계피의 10 가지 증거 기반 건강 혜택

콘텐츠

• 1. 계피는 강력한 약효를 가진 물질이 풍부합니다
• 2. 계피에는 항산화 제가 들어 있습니다.
• 3. 계피에는 항염 작용이 있습니다.
• 4. 계피는 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다
• 5. 계피는 호르몬 인슐린에 대한 민감도를 향상시킬 수 있습니다
• 6. 계피는 혈당 수치를 낮추고 강력한 항 당뇨 효과가 있습니다.
• 7. 계피는 신경 퇴행성 질환에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다
• 8. 계피는 암으로부터 보호 할 수 있습니다
• 9. 계피는 박테리아 및 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이됩니다
• 10. 계피는 HIV 바이러스 퇴치를 도울 수 있습니다
• 실론 ( "진정한"계피)을 사용하는 것이 더 좋습니다.
• 결론

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계피는 매우 맛있는 향신료입니다.

그것은 수천 년 동안 의학적 특성으로 인해 높이 평가되었습니다.

현대 과학은 이제 사람들이 오랫동안 알고있는 것을 확인했습니다.

다음은 과학적 연구로 뒷받침되는 계피의 10 가지 건강상의 이점입니다.

1. 계피는 강력한 약효를 가진 물질이 풍부합니다

계피는 과학적으로 알려진 나무의 내부 껍질로 만든 향신료입니다. Cinnamomum.

고대 이집트까지 거슬러 올라가는 역사상 재료로 사용되었습니다. 예전에는 희귀하고 귀중했으며 왕에게 적합한 선물로 간주되었습니다.

요즘 계피는 싸고 모든 슈퍼마켓에서 구할 수 있으며 다양한 음식과 조리법의 재료로 발견됩니다.

계피 ()에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

• 실론 계피 : "진정한"계피라고도합니다.
• 계수 나무 계피 : 오늘날 더 일반적인 품종과 사람들이 일반적으로 "계피"라고 부르는 것.

계피는 계피 나무의 줄기를 잘라서 만듭니다. 그런 다음 내부 껍질을 추출하고 나무 부분을 제거합니다.

건조되면 계피 스틱이라고하는 롤 모양으로 말리는 스트립을 형성합니다. 이 스틱은 갈아서 계피 가루를 만들 수 있습니다.

계피의 독특한 냄새와 풍미는 신남 알데히드 ()가 매우 높은 기름 부분 때문입니다.

과학자들은이 화합물이 계피가 건강과 신진 대사에 미치는 강력한 영향의 대부분을 담당한다고 믿습니다.

계피는 인기있는 향신료입니다. 계피의 건강상의 이점의 대부분을 차지하는 것으로 여겨지는 신남 알데히드가 풍부합니다.

2. 계피에는 항산화 제가 들어 있습니다.

항산화 제는 자유 라디칼로 인한 산화 손상으로부터 신체를 보호합니다.

계피에는 폴리 페놀 (,,)과 같은 강력한 항산화 제가 들어 있습니다.

26 가지 향신료의 항산화 활성을 비교 한 연구에서 계피는 마늘과 오레가노와 같은 "슈퍼 푸드"보다 우위를 차지하면서 확실한 승자로 부상했습니다 ().

사실, 계피는 천연 식품 방부제로 사용될 수있을 정도로 강력합니다 ().

계피에는 매우 강력한 폴리 페놀 항산화 제가 많이 포함되어 있습니다.

3. 계피에는 항염 작용이 있습니다.

염증은 매우 중요합니다.

신체가 감염과 싸우고 조직 손상을 복구하는 데 도움이됩니다.

그러나 염증이 만성적이고 신체 조직을 향한 경우 문제가 될 수 있습니다.

이와 관련하여 계피가 유용 할 수 있습니다. 연구에 따르면이 향신료와 그 항산화 제는 강력한 항염 작용을합니다 (,).

계피의 항산화 제는 항 염증 효과가있어 질병의 위험을 낮출 수 있습니다.

4. 계피는 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다

계피는 세계에서 가장 흔한 조기 사망 원인 인 심장 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다.

제 2 형 당뇨병 환자의 경우, 하루에 1g 또는 약 1/2 티스푼의 계피가 혈액 표지자에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

그것은 총 콜레스테롤, "나쁜"LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 수준을 감소시키는 반면 "좋은"HDL 콜레스테롤은 안정적으로 유지됩니다 ().

최근에 한 대규모 검토 연구에 따르면 하루에 120mg의 계피 복용량이 이러한 효과를 가질 수 있다고 결론지었습니다. 이 연구에서 계피는 또한“좋은”HDL 콜레스테롤 수치를 증가 시켰습니다 ().

동물 연구에서 계피는 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다 ().

이러한 모든 요소를 ​​결합하면 심장 질환의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

계피는 콜레스테롤, 트리글리세리드 및 혈압을 포함하여 심장 질환의 주요 위험 요소를 개선 할 수 있습니다.

5. 계피는 호르몬 인슐린에 대한 민감도를 향상시킬 수 있습니다

인슐린은 신진 대사와 에너지 사용을 조절하는 주요 호르몬 중 하나입니다.

또한 혈류에서 세포로 혈당을 전달하는 데 필수적입니다.

문제는 많은 사람들이 인슐린 효과에 저항력이 있다는 것입니다.

이것은 대사 증후군 및 제 2 형 당뇨병과 같은 심각한 상태의 특징 인 인슐린 저항성으로 알려져 있습니다.

좋은 소식은 계피가 인슐린 저항성을 극적으로 감소시켜이 중요한 호르몬이 제 역할을하도록 도와 준다는 것입니다 (,).

인슐린 감수성을 증가시킴으로써 계피는 다음 장에서 논의되는 것처럼 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

계피는 호르몬 인슐린에 대한 민감성을 크게 증가시키는 것으로 나타났습니다.

6. 계피는 혈당 수치를 낮추고 강력한 항 당뇨 효과가 있습니다.

계피는 혈당을 낮추는 특성으로 잘 알려져 있습니다.

인슐린 저항성에 대한 유익한 효과 외에도 계피는 여러 다른 메커니즘에 의해 혈당을 낮출 수 있습니다.

첫째, 계피는 식사 후 혈류로 들어가는 포도당의 양을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

소화관에서 탄수화물 분해를 늦추는 수많은 소화 효소를 방해하여이를 수행합니다 (,).

둘째, 계피의 화합물은 인슐린 (,)을 모방하여 세포에 작용할 수 있습니다.

이것은 인슐린 자체보다 훨씬 느리게 작용하지만 세포의 포도당 흡수를 크게 향상시킵니다.

수많은 인간 연구에서 계피의 항 당뇨 효과를 확인하여 공복 혈당 수치를 10 ~ 29 % 낮출 수 있음을 보여줍니다 (,,).

효과적인 복용량은 일반적으로 하루에 1 ~ 6g 또는 약 0.5 ~ 2 티스푼의 계피입니다.

혈당 수치를 낮추는 방법에 대한 자세한 내용은 자연스럽게 혈당 수치를 낮추는 15 가지 쉬운 방법을 확인하십시오.

계피는 공복 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타 났으며 하루 1-6g 또는 0.5-2 티스푼의 강력한 항 당뇨 효과를 나타냅니다.

7. 계피는 신경 퇴행성 질환에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다

신경 퇴행성 질환은 뇌 세포의 구조 또는 기능의 점진적인 손실을 특징으로합니다.

알츠하이머와 파킨슨 병은 가장 흔한 두 가지 유형입니다.

계피에서 발견되는 두 가지 화합물은 알츠하이머 병 (,,)의 특징 중 하나 인 뇌에서 타우라는 단백질의 축적을 억제하는 것으로 보입니다.

파킨슨 병에 걸린 생쥐를 대상으로 한 연구에서 계피는 뉴런을 보호하고 신경 전달 물질 수준을 정상화하며 운동 기능을 개선하는 데 도움이되었습니다 ().

이러한 효과는 인간에게 더 많이 연구되어야합니다.

계피는 동물 연구에서 알츠하이머 및 파킨슨 병에 대한 다양한 개선을 유도하는 것으로 나타났습니다. 그러나 인간 연구는 부족합니다.

8. 계피는 암으로부터 보호 할 수 있습니다

암은 통제되지 않은 세포 성장을 특징으로하는 심각한 질병입니다.

계피는 암 예방 및 치료에 잠재적 인 용도로 널리 연구되었습니다.

전반적으로 증거는 시험관 및 동물 연구로 제한되어 계피 추출물이 암 (,,,,)으로부터 보호 할 수 있음을 시사합니다.

암세포의 성장과 종양의 혈관 형성을 감소시키는 작용을하며 암세포에 독성이있어 세포사를 유발합니다.

대장 암에 걸린 생쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 계피는 대장에서 해독 효소를 활성화하여 암의 추가 성장을 막아줍니다 ().

이러한 발견은 계피가 인간 결장 세포에서 보호 항산화 반응을 활성화한다는 것을 보여주는 시험관 실험에 의해 뒷받침되었습니다.

계피가 살아 숨쉬는 사람에게 어떤 영향을 미치는지 여부는 통제 된 연구에서 확인되어야합니다.

잠재적으로 암 위험을 낮출 수있는 13 가지 식품 목록을 보려면이 기사를 읽어보십시오.

동물 및 시험관 연구에 따르면 계피는 암에 대한 보호 효과가있을 수 있습니다.

9. 계피는 박테리아 및 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이됩니다

계피의 주요 활성 성분 중 하나 인 신남 알데히드는 다양한 종류의 감염과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

계피 오일은 곰팡이로 인한 호흡기 감염을 효과적으로 치료하는 것으로 나타났습니다.

또한 다음과 같은 특정 박테리아의 성장을 억제 할 수 있습니다. 리스테리아 과 살모넬라 (, ).

그러나 증거는 제한적이며 지금까지 계피는 신체의 다른 곳에서 감염을 줄이는 것으로 나타나지 않았습니다.

계피의 항균 효과는 또한 충치를 예방하고 구취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. (, 35)

신남 알데히드는 항진균 및 항균 특성을 가지고있어 감염을 줄이고 충치 및 구취와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

10. 계피는 HIV 바이러스 퇴치를 도울 수 있습니다

HIV는 면역 체계를 서서히 파괴하는 바이러스로, 치료하지 않으면 결국 AIDS로 이어질 수 있습니다.

카시아 품종에서 추출한 계피는 인간에서 가장 흔한 HIV 바이러스 균주 인 HIV-1과 싸우는 데 도움이되는 것으로 생각됩니다 (,).

HIV에 감염된 세포를 조사한 실험실 연구에서 계피가 연구 된 69 개 약용 식물 모두에서 가장 효과적인 치료법이라는 것을 발견했습니다 ().

이러한 효과를 확인하려면 인간의 실험이 필요합니다.

시험관 연구에 따르면 계피는 인간의 주요 HIV 바이러스 유형 인 HIV-1과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

실론 ( "진정한"계피)을 사용하는 것이 더 좋습니다.

모든 계피가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다.

Cassia 품종에는 다량으로 섭취하면 유해한 것으로 여겨지는 쿠마린이라는 화합물이 상당량 포함되어 있습니다.

모든 계피는 건강상의 이점이 있어야하지만 카시아는 쿠마린 함량으로 인해 다량으로 문제를 일으킬 수 있습니다.

실론 ( '진정한'계피)이이 점에서 훨씬 낫고 연구에 따르면 카시아 품종 ()보다 쿠마린 함량이 훨씬 낮습니다.

불행히도 슈퍼마켓에서 발견되는 대부분의 계피는 더 저렴한 Cassia 품종입니다.

일부 건강 식품 상점에서 Ceylon을 찾을 수 있으며 Amazon에는 좋은 선택이 있습니다.

결론

하루가 끝나면 계피는 지구상에서 가장 맛있고 건강에 좋은 향신료 중 하나입니다.

혈당 수치를 낮추고 심장병 위험 요소를 줄이며 다른 인상적인 건강상의 이점이 많습니다.

카시아 품종을 사용하는 경우 실론 계피를 섭취하거나 소량 만 섭취하십시오.