식단의 칼륨

칼륨은 신체가 제대로 작동하는 데 필요한 미네랄입니다. 전해질의 일종입니다.

칼륨은 인체에 매우 중요한 미네랄입니다.

신체는 다음을 위해 칼륨이 필요합니다.

• 단백질 생성
• 탄수화물 분해 및 사용
• 근육을 만들다
• 정상적인 신체 성장 유지
• 심장의 전기적 활동 제어
• 산-염기 균형 제어

많은 식품에는 칼륨이 포함되어 있습니다. 연어, 대구, 가자미, 정어리와 같은 모든 고기 (붉은 고기와 닭고기)와 생선은 칼륨의 좋은 공급원입니다. 콩 제품과 채식 버거도 칼륨의 좋은 공급원입니다.

브로콜리, 완두콩, 리마 콩, 토마토, 감자 (특히 껍질), 고구마, 겨울 호박 등 야채는 모두 칼륨의 좋은 공급원입니다.

상당한 양의 칼륨을 포함하는 과일에는 감귤류 과일, 멜론, 바나나, 키위, 자두 및 살구가 포함됩니다. 말린 살구는 신선한 살구보다 칼륨을 더 많이 함유하고 있습니다.

우유, 요구르트 및 견과류도 칼륨의 훌륭한 공급원입니다.

신장 문제가있는 사람, 특히 투석중인 사람은 칼륨이 풍부한 음식을 너무 많이 먹지 않아야합니다. 귀하의 의료 서비스 제공자는 특별한 식단을 권장 할 것입니다.

몸에 칼륨이 너무 많거나 너무 적 으면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

낮은 혈중 칼륨 수치를 저칼륨 혈증이라고합니다. 근육 약화, 비정상적인 심장 박동 및 약간의 혈압 상승을 유발할 수 있습니다. 다음과 같은 경우 저칼륨 혈증이있을 수 있습니다.

• 고혈압이나 심부전 치료를 위해 이뇨제 (물약) 복용
• 너무 많은 완하제 복용
• 중증 또는 장기간의 구토 또는 설사
• 특정 신장 또는 부신 장애가있는 경우

혈중 칼륨이 너무 많으면 고 칼륨 혈증이라고합니다. 비정상적이고 위험한 심장 박동을 유발할 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 원인은 다음과 같습니다.

• 불량한 신장 기능
• 안지오텐신 전환 효소 (ACE) 억제제 및 안지오텐신 2 수용체 차단제 (ARB)라고하는 심장 의약품
• 스피로 놀 락톤 또는 아밀로 라이드와 같은 칼륨 절약 이뇨제 (물약)
• 심한 감염

의학 연구소의 식품 영양 센터는 연령에 따라 다음과 같은 칼륨 섭취를 권장합니다.

유아

• 0-6 개월 : 하루 400 밀리그램 (mg / 일)
• 7 ~ 12 개월 : 860mg / 일

어린이 및 청소년

• 1 ~ 3 년 : 2000mg / 일
• 4 ~ 8 세 : 2300mg / 일
• 9 ~ 13 세 : 2300mg / 일 (여성) 및 2500mg / 일 (남성)
• 14-18 세 : 2300mg / 일 (여성) 및 3000mg / 일 (남성)

성인

• 19 세 이상 : 2600mg / 일 (여성) 및 3400mg / 일 (남성)

임신 중이거나 모유를 생산하는 여성은 약간 더 많은 양 (각각 2600 ~ 2900mg / 일 및 2500 ~ 2800mg / 일)이 필요합니다. 제공자에게 귀하에게 가장 적합한 금액을 문의하십시오.

저칼륨 혈증 치료를 받고있는 사람들은 칼륨 보충제가 필요할 수 있습니다. 귀하의 서비스 제공자는 귀하의 특정 필요에 따라 보충 계획을 개발할 것입니다.

참고 : 신장 질환이나 기타 장기 (만성) 질환이있는 경우 칼륨 보충제를 복용하기 전에 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.

다이어트-칼륨; 고 칼륨 혈증-식이 요법의 칼륨; 저칼륨 혈증-식이 요법의 칼륨; 만성 신장 질환-칼륨 식단; 신부전-식단의 칼륨

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