임신 중에 오징어를 먹을 수 있습니까?

콘텐츠

• 수은과의 거래는 무엇입니까?
• 수은 함량에도 불구하고 임신 중에는 오징어가 안전한가요?
• 오징어를 어떻게 요리해야합니까?
• 오징어는 임신 한 사람들에게 어떤 건강상의 이점이 있습니까?
• 임신 중에 다른 해산물은 안전한가요?
• 테이크 아웃

임신은 신체적으로나 호르몬 적으로 많은 변화를 겪습니다.

호르몬 변화는 기분에 영향을 줄뿐만 아니라 먹고 싶은 음식에도 영향을 줄 수 있습니다. 일부 임산부에게는 음식 혐오감이 있으며, 특정 음식을 먹겠다는 생각조차 병에 걸리게됩니다. 그러나 어떤 사람들은 특정 음식에 대한 강한 갈망을 경험합니다.

그리고 마리 나라 소스와 레몬 스퀴즈로 튀긴 오징어 한 접시를 갑자기 갈망한다면 어떨까요? 그 확인은?

일부 해산물은 오메가 -3와 같은 임산부에게 좋다고 들었습니다. 그러나 오징어는 임신 중에 먹는 것이 안전합니까? 짧은 대답은 '그렇다'입니다.

수은과의 거래는 무엇입니까?

오징어와 다른 해산물은 영양분의 훌륭한 원천이며 임신 중 건강한 식단의 일부입니다.

그러나 특히 임신과 관련하여 많은 사람들이 해산물의 수은 함량에 대해 궁금해합니다. 수은에 대한 두려움은 임신 한 사람들이 물고기의 큰 혜택을 얻지 못하게 할 수도 있습니다.

수은은 환경에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다. 공기, 물, 토양에 있습니다. 하지만 중금속으로 높은 노출은 사람에게 유독 할 수 있습니다. 이것은 수은 중독으로 이어질 수 있으며 뇌, 신장, 폐 및 심장 기능에 영향을 미칩니다.

일부 해산물은 수은 함량이 높습니다. 오염 된 조개류 나 수은으로 오염 된 곡물을 섭취하는 것과 같이 임신 중 높은 수준의 수은에 노출되면 태아 발달에 해로운 영향을 미치고인지 장애를 일으킬 수 있으며 뇌성 마비의 위험이 증가합니다.

그러나 최근의 연구에 따르면 태아 발달 장애가있는 임산부의 해산물 소비로 인한 중간 수준의 수은과 관련이 있다는 확실한 증거는 많지 않습니다.

실제로 생선 소비량은 이익 이 2018 연구에서 알 수 있듯이 태아 발달과 모성 건강 증진에도 도움이됩니다.

고등어, 상어, 바닷물 고기, 황새치, 큰 눈 참치 및 말린 등 수은이 매우 높은 것으로 알려진 해산물은 피해야하지만 수은 노출에 대한 우려로 다른 해산물을 피할 필요는 없습니다.

사실, 현재 미국인을위한식이 가이드 라인은 임산부가 매주 8 ~ 12 온스의 해산물을 섭취 할 것을 권장합니다.

수은 함량에도 불구하고 임신 중에는 오징어가 안전한가요?

다시 말하지만 수은 수준은 해산물의 종류에 따라 다르며 일부 종은 다른 종보다 더 많은 수은을 함유하고 있습니다. 식품의 약국 (FDA)에 따르면 임산부는 수은 함량이 가장 높은 해산물을 피해야합니다.

오징어 애호가들에게 희소식은이 특정 해산물은 수은 함량이 높지 않기 때문에 임신 중에는 적당히 선택할 수 있다는 것입니다.

FDA에 따르면, Calamari는 실제로 임신하거나 임신 할 수있는 여성을위한 최고의 해산물 선택 중 하나에 포함되어 있습니다. Calamari에는 0.024ppm (PPM)의 수은이 포함되어 있는데 이는 상어, 황새치, 참치 및 말린 양보다 훨씬 적습니다.

오징어의 수은이 적기 때문에 일주일에 2 ~ 3 인분을 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 서빙은 4 온스에 해당합니다.

오징어를 어떻게 요리해야합니까?

오징어는 임신 중에 먹는 것이 안전하지만 제대로 요리하면 안전합니다. 이 해산물을 준비하는 다른 방법에는 튀김, 소테, 베이킹 및 그릴이 있습니다.

오징어는 날 것으로 먹으며 때로는 요리하지 않은 초밥에 재료로 포함됩니다. 그러나 임신 한 경우 초밥과 같은 준비에서 날것 또는 조리되지 않은 해산물을 피하는 것이 가장 좋습니다. 생식 해산물은 당신과 당신의 아기에게 해로운 박테리아를 포함 할 수 있습니다.

오징어를 뿌릴 수도 있지만 임신 중에는 이런 식으로 먹지 마십시오. 외부는 요리 할 수 ​​있지만 내부는 날카로 워서 아기와 아기가 병에 걸릴 위험이 있습니다.

해산물은 62.8 ° C (145 ° F)의 내부 온도로 철저히 조리해야합니다. 요리 후 남은 음식은 곧 냉장고에 넣어야합니다. 실온에서 방치하면 해로운 박테리아가 자랄 때까지 1-2 시간 밖에 걸리지 않습니다.

오징어는 임신 한 사람들에게 어떤 건강상의 이점이 있습니까?

오징어는 맛이 좋을뿐만 아니라 임신 중에 유익한 영양소를 함유하고 있습니다. 예를 들어, 오징어는 오메가 -3의 좋은 공급원입니다.

오메가 -3 지방산은 태아의 뇌 발달을 촉진하므로 임신 중에 필수적입니다. 또한, 오징어는 단백질, 비타민 E, 구리, B12, 아연, 셀레늄 및 철의 훌륭한 공급원이며, 임신 중에 중요한 영양소입니다.

임신 중에 다른 해산물은 안전한가요?

Calamari는 임신 중에 안전하게 먹을 수있는 유일한 해산물은 아닙니다. 가리비, 굴, 새우 및 조개와 같은 다른 연체 동물을 포함한 다른 저 수은 해산물도 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

다른 저 수은 물고기는 다음과 같습니다.

• 메기
• 대구
• 가재
• 흰살 생선
• 연어
• 정어리
• 가자미
• 호분
• 랍스터
• 청어

일주일에 2 ~ 3 인분의 저 수은 물고기를 먹을 수 있습니다.

다른 좋은 선택은 그루퍼, 마히 마히, 도미, 흰색 크로커, 그리고 청어를 포함합니다. 일주일에이 그룹에서 생선 1 인분을 먹을 수 있습니다.

테이크 아웃

임신 중에 오징어를 간절히 원한다면이 영양가 높은 해산물을 맛볼 수 있습니다.

수은이 적고 성장하는 아기의 건강에 중요한 영양소가 많기 때문에 임신 중에 선택할 수있는 더 좋은 유형의 해산물 중 하나입니다.