허니 머스타드는 건강합니까? 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

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• "허니 머스타드가 건강에 좋습니까?"
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조미료 통로를 따라 걷다 보면 조미료가 많다는 것을 곧 깨닫게 될 것입니다. 전리품) 다양한 종류의 겨자. 영양 라벨을 자세히 살펴보면 모든 겨자가 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 허니 머스타드의 경우 특히 그렇습니다.

Cynthia Sass, R.D.는 "무지방에서 고지방에 이르기까지 다양한 선택이 가능합니다. 그러나 두 경우 모두 영양학적으로 일반 겨자나 매운 겨자와는 거리가 멀습니다."라고 말합니다.

"허니 머스타드가 건강에 좋습니까?"라는 질문에 Sass는 지방이 없는 허니 머스타드도 2테이블스푼 1인분에 약 50칼로리로 칼로리가 없는 매운 머스타드와 옐로우 머스타드보다 칼로리가 훨씬 높다고 지적했습니다. 일부 매운맛과 디종 머스타드는 2테이블스푼에 최대 30칼로리를 함유하고 있지만 Sass는 샌드위치에 그렇게 많이 사용하지 않을 것이라고 지적합니다. (언제든지 상점에서 구입하는 것보다 더 나은 10가지 DIY 조미료를 확인하십시오.)

완전 지방 허니 머스타드는 지방 함량 때문이 아니라 무지방 식품보다 식단에 훨씬 더 해롭습니다. "전지방 허니 머스타드는 약 120칼로리, 11g의 지방(2테이블스푼)을 가지고 있으며 일반적으로 꿀보다 성분 목록에서 더 높은 고과당 옥수수 시럽을 함유하고 있습니다."라고 Sass는 말합니다. (비교하여 마요네즈는 2테이블스푼 1인분에 평균 약 180칼로리와 20그램의 지방을 함유하는 가장 풍부한 조미료 옵션입니다.)

유사하게, 많은 허니 머스타드에도 설탕 또는 더 구체적으로 첨가된 설탕이 들어 있습니다. 본질적으로 영양의 세계에서 가장 큰 공공의 적이며, 너무 많은 단 음식은 심장병 및 당뇨병과 같은 질병의 위험을 높일 수 있습니다. 이러한 기회를 줄이는 쉬운 방법은 무엇입니까? 허니 머스타드와 같은 설탕이 첨가된 제품을 닉싱하고 과일과 같은 자연적으로 단 음식으로 해결하세요. (인포가 필요하십니까? 실제 여성이 일일 설탕 섭취량을 관리하는 방법은 다음과 같습니다.)

Sass는 추가로 일반 겨자 대신 허니 겨자를 사용하면 추가 건강상의 이점을 놓치게 될 수 있다고 경고합니다. (관련: 모두가 계속 이야기하는 이 식물성 영양소는 무엇입니까?)

"허니 머스타드가 건강에 좋습니까?"

예 또는 아니오에 대한 결과를 찾고 있다면 "허니 머스타드에 대한 나의 투표는 반대입니다."라고 Sass는 말합니다. 당신의 하루에 또는 다른 곳에서 줄이십시오." 그리고 최소한의 재료로 된 것을 찾으십시오. 이상적으로는 겨자씨, 꿀, 식초, 그리고 약간의 기름과 소금만 있으면 됩니다. (다음: 모든 음식에 담고 싶은 건강한 매쉬업 소스 레시피)

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