아보카도 알레르기 다루기

콘텐츠

• 개요
• 구강 알레르기
• 라텍스 알레르기
• 라텍스 아보카도 알레르기의 증상
• 알레르기 관리
• 아보카도 피하기
• 아보카도 대용
• 테이크 아웃

개요

땅콩이나 조개류에 대한 알레르기만큼 흔하지는 않지만 아보카도에 알레르기가있을 수 있습니다.

사실, 아보카도에는 한 가지 방법이 아니라 두 가지 방법으로 알레르기가있을 수 있습니다. 구강 알레르기 아보카도에, 또는 당신은 라텍스 알레르기.

구강 알레르기

구강 아보카도 알레르기는 아보카도를 먹을 때 유발되며 신체는 음식을 침입자로 취급하여 면역 체계를 경고합니다. 신체는 입술, 입 및 목의 가려움증과 같은 경증에서 중증의 알레르기 증상과 반응합니다.

자작 나무 꽃가루에 알레르기가 있으면 구강 아보카도 알레르기가있을 수 있습니다.

라텍스 알레르기

라텍스에 알레르기가있는 경우 아보카도에 반응 할 가능성이 훨씬 높습니다 (반대의 경우도 마찬가지). 라텍스와 아보카도 알레르기는 교차 반응성의 예입니다. 즉, 함유 된 단백질이 유사하다는 것을 의미합니다.

라텍스에 알레르기가있는 사람들은 다음에도 민감 할 수 있습니다.

• 바나나
• 키위
• 밤
• 파파야

그러나 라텍스에 알레르기가 있고 이러한 음식 중 하나에 반응이 있으면 음식 자체가 아니라 음식 준비 자의 장갑으로 라텍스에 반응 할 수 있습니다.

라텍스 아보카도 알레르기의 증상

라텍스 아보카도 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.

• 입술의 붓기
• 재채기
• 가려운 눈
• 구토를 포함한 위의 불편 함

또한 전신성 반응 (예 : 두드러기)과 과민성 반응 (예 :기도 부기 및 호흡 곤란)이있을 수 있습니다.

이 심각한 반응은 아보카도 알레르기에서 매우 드 rare니다. 이 경우 911 또는 지역 응급 서비스에 전화하십시오.

알레르기 관리

아보카도를 다루고 있고 피부에 알레르기 반응 증상이 나타나면 아보카도 표면에있는 살충제 및 기타 농약이 귀찮은 것일 수 있습니다.

화학 물질을 제거하도록 설계된 식품 안전 세척으로 아보카도를 씻는 것이 도움이 될 수 있습니다. 화학 물질에 노출되지 않은 유기 아보카도를 선택하면 이러한 반응을 막을 수 있습니다.

아보카도 알레르기에 대한 피부 검사는 없지만 라텍스 알레르기에 대한 피부 검사를 원할 수 있습니다.

증상이 심각하지 않으면 처방전없이 구입할 수있는 (OTC) 항히스타민 제가 더 편안하게 느껴질 수 있습니다. 피부가 자극을 받으면 OTC 코르티손 크림이 도움이 될 수 있습니다.

그러나 아보카도에 알레르기 반응을 일으키는 것을 피하는 가장 좋은 방법은 단순히 아보카도를 피하는 것입니다.

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아보카도 피하기

아보카도는 아보카도 롤과 캘리포니아 롤에만 국한되지 않습니다. 모든 종류의 예기치 않은 장소에서 찾을 수 있습니다. 여기에는 아보카도가 성분처럼 보이지 않는 요리가 포함될 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 비건 채식과 팔 레오 요리법은 종종 아보카도를 사용하여 크림을 첨가합니다.
• 심지어 일부 레시피에서 버터 나 다른 지방을 대체하기 위해 사용되기도합니다.
• 구운 제품에서 아보카도는 푹신한 질감을 제공한다고합니다. 초콜릿 칩 쿠키와 브라우니 레시피에도 사용됩니다.

로션 및 샴푸와 같은 일부 화장품은 아보카도를 사용합니다. 지방 함량이 높으면 이러한 제품의 보습 특성이 향상되기 때문입니다. 화장품에 사용되는 아보카도에 대한 반응은 거의 없지만 알레르기 반응이 나타나면 성분 목록에서 아보카도를 확인하십시오.

아보카도 대용

아보카도 애호가이고 알레르기를 발견 한 것에 실망하면 많은 대체물이 있습니다.

가장 일반적으로 권장되는 대체품은 조리 된 (차가운) 카요 테 스쿼시입니다. Chayote squash는 맛이별로 없기 때문에 마늘, 토마토, 양파 및 석회와 잘 섞어 맛있는 준아 보카 몰을 만듭니다.

크림 같은 녹색 모양이라면 녹색 완두콩을 뿌려 퍼지거나 또 다른 신선한 아보카도 소스를 섭취하십시오. 요리되고 순화 된 아스파라거스와 브로콜리는 비슷한 대체물이지만 훨씬 더 강한 맛을 가지고 있습니다.

샐러드 나 샌드위치에서 아보카도의 짠 맛을 대신하려면 양념으로 얇게 썬 팜 하트 나 아티 초크 하트를 사용해보십시오.

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테이크 아웃

아보카도에 알레르기가 있다고 의심되면 의사에게 알레르기 검사를 의뢰하십시오.

알레르기 검사에서 라텍스에 알레르기가있는 것으로 나타났습니다. 또한 실제 아보카도 알레르기는 없지만 기존 또는 비유 기 과일 버전에 사용되는 농약에 반응하고 있음을 알 수 있습니다.

의사가 아보카도 알레르기가 있다고 확인하면 피하지 않도록 부지런히해야합니다. 크림 같은 질감의 다목적 음식으로 아보카도는 좋아하는 요리와 디저트에 숨어있을 수 있습니다.

그러나 아보카도 알레르기는 거의 심각하지 않습니다. 실수로 과일을 먹으면 OTC 구강 약물이나 크림으로 증상을 관리 할 수 ​​있습니다.