 공식 유튜브 채널에 장난 영상을 올렸는데, 영상을 보면 자칭 쇠고기 미식가들도 일반 와퍼와 임파서블 버거의 차이를 구분하지 못하는 것 같다.

그 이후로 버거킹은 세인트루이스의 버거를 전국 6개 시장과 함께 테스트했습니다.

결과적으로 시장 테스트는 더 확장할 수 있을 만큼 충분히 잘 진행되고 있습니다. 버거를 소개한 이후로 "우리는 훌륭한 피드백을 들었고 임파서블 와퍼가 이미 와퍼 샌드위치의 열렬한 팬인 현재 손님과 이 새로운 옵션에 흥분하는 새로운 손님 모두에게 어필한다는 것을 알고 있습니다"라고 사장인 Chris Finazzo가 말했습니다. 버거 킹 북미의 성명에서 말했다. 실제로 많은 BK 고객들은 "임파서블 와퍼와 오리지널 와퍼를 구별하기가 정말 어렵다"고 말했습니다. 시카고 트리뷴.

Burger King은 고기 대신 고기를 원하는 고객에게 어필하려는 유일한 체인이 아닙니다. Impossible Whopper는 White Castle의 Impossible Burger 슬라이더, Carl Jr.의 Beyond Burger 등과 같은 다른 식물성 패스트푸드 주문의 대열에 합류했습니다.

작년에 Impossible Foods는 라스베거스에서 열린 CES(Consumer Electronics Show)에서 새로운 버전의 Impossible Burger를 선보였습니다. 고기 없는 패티의 느낌과 맛을 더 소고기처럼 보이게 하기 위해 코코넛 오일, 해바라기 오일, 감자 단백질, 콩 단백질을 조합한 새로운 레시피는 글루텐이 없고 기존 버거보다 염분과 지방이 적습니다. CNN.

임파서블 와퍼가 전통적인 와퍼의 "건강한" 대안이 될 수 있는지 궁금하시다면, ~하다 비건 버전은 소고기와 같은 양의 단백질을 함유할 예정이지만 지방은 15%, 콜레스테롤은 90% 낮습니다.뉴욕 타임즈. 그럼에도 불구하고 샌드위치는 "구운 참깨 빵에 갓 썬 토마토, 신선한 양상추, 크리미한 마요네즈, 케첩, 아삭아삭한 피클, 얇게 썬 흰 양파를 얹은 화염구이 식물성 패티"라고 공식 보도자료를 통해 밝혔다. . 번역: 버거는 고기를 제외하고 원본과 동일한 고정 장치와 풍미를 제공합니다. (관련: 돈으로 살 수 있는 최고의 채식 버거와 육류 대체품에 대한 나의 검색)

Burger King이 이제 Impossible Whopper를 전국적으로 판매할 것이라는 사실은 채식주의자 채식주의자 모두에게 매우 큰 거래입니다. Burger King은 OG Whopper보다 Impossible 패티에 대해 1달러를 추가로 청구하며 메뉴의 크림 마요네즈는 ~ 아니다 완전 채식주의자이므로 엄격하게 식물 기반이라면 제외하고 주문해야 합니다.

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