2 형 당뇨병-식사 계획

제 2 형 당뇨병이있는 경우 식사 계획을 세우는 것은 혈당과 체중을 조절하는 데 큰 도움이됩니다.

귀하의 주요 초점은 혈당 (포도당) 수치를 목표 범위로 유지하는 것입니다. 혈당 관리를 돕기 위해 다음과 같은 식사 계획을 따르십시오.

• 모든 식품군의 식품
• 더 적은 칼로리
• 매 식사와 간식에 거의 같은 양의 탄수화물
• 건강한 지방

건강한 식습관과 함께 건강한 체중을 유지함으로써 혈당을 목표 범위로 유지할 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 종종 과체중 또는 비만입니다. 4.5kg (10 파운드)도 감량하면 당뇨병 관리에 도움이됩니다. 건강한 음식을 먹고 활동적인 상태를 유지 (예 : 하루에 총 60 분 걷기 또는 기타 활동)하면 체중 감량 목표를 달성하고 유지하는 데 도움이됩니다. 활동을 통해 근육은 인슐린 없이도 혈당을 사용하여 당을 근육 세포로 이동시킵니다.

탄수화물이 혈당에 미치는 영향

음식의 탄수화물은 신체에 에너지를 제공합니다. 에너지를 유지하려면 탄수화물을 섭취해야합니다. 그러나 탄수화물은 또한 다른 종류의 음식보다 혈당을 높이고 빠르게 올립니다.

탄수화물의 주요 종류는 전분, 설탕 및 섬유질입니다. 탄수화물이 들어있는 음식 알아보기. 이것은 혈당을 목표 범위로 유지할 수 있도록 식사 계획에 도움이 될 것입니다. 모든 탄수화물이 분해되어 신체에 흡수되는 것은 아닙니다. 소화 불가능한 탄수화물 또는 섬유질이 더 많은 음식은 혈당이 목표 범위를 벗어날 가능성이 적습니다. 여기에는 콩 및 통 곡물과 같은 식품이 포함됩니다.

제 2 형 당뇨병 아동을위한 식사 계획

식사 계획은 아이들이 성장하는 데 필요한 칼로리의 양을 고려해야합니다. 일반적으로 하루에 세 번의 작은 식사와 세 번의 간식이 필요한 칼로리를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 많은 소아가 과체중입니다. 목표는 건강한 음식을 먹고 더 많은 활동을함으로써 건강한 체중에 도달 할 수 있어야합니다 (주당 150 분).

등록 된 영양사와 협력하여 자녀를위한 식사 계획을 설계하십시오. 등록 된 영양사는 식품 및 영양 전문가입니다.

다음 팁은 자녀가 올바른 길을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 출입 금지 식품은 없습니다. 다양한 음식이 자녀의 혈당에 미치는 영향을 아는 것은 귀하와 자녀가 혈당을 목표 범위로 유지하는 데 도움이됩니다.
• 자녀가 얼마나 많은 음식이 건강한 양인지 배우도록 도와주십시오. 이를 부분 제어라고합니다.
• 가족이 탄산 음료와 스포츠 음료 및 주스와 같은 기타 단 음료를 마시는 것에서 일반 물이나 저지방 우유로 점차 전환하도록하십시오.

식사 계획

모든 사람은 개인적인 필요가 있습니다. 건강 관리 제공자, 등록 영양사 또는 당뇨병 교육자와 협력하여 귀하에게 적합한 식사 계획을 개발하십시오.

쇼핑 할 때 더 나은 음식 선택을 위해 식품 라벨을 읽으십시오.

식사 중에 필요한 모든 영양소를 얻을 수있는 좋은 방법은 플레이트 방식을 사용하는 것입니다. 이것은 가장 좋은 유형과 적절한 양의 음식을 선택하는 데 도움이되는 시각적 음식 가이드입니다. 전분이 아닌 채소 (접시의 절반)와 단백질 (접시의 1/4) 및 전분 (접시의 1/4)을 적당량 섭취하도록 권장합니다.

다양한 음식 먹기

다양한 음식을 먹으면 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 매 끼니마다 모든 식품군의 식품을 포함 시키십시오.

채소 (하루 2½ ~ 3 컵 또는 450 ~ 550g)

소스, 지방 또는 소금이 첨가되지 않은 신선하거나 냉동 야채를 선택하십시오. 녹말이 아닌 야채에는 오이, 시금치, 브로콜리, 로메인 상추, 양배추, 근대 및 피망과 같은 진한 녹색 및 진한 노란색 야채가 포함됩니다. 녹말 채소에는 옥수수, 완두콩, 리마 콩, 당근, 참마 및 타로가 포함됩니다. 감자는 야채 대신 흰 빵이나 흰 쌀과 같은 순수한 전분으로 간주되어야합니다.

과일 (하루 1½ ~ 2 컵 또는 240 ~ 320g)

신선, 냉동, 통조림 (설탕이나 시럽을 첨가하지 않음) 또는 무가당 말린 과일을 선택하십시오. 사과, 바나나, 베리, 체리, 과일 칵테일, 포도, 멜론, 오렌지, 복숭아, 배, 파파야, 파인애플, 건포도를 사용해보세요. 감미료 나 시럽이 첨가되지 않은 100 % 과일 주스를 마 십니다.

곡물 (하루 3 ~ 4 온스 또는 85 ~ 115g)

곡물에는 두 가지 유형이 있습니다.

• 통 곡물은 가공되지 않고 전체 곡물 커널이 있습니다. 예를 들면 통 밀가루, 오트밀, 통 옥수수 가루, 아마란스, 보리, 현미 및 야생 쌀, 메밀 및 퀴 노아가 있습니다.
• 정제 된 곡물은 밀기울과 세균을 제거하기 위해 가공 (제분)되었습니다. 예를 들면 흰 밀가루, 탈균 옥수수 가루, 흰 빵, 흰 쌀입니다.

곡물에는 탄수화물의 일종 인 전분이 있습니다. 탄수화물은 혈당 수치를 높입니다. 건강한 식생활을 위해 매일 먹는 곡물의 절반이 통 곡물인지 확인하십시오. 통 곡물에는 섬유질이 많습니다. 식이 섬유는 혈당 수치가 너무 빨리 상승하지 않도록합니다.

단백질 식품 (하루 5-6½ 온스 또는 140-184g)

단백질 식품에는 육류, 가금류, 해산물, 계란, 콩 및 완두콩, 견과류, 씨앗 및 가공 된 콩 식품이 포함됩니다. 생선과 가금류를 더 자주 먹습니다. 닭고기와 칠면조에서 껍질을 제거하십시오. 살코기, 송아지 고기, 돼지 고기 또는 야생 사냥감을 선택하십시오. 육류에서 보이는 모든 지방 제거하기. 튀기는 대신 굽거나 굽거나 굽거나 굽거나 끓입니다. 단백질을 튀길 때 올리브 오일과 같은 건강한 기름을 사용하십시오.

유제품 (하루 3 컵 또는 245g)

저지방 유제품을 선택하십시오. 우유, 요거트 및 기타 유제품에는 설탕이 첨가되지 않은 경우에도 천연 설탕이 포함되어 있습니다. 혈당 목표 범위를 유지하기 위해 식사를 계획 할 때 이것을 고려하십시오. 일부 무 지방 유제품에는 설탕이 많이 첨가되어 있습니다. 라벨을 반드시 읽으십시오.

오일 / 지방 (하루에 7 티스푼 또는 35 밀리리터 이하)

오일은 식품군으로 간주되지 않습니다. 그러나 그들은 당신의 몸이 건강을 유지하는 데 도움이되는 영양소를 가지고 있습니다. 오일은 실온에서 액체 상태로 유지된다는 점에서 지방과 다릅니다. 지방은 실온에서 고체 상태로 유지됩니다.

지방이 많은 음식, 특히 햄버거, 튀김 음식, 베이컨, 버터와 같이 포화 지방이 많은 음식의 섭취를 제한하십시오.

대신 다중 불포화 또는 단일 불포화 지방이 많은 식품을 선택하십시오. 여기에는 생선, 견과류 및 식물성 기름이 포함됩니다.

오일은 혈당을 올릴 수 있지만 전분만큼 빠르지는 않습니다. 오일은 또한 칼로리가 높습니다. 권장 일일 한도 인 7 티스푼 (35 밀리리터) 이하로 사용하십시오.

알코올과 스위트는 어떻습니까?

술을 마실 경우에는 양을 제한하고 식사와 함께 드십시오. 알코올이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 의료 제공자에게 확인하고 안전한 양을 결정하십시오.

과자는 지방과 설탕이 많습니다. 부분 크기를 작게 유지하십시오.

과자를 너무 많이 먹지 않는 방법은 다음과 같습니다.

• 여분의 숟가락과 포크를 요청하고 디저트를 다른 사람들과 나누십시오.
• 무설탕 과자 먹기.
• 항상 가장 작은 크기 또는 어린이 크기를 요청하십시오.

귀하의 당뇨병 관리 팀이 귀하를 도울 것입니다

처음에는 식사 계획이 부담 스러울 수 있습니다. 그러나 음식과 혈당에 미치는 영향에 대한 지식이 커지면 더 쉬워 질 것입니다. 식사 계획에 문제가있는 경우 당뇨병 관리 팀과상의하십시오. 그들은 당신을 돕기 위해 있습니다.

제 2 형 당뇨병 식단; 다이어트-당뇨병-2 형

• 단순 탄수화물
• 복합 탄수화물
• 포화 지방
• 식품 라벨 읽기
• myPlate

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