아침부터 저녁까지 건강한 슬로우 쿠커 요리법 9가지

콘텐츠

• 야채와 병아리콩 카레
• 짭짤한 콩과 시금치 수프
• 가지 소스 파스타
• 쇠고기 야채 수프
• 스페인 쌀 위에 팥
• 케이준 새우와 라이스
• 생강 쇠고기와 야채
• 크랜베리 사과 소스
• 이지 슬로우 쿠커 오트밀
• 검토 대상

가을이나 겨울을 위한 포근한 식사를 원하든 봄과 여름 동안 부엌을 시원하게 유지하고 싶든 간에, 이 건강한 슬로우 쿠커 레시피가 당신의 무기고에 있다는 것을 기뻐할 것입니다. 취침 전(아침 식사 준비) 또는 아침(저녁 식사)에 모든 슬로우 쿠커 레시피 재료로 편리한 조리대를 채우기만 하면 기본적으로 식사가 저절로 준비됩니다. (읽기: 집에서 보너스 HIIT 운동을 할 수 있는 더 많은 시간!)

야채와 병아리콩 카레

만든다: 4~6인분

재료

• 콜리플라워 작은 꽃 3컵
• 15온스 캔 병아리콩, 헹구고 물기 제거
• 1 컵 루스 팩 냉동 컷 그린 빈
• 얇게 썬 당근 1컵
• 다진 양파 1/2컵
• 14온스 캔 야채 국물 1개
• 카레가루 2-3작은술
• 1 14온스 캔 라이트 코코넛 밀크
• 1/4 컵 잘게 썬 신선한 바질 잎
• 현미밥(선택사항)

지도

1. 3-1/2 또는 4쿼트의 느린 밥솥에 콜리플라워, 병아리콩, 강낭콩, 당근, 양파를 섞습니다. 육수와 카레가루를 섞어주세요.
2. 뚜껑을 덮고 약한 불로 5~6시간 또는 고온으로 2 1/2~3시간 조리합니다.
3. 코코넛 밀크와 잘게 썬 바질 잎을 섞는다. 밥을 숟가락으로 떠서 그릇에 담고 그 위에 카레를 얹는다. (이 슬로우 쿠커 레시피가 마음에 들면 다른 8가지 DIY 인도 요리도 좋아할 것입니다.)

짭짤한 콩과 시금치 수프

만든다: 6인분

재료

• 3 14온스 캔 야채 국물
• 1 15온스 캔 토마토 퓌레
• 1 15온스 캔 작은 흰색 콩 또는 그레이트 노던 콩, 물기를 빼고 헹굽니다(이 맛있는 콩 디저트를 위해 몇 캔을 추가로 구입하십시오. 있습니다!)
• 익히지 않은 현미밥 1/2컵
• 잘게 썬 양파 1/2컵
• 말린 바질 1작은술
• 소금 1/4작은술
• 검은 후추 1/4작은술
• 다진 마늘 2쪽
• 굵게 다진 신선한 시금치 또는 케일 잎 8컵
• 잘게 썬 파마산 치즈

지도 

1. 3-1/2 또는 4쿼트의 슬로우 쿠커에 야채 국물, 토마토 퓌레, 콩, 쌀, 양파, 바질, 소금, 후추, 마늘을 섞습니다.
2. 씌우다; 낮은 열 설정에서 5-7시간 또는 높은 열 설정에서 2 1/2에서 3 1/2시간 요리하십시오.
3. 서빙하기 직전에 시금치나 케일을 넣고 파르메산 치즈를 곁들인 건강한 슬로우 쿠커 레시피를 뿌립니다.

가지 소스 파스타

만든다: 6인분

재료

• 중간 크기 가지 1개
• 다진 양파 1/2컵
• 2 14-1/2온스 캔 깍둑썰기한 토마토
• 6온스 캔 이탈리아식 토마토 페이스트 1개
• 1 4 온스 캔 슬라이스 버섯, 물기 제거
• 드라이 레드 와인 1/4컵
• 물 1/4컵
• 다진 마늘 2쪽
• 말린 오레가노 1 1/2작은술
• 얇게 썬 칼라마타 올리브 1/3컵
• 다진 신선한 파슬리 2큰술
• 후추
• 삶은 펜네 파스타
• 슈레드 파마산 치즈

지도

1. 껍질 가지; 1인치 입방체로 자릅니다.
2. 3-1/2-5쿼트의 슬로우 쿠커에 가지, 다진 양파, 통조림 토마토와 주스, 토마토 페이스트, 얇게 썬 버섯, 레드 와인, 물, 다진 마늘, 오레가노를 섞습니다.
3. 씌우다; 약한 불로 7~8시간 또는 고온으로 3 1/2~4시간 조리하세요.
4. 칼라마타 올리브와 파슬리를 섞는다. 후추로 간을 합니다. 파스타 위에 소스를 붓습니다. 완성된 슬로우 쿠커 레시피에 파마산 치즈를 뿌려서 드세요. (관련: 이 비건 볼로네제는 실제 고기 소스를 위한 최고의 스토브 대안입니다)

쇠고기 야채 수프

만든다: 4인분

재료

• 뼈 없는 쇠고기 척 로스트 1파운드, 손질하고 한입 크기로 자른다.
• 중간 크기 당근 3개, 1/2인치 두께로 자른 것
• 껍질을 벗기고 1/2인치 입방체로 자른 작은 감자 2개
• 다진 중간 크기의 양파 1개
• 소금 1/2작은술
• 말린 타임 1/2작은술
• 1 베이 리프
• 2 14-1/2온스 캔 깍둑썰기한 토마토
• 물 1컵
• 1/2 컵 루스 팩 냉동 완두콩
• 신선한 파슬리 가지(선택 사항)

지도 

1. 3-1/2 또는 4쿼트의 슬로우 쿠커에 쇠고기 척 조각, 얇게 썬 당근, 깍둑 썬 감자, 다진 양파를 결합합니다. 소금과 타임을 뿌린다. 월계수 잎, 주스와 함께 토마토, 물을 넣으십시오. 모든 재료가 결합될 때까지 저어줍니다.
2. 씌우다; 약불에서 8~10시간, 고온에서 4~5시간 조리하세요.
3. 베이 리프를 제거하고 버리십시오. 완두콩을 넣고 원하는 경우 파슬리로 슬로우 쿠커 레시피를 장식하십시오.

스페인 쌀 위에 팥

만든다: 6~8인분

재료

• 마른 팥 또는 마른 강낭콩 2컵
• 찬물 5컵
• 식물성 기름 1큰술
• 1인치 조각으로 자른 3/4파운드 뼈 없는 돼지 어깨살
• 다진 양파 2 1/2컵
• 다진 마늘 6쪽
• 가루 커민 1큰술
• 물 4컵
• 1 6-3/4온스 패키지 스페인 쌀, 조리
• 얇게 썬 신선한 할라피뇨 고추

지도 

1. 콩을 헹구십시오. 물을 빼다. 큰 냄비에 콩과 물 5컵을 넣고 섞습니다. 종기에 가져다. 불을 줄이고 10분간 끓인다.
2. 열에서 제거하십시오. 덮고 1시간 둡니다. 콩을 헹구고 물기를 빼십시오.
3. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 돼지고기를 두 번에 나누어 요리하십시오. 지방을 배출하십시오.
4. 3-1/2 또는 4쿼트 슬로우 쿠커에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 콩, 돼지고기, 양파, 마늘, 커민을 넣습니다. 물 4컵을 붓습니다. 젓다.
5. 씌우다; 슬로우 쿠커 레시피는 약한 불에서 10~11시간 요리하세요.
6. 슬롯 형 스푼을 사용하여 콩과 돼지 고기를 제거하십시오. 밥 위에 콩을 얹고 그 위에 액체를 뿌립니다. 슬라이스 할라피뇨로 장식한다. (그런 다음 이 10가지 매운 고추 요리법으로 열을 계속 올리세요.)

케이준 새우와 라이스

만든다: 6인분

재료

• 1 28온스 캔 깍둑썰기한 토마토
• 1 14온스 캔 치킨 수프
• 다진 양파 1컵
• 다진 녹색 피망 1컵
• 1 6-6-1/4온스 패키지 긴 곡물 및 야생 쌀 혼합(예: Ben's 삼촌)
• 물 1/4컵
• 다진 마늘 2쪽
• 케이준 시즈닝 1/2작은술
• 1 파운드 요리, 껍질을 벗기고 내장을 제거한 새우
• 고추장 소스(선택사항)

지도

1. 3-1/2 또는 4쿼트의 슬로우 쿠커에 토마토와 주스, 닭고기 육수, 양파, 피망, 시즈닝 패킷, 물, 마늘, 케이준 시즈닝을 곁들인 쌀 믹스를 섞습니다.
2. 씌우다; 약한 불로 5-6시간 또는 고온으로 3-3 1/2시간 조리하십시오.
3. 쌀 혼합물에 새우를 저어. 씌우다; 센 불에서 15분 더 끓인다. 원하는 경우 슬로우 쿠커 레시피에 고추 소스를 뿌립니다.

생강 쇠고기와 야채

만든다: 6인분

재료

• 1인치 입방체로 자른 뼈 없는 쇠고기 라운드 스테이크 1 1/2파운드
• 1/2인치 두께로 자른 중간 크기 당근 4개
• 다진 파 1/2컵
• 다진 마늘 2쪽
• 물 1 1/2컵
• 저염간장 2큰술
• 다진 신선한 생강 2작은술
• 인스턴트 쇠고기 부용 과립 1 1/2작은술
• 다진 고추 1/4작은술
• 옥수수 전분 3큰술
• 찬물 3큰술
• 다진 붉은 피망 1/2컵
• 해동된 냉동 설탕 스냅 완두콩 2컵
• 밥

지도

1. 3-1/2 또는 4쿼트 슬로우 쿠커에 쇠고기, 당근, 파, 마늘을 넣고 섞습니다. 중간 크기의 그릇에 물 1 1/2컵, 간장, 생강, 부용, 으깬 고추를 넣고 섞습니다. 밥솥에 혼합물을 붓습니다.
2. 씌우다; 낮은 열 설정에서 9-10시간 또는 높은 열 설정에서 4 1/2에서 5시간 요리하십시오.
3. 저온 설정을 사용하는 경우 고온 설정으로 변경하십시오. 작은 그릇에 옥수수 전분과 찬물 3큰술을 넣고 섞습니다. 피망과 함께 고기 혼합물로 저어줍니다. 씌우다; 20~30분 더 요리하거나 걸쭉해질 때까지 한 번 저어줍니다. 설탕 스냅 완두콩을 저어. 쌀과 함께 제공하십시오. (최종 답변: 붉은 고기는 *정말* 몸에 해롭습니까?)

크랜베리 사과 소스

만든다: 6~8인분

Pamela Braun의 슬로우 쿠커 레시피 제공 MyMansBelly.com

재료

• 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 4등분한 사과 4파운드(약 12개)
• 크랜베리 1컵
• 물 1/4컵

지도

1. 슬로우 쿠커에 사과와 크랜베리를 넣고 그 위에 물을 붓습니다. (단맛을 원하시면 지금 설탕, 황설탕, 계피를 원하는 양만큼 넣어주세요.)
2. 슬로우쿠커에 뚜껑을 덮습니다. 불을 낮추고 6시간 동안 끓인다.
3. 뚜껑을 열고 큰 조각으로 남아 있을 수 있는 사과와 크랜베리를 부수도록 저어줍니다.
4. 그대로 제공하거나 이머전 블렌더(또는 일반 블렌더)를 사용하여 부드럽게 만듭니다.

이지 슬로우 쿠커 오트밀

만든다: 8인분

슬로우쿠커 레시피 제공 클리너 플레이트 클럽 베스 베이더와 알리 벤자민

재료

• 스틸컷 귀리 1컵
• 다진 대추 1/3컵
• 건포도 2/3컵
• 다진 말린 무화과 1/3컵
• 계피가루 1/2작은술
• 다진 아몬드 ​​또는 호두 1/3컵
• 물 4컵
• 하프앤하프 1/2컵(또는 건강상의 이점이 많은 플레인 요구르트)

지도

1. 자기 전에 슬로우 쿠커에 모든 재료를 섞는다.
2. 약하게 설정하고 8-9시간 동안 요리하십시오.
3. 섞어서 서빙하도록 저어줍니다.

검토 대상