궤양 성 대장염 (UC) : 식사 계획 수립 방법

콘텐츠

• 건강한 식단을 만드는 법 배우기
• 음식과 궤양 성 대장염의 관계
• 모든 규모에 맞는 접근법이 존재하지 않습니다
• 작은 식사를
• 칼로리와 영양소 계산
• 소금과 지방 섭취량 확인
• 유제품 삭감
• 섬유 파악
• 음식 일기 시작
• 자신에게 맞는 계획을 세우십시오

건강한 식단을 만드는 법 배우기

궤양 성 대장염 (UC)이 있다면식이 요법에 어떤 의미가 있는지 궁금 할 것입니다. 음식은 생활의 중심이며 몸에 영양을 공급하며 사람들을 모아줍니다.

UC가 있다면 균형 잡힌 식단을 먹는 것이 필수적입니다. 모든 음식 그룹에서 충분한 음식을 섭취해야합니다. 이 그룹에는 과일, 채소, 곡물, 유제품 및 단백질이 포함됩니다. 또한 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 식단에 포함시켜야합니다.

음식과 궤양 성 대장염의 관계

음식과 UC는 밀접한 관련이 있습니다. 먹는 음식으로 인해 UC가 발생하지는 않지만 UC 증상에 영향을 줄 수 있습니다.

증상이 타 오르면 특정 음식이 악화 될 수 있습니다. 증상이 완화되면 정상적인 식단으로 돌아와 일반적으로 플레어 중에 피하는 음식을 즐길 수 있습니다. 어떤 음식을 먹고 피해야하는지 배우는 것이 중요합니다. 이렇게하면 식사를 잘하고 식사를 즐기고 기분이 좋아질 수 있습니다.

모든 규모에 맞는 접근법이 존재하지 않습니다

UC를 가진 모든 사람에게 적합한 단일 다이어트 계획은 없습니다. 다른 음식이 몸에 미치는 영향에주의해야합니다.

또한 상황이 바뀔 수 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이전에 용납 할 수있는 음식에 문제가 생기기 시작했거나 이제는 한때 문제가 있었던 음식을 먹을 수 있음을 알게 될 수도 있습니다.

작은 식사를

UC 진단을 받기 전에 하루에 2-3 번의 큰 식사를했을 수 있습니다. 장이 처리하기에는 많은 작업이 필요합니다.

몇 번의 큰 식사를하는 대신 하루 종일 5 ~ 6 개의 작은 식사를 골고루 먹어보십시오. 이렇게하면 장에서 먹는 음식을 소화 할 시간이 생깁니다. 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

칼로리와 영양소 계산

시간이 지남에 따라 UC는 신체가 음식의 칼로리와 영양분을 흡수하기 어렵게 만들 수 있습니다. 이것은 특히 증상이 악화 될 때 영양 실조와 체중 감소로 이어질 수 있습니다.

플레어로 인해 체중이 줄어든다면 칼로리 섭취량을 늘려야 할 수도 있습니다. 이것은 신체에 필요한 에너지를 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 종합 비타민을 섭취하거나 섭취하는 음식의 영양 수준을주의 깊게 모니터링해야 할 수도 있습니다. 이를 통해 신체의 일상적인 요구를 충족시키기에 충분한 칼로리, 비타민 및 미네랄을 섭취 할 수 있습니다.

소금과 지방 섭취량 확인

UC를 치료하는 데 사용되는 일부 약물은 나트륨을 너무 많이 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어 붓기와 팽만감을 유발할 수 있습니다.

UC를 치료하기 위해 코르티코 스테로이드 제를 사용하는 경우, 의사 나 영양사는 저염식이를 섭취하여 수분 유지를 막을 수 있습니다. 또한 특히 플레어 중에 저지방 다이어트를 권할 수도 있습니다. 증상이 타 오르면 기름기 많은 지방이 많은 음식이 가스, 팽창 및 설사를 유발할 수 있습니다. 다량의 지방을 피하면 합병증의 위험이 줄어 듭니다.

유제품 삭감

UC를 가진 많은 사람들은 또한 유당 불내증을 가지고 있습니다. 유당 불내증은 유제품을 먹을 때 설사, 가스 및 복통을 유발할 수 있습니다. 유당 불내증 인 경우 우유 및 기타 유제품을 피해야합니다.

유제품이 함유 된 식품을 섭취해야하거나 피하지 않으려면 락타아제 효소 제품을 섭취하십시오. 이것은 몸이 원치 않는 부작용을 일으키지 않고 우유 설탕 또는 유당을 분해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 제품이 귀하에게 적합한 지 의사와 상담하십시오.

섬유 파악

곡물, 채소 및 과일과 같은 섬유질이 풍부한 음식은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이지만 섬유질을 너무 많이 섭취하면 장을 악화시키고 UC를 가진 사람들에게 증상을 악화시킬 수 있습니다. 섬유는 대변에 부피를 증가시켜 배변의 빈도를 증가시킬 수 있습니다.

식이 섬유 섭취량을 의사에게 문의하십시오. 과일과 채소를 준비하는 방법을 바꾸면 소화하기가 더 쉬워 질 수도 있습니다. 날로 먹는 대신 끓이거나 찌거나 굽기를 시도하십시오.

음식 일기 시작

다른 음식이 당신에게 어떤 영향을 미치는지 배우는 가장 좋은 방법은 음식 일기를 지키는 것입니다. 매일 식사, 간식 및 마시는 모든 것을 기록하십시오. 그런 다음 뒤에 나오는 증상을 기록하십시오.

음식 일기를 의사 나 영양사와 상담하십시오. 먹는 음식과 경험하는 증상 사이의 가능한 연결에 대해 이야기하십시오. 증상을 유발하는 것으로 보이는 음식을 제거하도록 권장 할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 어떤 음식이 UC 증상을 악화시키는 지 배우고 완전히 피할 수 있습니다.

자신에게 맞는 계획을 세우십시오

UC가있는 경우,식이 요법을 선택하면 큰 차이를 만들 수 있습니다. 특히 질병으로 인해 신체가 칼로리와 영양분을 흡수하기 어렵 기 때문에 영양이 특히 중요합니다. 영양이 풍부한 음식을 선택하는 것이 중요합니다.

방아쇠 음식을 피하는 것도 중요합니다. 증상이 악화 될 수 있습니다. 그들은 몸이 먹는 음식의 칼로리와 영양분을 제대로 흡수하지 못하게 할 수도 있습니다.

마우스에 대한 새로운 연구에 따르면 레시틴, 폴리 소르 베이트 및 잇몸과 같은 가공 식품의 유화제가 장 점막을 약화시키고 장내 세균을 부정적으로 변화시킵니다. 이것은 잠재적으로 더 많은 장 염증, 발적 및 증상을 초래할 수 있습니다. 인간에서 이러한 결과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만, 염증성 장 질환을 가진 사람들이 가공 식품을 얼마나 많이 섭취 할 것인지를 고려할 수있을만큼 연구 결과가 강력합니다.

이러한 이유로 더 잘 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 증상을 최소화하고 UC로 인한 합병증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.