소다 글루텐 프리?

콘텐츠

• 대부분의 소다에는 글루텐이 없습니다
• 일부 소다에는 글루텐이 들어있을 수 있습니다
• 탄산 음료에 글루텐이 없는지 확인하는 방법
• 소다에 대한 건강한 대안
• 결론

글루텐 프리 다이어트를 할 때 어떤 음식을 먹고 피해야하는지 알아내는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

접시에있는 음식에 세심한주의를 기울일뿐만 아니라 글루텐 프리 음료 만 선택하는 것이 중요합니다.

대부분의 사람들은 소다에 정확히 무엇이 들어 있는지 모르고있을뿐만 아니라 글루텐 프리 다이어트의 일환으로 안전하게 즐길 수 있는지 잘 모릅니다.

이 기사는 소다에 글루텐이 포함되어 있는지 확인하는 방법을 알려줍니다.

대부분의 소다에는 글루텐이 없습니다

북미에서는 대부분의 음료수가 글루텐이 없습니다.

성분은 브랜드에 따라 다를 수 있지만, 탄산 음료는 일반적으로 탄산수, 과당 옥수수 시럽 또는 인공 감미료, 인산, 카페인 및 식용 색소 및 향료를 첨가하여 만들어집니다 (1).

이러한 많은 성분의 건강에 미치는 영향과 안전성에 관해 논란이 있지만 글루텐은 포함되어 있지 않습니다 (2).

현재 대부분의 주요 브랜드는 다음을 포함하여 소다 글루텐 프리를 고려합니다.

• 코카콜라
• 펩시
• 스프라이트
• 산 이슬
• 판타
• 닥터 페퍼
• 흑백 루트 맥주
• 바크
• 프레스 카
• 선 키스트
• 7UP

요약 북미에서 생산되는 대부분의 음료수는 글루텐이없는 성분으로 만들어집니다.

일부 소다에는 글루텐이 들어있을 수 있습니다

대부분의 주요 제조업체는 소다에 글루텐이없는 것으로 간주하지만 위의 목록은 북미에서 생산 된 소다에만 적용된다는 점을 명심해야합니다.

다른 영역에서 생산 된 소다의 특정 제형은 다양 할 수 있으며, 글루텐이 없을 수도 있고 아닐 수도 있습니다.

이 인기있는 음료수의 일반 또는 상점 브랜드 품종에는 잠재적으로 글루텐을 함유 할 수있는 다른 성분 세트가 포함될 수 있습니다.

또한 일부는 글루텐 함유 성분을 처리하는 시설에서 생산되어 교차 오염을 유발할 수 있습니다 (3).

이러한 이유로, 청량 음료의 성분 라벨을 글루텐 프리 다이어트에 포함시키기 전에주의 깊게 확인하는 것이 중요합니다.

요약 북미 이외의 지역에서 생산 된 일반 음료수 및 청량 음료에는 글루텐이 포함되어있을 수 있습니다. 일부는 글루텐을 처리하는 시설에서 생산되어 교차 오염을 일으킬 수 있습니다.

탄산 음료에 글루텐이 없는지 확인하는 방법

체강 질병이나 글루텐 감수성이 있다면 글루텐 프리 인증 제품 만 구입하는 것이 가장 좋습니다.

이 제품들은 글루텐을 견딜 수없는 사람들에게 안전하도록 엄격한 제조 및 안전 규정을 통과했습니다 (4).

소다에 글루텐이 함유되어 있는지 확인하는 또 다른 쉬운 방법은 성분 라벨을 확인하는 것입니다.

제품에 글루텐이 포함되어 있음을 나타내는 가장 일반적인 성분 중 일부는 다음과 같습니다.

• 밀, 밀 단백질 및 밀 전분
• 보리, 보리 플레이크, 보리 가루 및 진주 보리
• 호밀
• 맥아, 맥아 시럽, 맥아 식초, 맥아 추출물 및 맥아 향료
• 철자
• bulgur
• 양 조용 효모

그럼에도 불구하고 일부 소다는 글루텐 함유 성분을 처리하는 시설에서 생산되어 교차 오염의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

또한 라벨의 특정 성분에는 덱스트린, 천연 또는 인공 향료, 변형 식품 전분 또는 카라멜 색소와 같은 글루텐이 포함되어있을 수 있습니다.

따라서 체강 질병이나 글루텐 감수성이있는 경우 해당 제품에 글루텐이 전혀 없는지 제조업체에 확인하는 것이 좋습니다.

요약 인증 된 글루텐 프리 제품을 선택하는 것이 소다에 글루텐이 포함되지 않도록하는 가장 좋은 방법입니다. 체강 질병 또는 글루텐 민감도가있는 경우 라벨을 확인하거나 제조업체에 문의 할 수도 있습니다.

소다에 대한 건강한 대안

대부분의 소다에 글루텐이 없다고해서 건강하다는 의미는 아닙니다.

실제로 연구에 따르면 설탕 단 음료는 체중 증가, 2 형 당뇨병, 심장병 및 심지어 암 (5, 6, 7, 8)의 위험이 높아질 수 있습니다.

더 건강하고 글루텐이없는 대안을 위해 소다를 바꾸는 것은 엄청나게 유익 할 수 있습니다.

맛을 낸 물, 단맛을 들이지 않은 아이스 티, 셀 터는 모두 수분을 유지하면서 음료수에 대한 갈망을 억제하는 데 도움이되는 훌륭한 옵션입니다.

Kombucha는 발효 된 탄산 음료와 풍미있는 음료를 일상에 통합하려는 경우 또 다른 훌륭한 대안입니다.

또는 코코넛 워터, 레몬 워터 또는 허브 티와 같은 다른 건강하고 글루텐 프리 음료를 사용해 수분 공급 요구를 충족하십시오.

요약 대부분의 탄산 음료는 글루텐이 없지만 건강 할 필요는 없습니다. 다른 건강하고 글루텐이없는 음료로 탄산 음료를 바꾸는 것이 건강을 증진시키는 쉬운 방법이 될 수 있습니다.

결론

북미 지역의 대부분의 주요 소다 브랜드는 글루텐이 없습니다.

그러나 전 세계 다른 지역에서 생산되는 상점 브랜드 품종 또는 음료수는 다른 성분을 사용하거나 교차 오염 될 수 있습니다.

인증 된 글루텐 프리 제품을 선택하고 소다를 더 건강하게 대체 할 수 있으면 건강에 해로운 영향을 최소화 할 수 있습니다.