작가: Bobbie Johnson
창조 날짜: 4 4 월 2021
업데이트 날짜: 19 십일월 2024
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물냉이는 샐러드와 수프에서 섭취하는 것 외에도 면역 체계를 강화하는 데 중요한 비타민 C, A, 철분 및 칼륨이 풍부하기 때문에 기침, 독감 및 감기에 대처하는 데 사용할 수 있습니다.

또한 체내 감염을 일으키는 박테리아와 싸우는 작용을하지만 장내 세균총에는 영향을주지 않고 소화 시스템을 건강하게 유지하는 글루코 나스 투르 코시 드라는 물질이 있습니다.

이 야채가 그 특성을 잃지 않도록 탈수 된 형태 가이 식물의 치유력을 잃기 때문에 신선하게 사용해야합니다.

물냉이 차

이 차는기도에서 분비물을 제거하는 데 도움이되도록 하루에 2 ~ 3 회, 가급적 따뜻하게 섭취해야합니다.

성분

  • ½ 컵의 찻잎과 물냉이 줄기
  • 꿀 1 큰술 (선택 사항)
  • 물 100ml

준비 모드


물을 데우고 끓으면 불을 끄십시오. 물냉이를 넣고 뚜껑을 덮고 혼합물을 약 15 분 동안 그대로 둡니다. 스트레인, 꿀로 달게하고 따뜻하게 마신다. 백리향을 사용하여 기침 및 기관지염과 싸우는 방법도 참조하십시오.

물냉이 시럽

이 시럽 1 테이블 스푼은 하루에 3 번 복용해야하며, 어린이와 임산부는이 가정 요법을 사용하기 전에 먼저 의사와 상담해야합니다.

성분

  • 소수의 씻어 물냉이 잎과 줄기
  • 차 물 1 컵
  • 설탕 차 1 컵
  • 꿀 1 큰술

준비 모드

물을 끓여서 끓으면 불을 끄고 물냉이를 넣고 15 분 동안 그대로 둔다. 혼합물을 걸러 내고 걸쭉한 시럽이 될 때까지 약한 불로 조리하면서 여과 된 액체에 설탕을 넣으십시오. 불을 끄고 2 시간 동안 그대로 둔 다음 꿀을 넣고 시럽을 깨끗하고 살균 된 유리 병에 보관합니다.


유리 병을 적절하게 소독하고 시럽이 빠르게 부패하는 미생물에 의한 오염을 방지하기 위해 병을 끓는 물에 5 분 동안 방치하여 깨끗한 천에 입이 아래를 향하게하여 자연 건조되도록해야합니다.

다음 비디오에서 기침과 싸우는 더 많은 요리법을 참조하십시오.

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