요산 수치가 높은 사람들에게 금지 및 허용 된 식품 - 적합

작가: Florence Bailey

창조 날짜: 21 3 월 2021

업데이트 날짜: 23 십일월 2024

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요산 식단은 빵, 케이크, 설탕, 과자, 스낵, 디저트, 청량 음료 및 산업용 주스와 같은 식품에 존재하는 단순 탄수화물이 적어야합니다. 또한 붉은 고기, 간, 신장 및 모래 주머니와 같은 내장, 새우와 게와 같은 해산물의 과도한 섭취를 피해야합니다.

이 식단에서는 하루에 2 ~ 3 리터의 물을 섭취하고 비타민 C가 풍부한 음식 (예 : 오렌지, 파인애플, 키위 및 아세로라)의 섭취를 늘리는 것이 중요합니다. 신장 결석의 형성을 예방합니다. 요산을 낮추는 몇 가지 가정 요법을 참조하십시오.

피해야 할 음식은 주로 빵, 설탕, 밀가루와 같이 혈당 지수가 높은 음식으로, 혈당과 인슐린 분비를 증가시켜 체내 요산 축적을 증가시키는 호르몬입니다.

한편, 과일, 채소, 올리브유, 견과류와 같은 좋은 지방, 통 곡물 섭취량은 다음 표와 같이 늘려야합니다.

토마토가 요산 금지 식품이라고 널리 알려져 있지만,이 관계를 증명하는 연구는 없습니다. 또한 토마토는 물과 항산화 제가 풍부하고 건강에 좋은 식품이기 때문에 토마토를 섭취하면 건강에 도움이됩니다.

또 다른 신화는 산성 과일이 혈액을 산성화하여 요산을 악화 시킨다고 생각하는 것입니다. 과일의 산도는 위산이 식품의 산보다 강한 위장에서 빠르게 중화됩니다. 흡수되면 음식은 혈액에 중성으로 들어가서 pH를 매우 잘 조정 된 상태로 유지합니다.

요산을 줄이기 위해 다음과 같이 매일 따라야 할 몇 가지 요령이 있습니다.

항상 영양사와 상담하여 개인의 필요에 따라 식사 계획을 세우는 것이 가장 좋습니다. 또한 영양사는이 비타민이 소변에서 과도한 요산을 제거하는 데 도움이되기 때문에 하루에 500 ~ 1500mg의 비타민 C 보충제를 권장 할 수 있습니다.

또한 통풍을 증가시키는 7 가지 음식을 확인하십시오.

다음 표는 혈중 요산 수치를 조절하는 데 도움이되는 3 일 메뉴의 예를 보여줍니다.

간식	1 일차	2 일차	3 일차
아침밥	무가당 커피 1 컵 + 올리브 오일이 들어간 야채 오믈렛	딸기가 들어간 통밀 플레인 요거트 1 개 + 치즈가 들어간 통밀 빵 1 조각	우유가 든 커피 1 컵 + 리코 타 크림과 잘게 썬 토마토가 들어간 스크램블 에그 2 개
아침 간식	바나나 1 개 + 캐슈넛 5 개	파파야 1 장 + 땅콩 버터 수프 1 콜	녹즙 1 잔
점심 저녁	브로콜리 현미 + 올리브 오일을 곁들인 구운 닭고기 나지만	고구마 퓨레 + 돼지 갈비 1 개 + 올리브 오일을 뿌린 생 샐러드	통밀 파스타 + 참치 + 페스토 소스 + 양배추와 당근 버터에 볶음
오후 간식	플레인 요거트 1 개 + 과일 1 개 + 치즈 1 조각	우유가 든 커피 1 컵 + 통 곡물 빵 1 조각 + 스크램블 드에 그 1 개	플레인 요거트 1 개 + 캐슈넛 10 개

또한, 적절한 체중을 유지하여 요산을 조절하고 혈중 요산 증가에 유리한 당뇨병과 같은 다른 질병의 존재 여부를 평가하는 것도 중요합니다.

아래 비디오를보고 요산 조절에 대한 더 많은 팁을 확인하십시오.