수박 섭취의 상위 9 가지 건강상의 이점

콘텐츠

• 1. 수화를 도와줍니다
• 2. 영양소 및 유익한 식물 화합물을 포함합니다
• 비타민 C
• 카로티노이드
• 리코펜
• 쿠커 비타 신 E
• 3. 암 예방에 도움이되는 화합물을 포함합니다.
• 4. 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다
• 5. 염증과 산화 스트레스를 낮출 수 있습니다
• 6. 황반 변성을 예방할 수 있습니다
• 7. 근육통 완화에 도움
• 8. 피부와 모발에 좋다
• 9. 소화를 개선 할 수 있습니다
• 결론
• 자르는 방법 : 수박

수박은 당신에게도 좋은 맛있고 상쾌한 과일입니다.

컵당 46 칼로리 만 포함되어 있지만 비타민 C, 비타민 A 및 많은 건강한 식물 화합물이 풍부합니다.

수박을 먹으면 건강에 좋은 9 가지 효능이 있습니다.

1. 수화를 도와줍니다

물을 마시는 것은 몸에 수분을 공급하는 중요한 방법입니다.

그러나 수분 함량이 높은 음식을 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 흥미롭게도 수박은 92 %가 물입니다 ().

또한 높은 수분 함량은 과일과 채소가 포만감을 느끼는 데 도움이되는 이유 중 하나입니다.

물과 섬유질의 조합은 많은 칼로리없이 많은 양의 음식을 섭취한다는 것을 의미합니다.

요약 수박은 수분 함량이 높습니다. 이것은 수분을 공급하고 포만감을 느끼도록 도와줍니다.

2. 영양소 및 유익한 식물 화합물을 포함합니다

과일에 관한 한, 수박은 칼로리가 가장 낮은 것 중 하나이며 컵당 46 칼로리 (154g)에 불과합니다. 이는 베리와 같은 저당 분 과일보다 낮습니다 (2).

수박 한 컵 (154g)에는 다음과 같은 비타민과 미네랄을 포함하여 다른 많은 영양소도 포함되어 있습니다.

• 비타민 C: 일일 기준 섭취량 (RDI)의 21 %
• 비타민 A : RDI의 18 %
• 칼륨: RDI의 5 %
• 마그네슘: RDI의 4 %
• 비타민 B1, B5 및 B6 : RDI의 3 %

수박은 또한 베타 카로틴과 리코펜을 포함한 카로티노이드가 풍부합니다. 또한 중요한 아미노산 인 시트룰린이 있습니다.

다음은 수박의 가장 중요한 항산화 제에 대한 개요입니다.

비타민 C

비타민 C는 활성 산소로 인한 세포 손상을 방지하는 항산화 제입니다.

카로티노이드

카로티노이드는 신체가 비타민 A로 전환하는 알파-카로틴과 베타-카로틴을 포함하는 식물 화합물의 한 종류입니다.

리코펜

리코펜은 비타민 A로 변하지 않는 카로티노이드의 일종입니다.이 강력한 항산화 제는 토마토와 수박과 같은 식물성 식품에 붉은 색을 주며 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

쿠커 비타 신 E

Cucurbitacin E는 항산화 및 항 염증 효과가있는 식물성 화합물입니다. 수박의 친척 인 비터 멜론에는 더 많은 쿠커 비타 신 E가 함유되어 있습니다.

요약 수박은 일부 영양소, 특히 카로티노이드, 비타민 C 및 쿠커 비타 신 E가 높은 저칼로리 과일입니다.

3. 암 예방에 도움이되는 화합물을 포함합니다.

연구자들은 항암 효과를 위해 리코펜과 수박의 다른 개별 식물 화합물을 연구했습니다.

리코펜 섭취가 일부 유형의 암 위험을 낮추는 것과 관련이 있지만 연구 결과는 엇갈립니다. 지금까지 가장 강력한 연관성은 리코펜과 소화계 암 사이에있는 것으로 보입니다 ().

세포 분열에 관여하는 단백질 인 인슐린 유사 성장 인자 (IGF)를 낮춤으로써 암 위험을 줄이는 것으로 보입니다. 높은 IGF 수치는 암과 관련이 있습니다 ().

또한, cucurbitacin E는 종양 성장을 억제하는 능력에 대해 조사되었습니다 (,).

요약 쿠커 비타 신 E와 리코펜을 포함한 수박의 일부 화합물은 연구 결과가 혼합되어 있지만 암을 예방할 수있는 잠재력에 대해 연구되었습니다.

4. 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다

심장병은 전 세계적으로 가장 큰 사망 원인입니다 ().

식이 요법을 포함한 생활 습관 요인은 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다.

수박의 여러 영양소는 심장 건강에 특별한 이점이 있습니다.

연구에 따르면 리코펜은 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 콜레스테롤에 대한 산화 손상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 ().

비만, 폐경기 여성 및 핀란드 남성을 대상으로 한 연구에 따르면 리코펜은 동맥벽의 강성과 두께를 줄일 수도 있습니다 (,).

수박에는 체내 산화 질소 수치를 증가시킬 수있는 아미노산 인 시트룰린도 포함되어 있습니다. 산화 질소는 혈관 확장을 돕고 혈압을 낮 춥니 다 ().

수박의 다른 비타민과 미네랄도 심장에 좋습니다. 여기에는 비타민 A, B6, C, 마그네슘 및 칼륨이 포함됩니다 ().

요약 수박에는 리코펜, 시트룰린 및 기타 비타민과 미네랄을 포함한 여러 가지 심장 건강 성분이 있습니다.

5. 염증과 산화 스트레스를 낮출 수 있습니다

염증은 많은 만성 질환의 주요 원인입니다.

수박은 항 염증성 항산화 제인 리코펜과 비타민 C가 풍부하기 때문에 염증과 산화 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2015 년 연구에서 실험실 쥐에게 건강에 해로운 식단을 보충하기 위해 수박 가루를 먹였습니다. 대조군과 비교했을 때, 그들은 염증 마커 C 반응성 단백질의 수준이 낮고 산화 스트레스가 적습니다 ().

이전 연구에서 인간에게는 비타민 C가 첨가 된 리코펜이 풍부한 토마토 주스가 제공되었습니다. 전반적으로 염증 지표가 감소하고 항산화 물질이 증가했습니다. 수박에는 리코펜과 비타민 C가 모두 들어 있습니다 ().

항산화 제로서 리코펜은 또한 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 알츠하이머 병의 발병과 진행을 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다 (12).

요약 리코펜과 비타민 C는 수박에서 발견되는 항 염증성 항산화 제입니다. 염증은 많은 만성 질환과 관련이 있습니다.

6. 황반 변성을 예방할 수 있습니다

리코펜은 눈의 여러 부분에서 발견되며 산화 적 손상과 염증으로부터 보호합니다.

또한 연령 관련 황반변 성 (AMD)을 예방할 수 있습니다. 이것은 노인에서 실명을 유발할 수있는 일반적인 눈 문제입니다 ().

항산화 및 항 염증 화합물로서의 리코펜의 역할은 AMD의 발병 및 악화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

눈을 건강하게 유지하는 방법에 대한 자세한 내용은 눈 건강을위한 가장 중요한 9 가지 비타민을 읽어보십시오.

요약 리코펜은 항산화 및 항염 특성 덕분에 눈을 건강하게 유지하고 노화 관련 황반 변성 (AMD)으로부터 보호 할 수 있습니다.

7. 근육통 완화에 도움

수박의 아미노산 인 시트룰린은 근육통을 줄일 수 있습니다. 보충제로도 제공됩니다.

흥미롭게도 수박 주스는 시트룰린의 흡수를 향상시키는 것으로 보입니다.

한 작은 연구에서는 운동 선수들에게 일반 수박 주스, 시트룰린과 혼합 된 수박 주스 또는 시트룰린 음료를 제공했습니다. 두 가지 수박 음료 모두 시트룰린 자체에 비해 근육통이 적고 심박수 회복이 빨라졌습니다 ().

연구원들은 또한 시트룰린의 흡수를 조사하는 시험관 실험을 수행했습니다. 연구 결과에 따르면 시트룰린 흡수는 수박 주스의 성분으로 섭취 할 때 가장 효과적입니다.

다른 연구에서도 운동 지구력과 성능을 향상시킬 수있는 시트룰린의 잠재력을 조사했습니다.

지금까지 시트룰린은 연구 된 양에서 운동 성능을 향상시키지 않는 것 같지만 여전히 연구 관심 분야입니다 ().

요약 수박 주스는 운동 후 회복 음료로 잠재력이 있습니다. 시트룰린은 근육통 완화 효과에 부분적으로 책임이있을 수 있습니다.

8. 피부와 모발에 좋다

수박에 들어있는 두 가지 비타민 A와 C는 피부와 모발 건강에 중요합니다.

비타민 C는 신체가 피부를 유연하게 유지하고 머리카락을 튼튼하게 유지하는 단백질 인 콜라겐을 만드는 데 도움이됩니다.

비타민 A는 피부 세포를 만들고 복구하는 데 도움이되기 때문에 건강한 피부에도 중요합니다. 비타민 A가 충분하지 않으면 피부가 건조하고 벗겨져 보일 수 있습니다.

리코펜과 베타 카로틴은 또한 피부를 햇볕으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다 ().

요약 수박의 몇 가지 영양소는 머리카락과 피부에 좋습니다. 일부는 피부를 유연하게 유지하는 데 도움이되고 다른 일부는 일광 화상으로부터 보호합니다.

9. 소화를 개선 할 수 있습니다

수박에는 다량의 물과 소량의 섬유질이 포함되어 있습니다. 둘 다 건강한 소화에 중요합니다.

섬유질은 대변에 부피를 줄 수 있으며 물은 소화관을 효율적으로 움직이는 데 도움이됩니다.

수박을 포함하여 수분이 풍부하고 섬유질이 풍부한 과일과 채소를 섭취하면 정상적인 배변을 촉진하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다.

요약 섬유질과 물은 건강한 소화에 중요합니다. 수박에는 둘 다 포함되어 있습니다.

결론

수박은 놀랍도록 건강한 과일입니다. 수분 함량이 높고 리코펜과 비타민 C를 포함한 다른 많은 중요한 영양소를 제공합니다.

이러한 영양소는 수박이 맛있는 저칼로리 간식 일뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다는 것을 의미합니다.

자르는 방법 : 수박