티아민 (비타민 B1) 결핍의 징후 및 증상

콘텐츠

• 1. 식욕 상실
• 2. 피로
• 3. 과민성
• 4. 반사 신경
• 5. 팔과 다리의 따끔 거림
• 6. 근육 약점
• 7. 모호한 비전
• 8. 구역 및 구토
• 9. 심박수의 변화
• 10. 숨가쁨
• 11. 섬망
• 티아민이 풍부한 식품
• 결론

비타민 B1으로도 알려진 티아민은 몸 전체에 많은 중요한 기능을 갖는 8 가지 필수 B 비타민 중 하나입니다.

거의 모든 세포에서 사용되며 음식을 에너지로 변환하는 데 도움이됩니다 (1).

인체는 티아민을 생산할 수 없으므로 고기, 견과류 및 통 곡물과 같은 다양한 티아민이 풍부한 음식을 통해 섭취해야합니다.

티아민 결핍은 선진국에서는 흔하지 않습니다. 그러나 (2)를 포함하여 다양한 요소가 위험을 증가시킬 수 있습니다.

• 알코올 의존
• 노년
• HIV / 에이즈
• 당뇨병
• 비만 수술
• 투석
• 고용량 이뇨제 사용

많은 사람들이 증상이 미묘하고 간과되기 때문에 부족하다는 사실을 깨닫지 못합니다.

티아민 결핍 증상과 증상은 11 가지입니다.

1. 식욕 상실

티아민 결핍의 일반적인 초기 증상 중 하나는 식욕 부진 또는 식욕 부진입니다.

과학자들은 포만 조절에 티아민이 중요한 역할을한다고 생각합니다.

그것은 뇌의 시상 하부에 위치한 "satiety center"를 통제하는 데 도움이됩니다.

결핍이 발생하면“satiety center”의 정상적인 행동이 바뀌어 신체가 만족스럽지 않거나 가득 찬 느낌이 들지 않습니다. 이것은 식욕이 부족할 수 있습니다 (3).

쥐를 대상으로 한 한 연구에서 16 일 동안 티아민 결핍식이를 먹은 음식은 음식 섭취량을 크게 줄였습니다. 22 일 후, 쥐는 음식 섭취량이 69-74 % 감소했습니다 (3).

티아민 결핍식이를 먹은 쥐에 대한 또 다른 연구에서도 음식 섭취량이 크게 감소한 것으로 나타났습니다 (4).

두 연구에서, 티아민 재 보충 후 음식 섭취량이 기준선으로 급격히 증가했습니다.

요약 티아민은“담배 센터”의 통제에 중요한 역할을합니다. 티아민 결핍의 일반적인 증상 중 하나는 식욕 감퇴입니다.

2. 피로

피로는 서서히 또는 갑자기 발생할 수 있습니다. 그것은 부족한 정도에 따라 약간의 에너지 감소에서 극심한 피로까지 다양합니다.

피로는 여러 가지 가능한 원인이있는 모호한 증상이기 때문에 일반적으로 티아민 결핍의 징후로 간과 될 수 있습니다.

그러나 티아민이 음식을 연료로 전환하는 데 중요한 역할을 고려할 때 피로와 에너지 부족이 일반적인 결핍 증상이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

실제로 많은 연구와 사례에서 피로는 티아민 결핍과 관련이 있습니다 (5, 6, 7, 8).

요약 모호한 증상이지만 피로는 티아민 결핍의 일반적인 징후이므로 무시해서는 안됩니다.

3. 과민성

과민성은 동요와 좌절의 느낌입니다. 짜증이 나면 종종 화를냅니다.

과민성은 다양한 신체적, 심리적 및 의학적 상태로 인해 발생할 수 있습니다.

과민 한 기분은 티아민 결핍의 첫 증상 중 하나입니다. 결함이있는 날 또는 몇 주 내에 발생할 수 있습니다 (9).

과민성은 티아민 결핍으로 인한 질병 인 각기병이있는 유아와 관련된 경우에 특히 기록되어 있습니다 (10, 11, 12).

요약 빈번한 과민성은 특히 유아에서 티아민 결핍의 초기 징후 일 수 있습니다.

4. 반사 신경

티아민 결핍은 운동 신경에 영향을 줄 수 있습니다.

치료하지 않으면 티아민 결핍으로 인한 신경계 손상으로 인해 반사가 변할 수 있습니다.

무릎, 발목 및 삼두근의 반사가 줄어들거나없는 경우가 종종 있으며, 결핍이 진행되면 조정 및 보행 능력에 영향을 줄 수 있습니다 (13).

이 증상은 종종 어린이의 진단되지 않은 티아민 결핍에 기록되어 있습니다 (12).

요약 치료되지 않은 티아민 결핍으로 인한 손상은 운동 신경에 영향을 미쳐 반사의 감소 또는 손실을 유발할 수 있습니다.

5. 팔과 다리의 따끔 거림

상지와하지의 비정상적인 따끔 거림, 찌르기, 타는 느낌 또는 "핀과 바늘"의 감각은 감각 이상으로 알려진 증상입니다.

팔과 다리에 도달하는 말초 신경은 티아민의 작용에 크게 의존합니다. 결핍의 경우 말초 신경 손상 및 감각 이상이 발생할 수 있습니다.

실제로, 환자는 티아민 결핍의 초기 단계에서 감각 이상을 경험했습니다 (14, 15, 16).

또한 쥐의 연구에 따르면 티아민 결핍으로 말초 신경 손상이 발생했습니다 (17, 18).

요약 티아민은 여러 가지 방법으로 신경의 건강에 기여합니다. 결핍은 감각 이상을 유발할 수 있습니다.

6. 근육 약점

일반적인 근육 약화는 드문 일이 아니며 그 원인을 결정하기가 어려운 경우가 많습니다.

단기적으로 일시적인 근육 약화는 어느 시점에서 거의 모든 사람에게 발생합니다. 그러나 명확한 원인이나 이유가없는 지속적이고 오래 지속되는 근육 약화는 티아민 결핍의 징후 일 수 있습니다.

여러 경우에, 티아민 결핍 환자는 근육 약화를 경험했습니다 (16, 19, 20).

또한, 이러한 경우, 티아민 재 보충 후 근육 약화가 크게 개선되었다.

요약 특히 팔과 다리의 근육 약화는 티아민 결핍에서 발생할 수 있습니다.

7. 모호한 비전

티아민 결핍은 시력이 흐려지는 많은 원인 중 하나 일 수 있습니다.

심한 티아민 결핍은 시신경의 붓기를 유발하여 시신경 병증을 유발할 수 있습니다. 이로 인해 시력이 흐려 지거나 심지어 상실 될 수 있습니다.

다수의 기록 된 사례는 흐릿한 시력 및 시력 상실을 심각한 티아민 결핍과 관련시켰다.

또한 티아민을 보충 한 후 환자의 시력이 크게 향상되었습니다 (21, 22, 23, 24).

요약 티아민 결핍은 시신경의 손상을 유발하여 시력이 흐려 지거나 시력을 잃을 수 있습니다.

8. 구역 및 구토

위장관 증상은 티아민 결핍에서 흔하지 않지만 여전히 발생할 수 있습니다.

왜 티아민 결핍으로 소화 증상이 나타날 수 있는지 정확히 이해하지 못하지만 티아민 보충 후 위장 증상의 문서화 된 사례가 해결되었습니다 (25).

티아민 결핍 간장 기반 식 (10)을 섭취 한 영아에서 흔한 증상으로 밝혀 졌기 때문에 구토가 부족한 영아에서 더 흔할 수 있습니다.

요약 드물게 메스꺼움, 구토 또는 복통과 같은 위장 증상이 티아민 결핍 증상 일 수 있습니다.

9. 심박수의 변화

심박수는 분당 심장 박동 횟수를 측정 한 것입니다.

흥미롭게도 티아민 수치에 영향을받을 수 있습니다. 티아민이 충분하지 않으면 정상적인 심장 박동보다 느려질 수 있습니다.

티아민 결핍 쥐와 관련된 연구에서 심박수의 현저한 감소가 기록되었습니다 (26, 27).

티아민 결핍으로 인해 심박수가 비정상적으로 느리면 피로감, 현기증 및 실신 위험이 커질 수 있습니다.

요약 티아민 결핍은 심박수 감소를 유발하여 피로와 현기증을 증가시킵니다.

10. 숨가쁨

티아민 결핍이 심장 기능에 영향을 줄 수 있다는 점을 감안할 때, 특히 운동으로 호흡 곤란이 발생할 수 있습니다.

이것은 티아민 결핍이 때때로 심장 마비로 이어질 수 있고, 이는 심장이 혈액을 펌핑하는데 덜 효율적일 때 발생합니다. 이것은 결국 폐에 체액이 축적되어 숨쉬기가 어려워 질 수 있습니다 (28).

호흡 곤란은 많은 원인을 가질 수 있으므로이 증상만으로도 티아민 결핍의 징후는 아닙니다.

요약 티아민 결핍으로 인한 심부전은 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다. 이것은 폐에 액체가 축적 될 때 발생할 수 있습니다.

11. 섬망

여러 연구에서 티아민 결핍과 섬망이 연결되었습니다.

섬망은 혼란, 인식 감소 및 명확하게 생각할 수없는 심각한 상태입니다.

심한 경우, 티아민 결핍은 베르 니케-코르사코프 증후군 (Wernicke-Korsakoff syndrome)을 유발할 수 있으며 여기에는 두 가지 유형의 밀접한 관련 뇌 손상이 포함됩니다 (1, 29, 30).

증상은 종종 섬망, 기억 상실, 혼란 및 환각을 포함합니다.

베르 니케-코르사코프 증후군은 종종 알코올 남용으로 인한 티아민 결핍과 관련이 있습니다. 그러나 티아민 결핍은 노인 환자에서도 흔하며 섬망 발생에 기여할 수 있습니다 (31).

요약 티아민 결핍증이있는 일부 사람들은 섬망 징후를 보이며 특히 티아민 결핍증이 만성 알코올 중독의 결과 인 경우 베르 니케 코사 코프 증후군을 일으킬 수 있습니다.

티아민이 풍부한 식품

티아민이 풍부한 음식을 포함하는 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하면 티아민 결핍을 예방할 수 있습니다.

권장 일일 섭취량 (RDI)은 남성의 경우 1.2 mg, 여성의 경우 1.1 mg입니다 (1).

아래는 100 그램 (32)의 RDI와 티아민의 좋은 공급원 목록입니다 :

• 쇠고기 간 : RDI의 13 %
• 검은 콩 요리 : RDI의 16 %
• 렌즈 콩, 요리 : RDI의 15 %
• 마카다미아 너트, 생 : RDI의 80 %
• 에다마메 요리 : RDI의 13 %
• 돼지 고기 허리, 요리 : RDI의 37 %
• 아스파라거스: RDI의 10 %
• 강화 된 아침 시리얼 : RDI의 100 %

많은 음식에는 생선, 고기, 견과류 및 씨앗을 포함하여 소량의 티아민이 포함되어 있습니다. 대부분의 사람들은 보충없이 티아민 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

또한 많은 국가에서 곡물, 빵 및 곡물은 종종 티아민으로 강화됩니다.

요약 티아민은 강화 된 아침 식사 시리얼, 마카다미아 너트, 돼지 고기, 콩 및 렌즈 콩과 같은 다양한 전체 음식에서 발견됩니다. 티아민의 일일 권장 섭취량은 남성의 경우 1.2 mg, 여성의 경우 1.1 mg입니다.

결론

선진국에서는 티아민 결핍이 흔하지 않지만 알코올 중독이나 고령과 같은 다양한 요인이나 상태가 위험을 증가시킬 수 있습니다.

티아민 결핍은 다양한 방식으로 나타날 수 있으며 증상이 비특이적이므로 식별하기가 어렵습니다.

다행스럽게도 티아민 결핍은 일반적으로 보충으로 되돌릴 수 있습니다.