더 많은 향신료를 먹는 10가지 맛있는 방법

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Penn State University의 새로운 연구에 따르면 허브와 향신료가 풍부한 식단을 섭취하면 고지방 식사에 대한 신체의 부정적인 반응이 감소합니다. 연구에서 식사 시간에 허브와 향신료 2테이블스푼(특히 로즈마리, 오레가노, 계피, 강황, 후추, 정향, 마늘 가루, 파프리카)을 섭취한 그룹은 섭취한 그룹에 비해 혈중 지방 수치가 30% 낮았습니다. 조미료가없는 같은 식사. 항산화 물질의 혈중 농도도 13% 더 높았습니다. 이는 비교적 소량의(그리고 맛있는) 첨가에 대한 매우 강력한 효과입니다.

이 연구에 대해 알게 되어 기뻤지만 놀라지 않았습니다. 1월에 출간된 나의 최신 책에서는 매 끼니마다 설탕과 소금 대신 허브와 향신료로 간을 한다. 사실 저는 허브와 향신료에 대해 한 챕터 전체를 할애했습니다. SASS: 슬리밍 및 포만감 조미료. 심장 건강에 좋은 효과 외에도 다른 연구에 따르면 허브와 향신료가 강력한 체중 감량 효과를 제공한다는 사실이 밝혀졌기 때문입니다. 예를 들어, 포만감을 향상시켜 더 오래 포만감을 유지합니다. 그들은 신진 대사를 촉진하여 더 많은 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다. 마지막으로 플로리다 대학의 흥미로운 새로운 연구에 따르면 항산화제를 더 많이 섭취하는 사람들은 같은 양의 칼로리를 섭취하더라도 그렇지 않은 사람들보다 체중이 적게 나가는 것으로 나타났습니다.

허브와 향신료는 강력한 항산화제입니다. 계피 1티스푼은 블루베리 반 컵만큼의 항산화제를 함유하고 있으며, 말린 오레가노 반 티스푼에는 고구마 반 컵의 항산화 능력이 포함되어 있습니다. 그들은 또한 각 요리에 풍미, 향 및 색상을 추가하기 때문에 당신의 감각을 위한 잔치입니다. 식사에 뿌리는 것은 체중계를 다시 움직이게 하는 속임수일 수 있으며 다행히도 매우 쉽게 활용할 수 있습니다.

다음은 식단에 추가하는 10가지 간단한 방법입니다.

조의 아침 컵에 계피, 육두구 또는 정향과 같은 향신료를 뿌립니다.

신선한 강판 생강을 요구르트에 넣으십시오.

마늘 정향을 호일에 싸서 부드러워질 때까지 구운 다음 통 곡물 빵 한 조각에 마늘 한 쪽을 펴 바르고 잘 익은 덩굴 토마토 조각을 얹습니다.

물, 아이스 티 또는 과일 스무디에 신선한 민트 잎을 추가하십시오. 망고와 환상적입니다.

카다멈이나 시트러스 제스트로 과일 샐러드를 장식합니다.

로즈마리로 과일을 굽거나 굽습니다. 지금 제철인 복숭아와 자두와 함께 먹으면 환상적입니다.

검은콩이나 핀토콩을 신선한 고수로 장식합니다.

샐러드에 신선한 후추를 갈아주세요.

샌드위치나 랩에 신선한 바질 잎을 추가하세요.

녹은 다크 초콜릿에 치폴레 가루를 조금 넣고 견과류를 통째로 뿌려 매운 '껍질'을 만듭니다.

Cynthia Sass는 영양학 및 공중 보건 분야에서 석사 학위를 취득한 등록된 영양사입니다. 전국 TV에서 자주 볼 수 있는 그녀는 SHAPE 기고 편집자이자 New York Rangers와 Tampa Bay Rays의 영양 컨설턴트입니다. 그녀의 최신 New York Times 베스트 셀러는 Cinch입니다! 갈망을 극복하고 파운드를 낮추고 인치를 줄이십시오.

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