작가: Robert Doyle
창조 날짜: 18 칠월 2021
업데이트 날짜: 13 할 수있다 2024
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집에서 새싹하는 방법-매일
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Catch Phrase 게임 중에 "주황색"이라는 단어가 나온다면 "둥근 과일" 후에 팀원들에게 외칠 첫 번째 단서가 "비타민 C"일 가능성이 높습니다. 배꼽, 카라카라, 발렌시아(오렌지의 모든 종류, btw)의 이 결정적이고 몸에 좋은 품질은 확실히 당신에게 승점을 줄 것이지만 오렌지의 유일한 건강상의 이점은 아닙니다. "오렌지의 아름다움은 모든 영양소의 조합입니다. 패키지입니다."라고 Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, a. 모양 브레인 트러스트 회원. 다음은 이 소프트볼 크기의 과일에 정확히 무엇이 포함되어 있는지와 함께 한 조각을 똑바로 먹고 싶지 않을 때 식단에 쉽게 통합할 수 있는 방법입니다.


네, 오렌지에는 비타민 C가 들어 있습니다.

이 사실을 중학교 보건 수업에서 처음 배웠지만 반복할 가치가 있습니다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 오렌지의 가장 중요한 건강상의 이점 중 하나는 중간 크기의 과일에 포함된 비타민 C 함량이 약 70mg 또는 권장 식이 허용량의 93%에 해당한다는 것입니다. 연구에 따르면 이 강력한 항산화제는 외부 박테리아와 바이러스를 공격하는 특정 세포를 포함하여 백혈구의 생산을 자극하고 기능을 개선하고 외부 항원과 싸우는 데 도움이 되는 기존 항체 수준을 증가시켜 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 항산화력은 또한 담배 연기나 ​​방사선에 노출될 때 만들어지고 시간이 지남에 따라 피부 노화, 암, 심장병 및 관절염을 유발할 수 있는 자유 라디칼로 인한 손상을 일부 차단하는 데 도움이 됩니다. 의학 도서관(NLM). (BTW, 비타민 C는 피부에도 놀라운 일을 할 수 있습니다.)


오렌지의 핵심적인 건강상의 이점을 제외하고, 과일의 비타민 C는 당신을 최고로 보이게 하고 *그리고* 보이게 할 수 있습니다. 영양소는 적혈구를 만드는 데 도움이 되는 철분의 흡수에 중요한 역할을 합니다. 적절한 양의 철분을 흡수하지 않으면 무기력하고 피곤할 가능성이 높다고 Gans는 말합니다. 또한, 비타민 C는 피부를 부드럽고 단단하며 강하게 유지하는 데 필수적인 단백질인 콜라겐을 신체에서 생성하도록 도와서 원하는 건강한 빛을 얻는 데 도움이 될 수 있다고 그녀는 덧붙입니다. 어떻게? 저널의 기사에 따르면 영양소는 콜라겐 분자 구조를 안정화하고 메신저 RNA 분자를 자극하며 피부의 섬유아세포(결합 조직의 세포)에 콜라겐을 생성하도록 지시합니다. 영양소.

오렌지는 섬유질의 쉬운 공급원입니다.

괴물 같은 간식 공격 모드에 있다면 금붕어 크래커 한 봉지 대신 오렌지를 먹는 것을 고려하십시오. USDA에 따르면 중간 크기의 오렌지에는 약 3g의 섬유질이 함유되어 있어 포만감을 느낄 수 있다고 Gans는 말합니다. 그녀는 "식사에 디저트로 간단한 오렌지도 포만감을 주어 2시간 후에도 배고프지 않게 할 수 있다"고 말했다. 더 좋은 소식: 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 Gans는 덧붙입니다. 당신의 직감은 이 영양가 있는 선택에 대한 감사의 편지를 확실히 보낼 것입니다.


오렌지에는 여성의 필수 영양소인 엽산이 들어 있습니다.

오렌지의 모든 건강상의 이점 중에서 이것은 임신 중이거나 임신을 생각하고 있는 여성에게 가장 중요합니다. DNA를 만들고 세포 분열을 돕는 영양소인 엽산은 수태 후 처음 3~4주 내에 발생하는 신경관 결함(척추, 두개골 및 뇌의 기형이라고도 함)의 위험을 줄이는 데 필수적입니다. 국립보건원(NIH). 이것이 산부인과에서 엽산을 포함하는 것보다 태아기 비타민 요법을 제안하는 것을 듣는 이유입니다. 미국의 모든 임신 중 거의 절반이 계획되지 않은 임신이고 임신 초기에 임신 결함이 발생할 수 있기 때문에 NIH는 여성이 임신을 시도하지 않더라도 400마이크로그램의 영양소를 섭취할 것을 권장합니다. 운 좋게도 오렌지는 작은 과일당 29마이크로그램을 포장하여 목표 달성에 한 걸음 더 다가가는 데 도움이 될 수 있습니다.

오렌지는 칼륨 할당량을 채우는 데 도움이 될 수 있습니다.

바나나는 슈퍼마켓의 농산물 섹션에서 칼륨 슈퍼스타로 알려져 있지만 오렌지는 이 미네랄을 채우는 데도 도움이 될 수 있습니다. USDA에 따르면 중간 크기의 오렌지 1개에는 237밀리그램의 칼륨이 함유되어 있으며 갓 짜낸 OJ 한 컵에는 496밀리그램 또는 권장 식이 허용량의 11%가 들어 있습니다.신장과 심장이 제대로 기능하도록 돕는 것과 함께 오렌지의 이러한 건강상의 이점은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 높은 나트륨 섭취량은 고혈압과 관련이 있습니다. 즉, 심장이 더 많은 혈액을 펌프질하고 동맥이 정상보다 좁아집니다. 칼륨을 섭취하면 혈관이 넓어지고 소변을 통해 더 많은 나트륨이 배출됩니다. NIH에 따르면 이 과정은 동맥에 대한 혈액의 힘을 최소화하고 혈액 내 혈장(염분, 물 및 효소를 운반)의 부피와 크기를 줄여 궁극적으로 혈압을 낮춥니다.

과일에는 좋은 눈 건강을 촉진하는 영양소가 포함되어 있습니다.

오렌지에 선명한 색상을 부여하는 영양소는 전반적인 눈 건강을 개선할 수도 있습니다. 저널의 기사에 따르면 오렌지에는 14.4마이크로그램의 비타민 A가 베타카로틴 형태로 함유되어 있으며, 이 화합물은 시력 상실로 이어지는 노화 관련 안과 질환의 위험을 줄이는 역할을 할 수 있는 화합물입니다. 노화에 대한 임상 중재. 비타민 A는 또한 NIH에 따라 망막에서 빛을 흡수하고 각막 기능을 지원하는 단백질인 로돕신의 필수 구성요소입니다. Gans는 "비전이 부족하지 않으면 시력이 개선되지 않는다는 사실을 기억하십시오."라고 말합니다. 오렌지는 여성에게 권장되는 일일 비타민 A 허용량의 2%에 불과하므로 이 할당량에 도달하려면 고구마, 시금치, 당근도 함께 섭취해야 합니다.

오렌지의 *모든* 건강상의 이점을 얻는 가장 좋은 방법

단순히 과일 껍질을 벗기고 한 조각을 씹는 것이 오렌지의 건강상의 이점을 얻는 데 도움이 되지만 이 영양소 패키지를 얻는 가장 창의적인 방법은 아닙니다. 대신에 신선한 풍미를 더하기 위해 샐러드에 오렌지 조각을 추가하고, 그을린 반찬을 위해 5분에서 10분 동안 굽거나, 쉬운 디저트를 위해 녹인 다크 초콜릿에 담그십시오.

갓 짜냈거나 병에 담긴 100% 오렌지 주스가 있다면 스무디, 마리네이드 또는 드레싱에 일부를 첨가하면 자연적으로 발생하는 단맛과 건강상의 이점이 추가됩니다. "더 나은 방법은 주스를 얼음 조각으로 얼린 다음 셀처에 떨어뜨리거나 보드카에 넣어 칵테일을 만드는 것입니다. 정말 맛있을 것입니다."라고 Gans는 말합니다.

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