제 2 형 당뇨병에 걸렸을 때의 크기와 부분 섭취 : 알아야 할 사항
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식이는 제 2 형 당뇨병 관리에 중요한 역할을합니다. 혈당은 먹는 음식과 식사 시간에 따라 음식에 따라 다양한 방식으로 반응합니다.
다음은 제 2 형 당뇨병이있을 때 크기와 분량을 제공하는 데 필요한 사항입니다.
서빙 크기 및 부분 이해
부분과 서빙 크기는 모두 식사시 음식의 양과 관련이 있습니다. 그러나 이해해야 할 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다.
“부분”이라는 용어는 간식이나 식사 시간에 섭취하기로 결정한 음식의 양을 나타냅니다. 일부 금액을 선택합니다. 예를 들어, 소수의 아몬드, 우유 한 잔 또는 블루 베리 머핀은 모두 일부로 간주 될 수 있습니다.
부분에 대한 객관적인 측정이 없기 때문에 주어진 양의 음식에 얼마나 많은 칼로리, 탄수화물 및 섬유가 있는지 알아내는 것이 까다로울 수 있습니다.
중간 크기의 고구마와 같은 음식의 평균 부분에 대한 대략적인 이해는 탄수화물 섭취량을 추정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한편, 서빙 사이즈는 객관적인 양의 음식 또는 음료입니다. 이것은 일반적으로 컵, 온스 또는 빵 한 조각과 같은 다른 단위로 측정됩니다. 이를 통해 사람들은 주어진 음식에서 칼로리, 설탕, 단백질 및 영양소의 양을보다 정확하게 측정 할 수 있습니다.
식품 포장의 영양 라벨에는 해당 품목의 서빙 크기가 표시됩니다. 컨테이너에 몇 개의 서빙 크기가 있는지 살펴보고 싶을 것입니다.
예를 들어 편의점에서 구매하는 블루 베리 머핀은 실제로 두 가지 서빙 크기로 간주 될 수 있습니다. 즉, 머핀 전체를 먹으면 라벨에 표시된 칼로리, 탄수화물 및 기타 성분의 수가 두 배가됩니다.
제 2 형 당뇨병이있는 경우 간식과 식사 시마다 섭취하는 탄수화물, 단백질 및 섬유의 양에주의를 기울여야합니다.
섬유질은 혈당 수준의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 제 2 형 당뇨병 환자는 1 회 섭취시 최소 3 그램의 섬유질을 섭취 할 것을 권장합니다.
식사와 간식에 단백질을 첨가하면 혈당 조절을 개선하고 충만감을 높일 수 있습니다. 이것은 체중이 초과되는 당뇨병 환자에게 특히 도움이 될 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 환자를위한 부분 조절 전략
먹는 음식의 양에 유의하면 고혈당 수치를 피할 수 있습니다. 다음은 제 2 형 당뇨병 환자를위한 몇 가지 제어 전략입니다.
탄수화물 계산
섭취하는 탄수화물의 양을 제한하면 혈당을 목표 범위 내로 유지할 수 있습니다. 흰 빵, 설탕 과자, 달게 만든 음료와 같은 정제 된 탄수화물 소스를 제한하는 것이 특히 중요합니다.
식사 시간과 하루 동안 총 탄수화물을 얼마나 많이 섭취해야하는지 의사와상의하십시오.
그런 다음 노트북, 휴대 전화의 메모 앱 또는 다른 추적 도구를 사용하여 탄수화물 섭취량을 추적하십시오.
질병 통제 및 예방 센터 (CDC)는 빵, 콩, 과일 및 채소와 같은 일상 음식의 탄수화물 수와 섭취량 목록을 제공합니다. 이를 통해 탄수화물 섭취량을 계산할 수 있습니다.
플레이트 방식
접시는 적절한 비율의 음식을 먹을 수있는 시각적 도구를 제공 할 수 있습니다.
접시의 절반은 잎이 많은 채소, 브로콜리 또는 호박과 같은 녹말이없는 채소로 채워야합니다.
접시의 나머지 절반은 두부 또는 닭고기와 같은 저지방 단백질과 감자 또는 현미와 같은 곡물 또는 전분으로 골고루 나누어 져야합니다. 또는 전분을 건너 뛰고 대신 전분이 아닌 채소의 두 배를 줄 수 있습니다.
작은 배와 같은 측면에 과일 서빙을 추가 할 수도 있습니다.
혈당 관리를 돕기 위해 물이나 무가당 차와 같이 칼로리와 탄수화물이 적은 음료를 마시는 것이 가장 좋습니다.
“접근법”은 균형 잡힌 식사를하고 혈당을 상승시킬 수있는 탄수화물이 많은 음식을 실수로 과식 할 가능성을 제한합니다.
손으로 측정
음식 스케일을 가지고 다니십니까? 그렇지 않은 경우 외식 할 때 손을 사용하여 다음 가장 좋은 것을 사용하여 부분을 측정 할 수 있습니다.
주먹은 대략 컵 크기이거나 사과와 같은 중간 크기의 과일 조각입니다.
마른 단백질과 관련하여 손의 손바닥 (손가락없이)은 약 3 온스의 고기, 해산물 또는 가금류에 해당합니다.
치즈 나 고기 1 온스는 엄지 손가락 길이입니다.
컵에 든 소량의 견과류 나 칩은 약 1 ~ 2 온스로 추정 할 수 있습니다.
버터 나 아보카도와 같은 지방을 측정하려는 경우 엄지 손가락 끝은 큰 스푼에 관한 것이고 집게 손가락 끝은 작은 술입니다.
이 방법은 측정 컵이나 체중계를 사용하는 것만 큼 정확하지는 않지만, 손으로 적절한 부분 크기를 먹고 혈당 수치를 정상 범위로 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병 환자를위한 서빙 규모 관리의 이점
적절한 영양과 부분 조절은 제 2 형 당뇨병 치료에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
의사는 섭취해야 할 특정 음식 그룹의 양을 포함하여 무엇을 먹어야하는지에 대한 개별적인 지침을 제공 할 수 있습니다. 게재 규모 전략을 사용하면 이러한 가이드 라인을 따르는 데 도움이됩니다.
영양이 풍부하고 균형 잡힌 식단을 섭취하고 서빙 규모를 관리하며 규칙적인 신체 활동을하면 건강한 혈당 수치를 유지할 수 있습니다. 또한 체중 감량과 체중 유지를 지원하고 전반적인 건강과 건강을 증진시킵니다.
테이크 아웃
영양이 풍부한식이를 섭취하고 크기를 관리하는 것이 제 2 형 당뇨병 관리에 중요합니다.
탄수화물 계산, 판법 및 손으로 부분 측정과 같은 전략은 너무 많은 탄수화물과 칼로리를 섭취하지 않도록 도와줍니다. 이를 통해 체중과 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병을 관리하기 위해 매일 무엇을, 얼마를 먹어야하는지 의사와상의하십시오.