낭포 성 섬유증에 대한 식품 : 무엇을 먹고 보충하는 방법
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낭포 성 섬유증을위한 식단은 어린이의 좋은 성장과 발달을 보장하기 위해 칼로리, 단백질 및 지방이 풍부해야합니다. 또한 소화를 촉진하고 췌장을 보호하는 소화 효소 보충제를 사용하는 것도 일반적입니다.
낭포 성 섬유증은 뒤꿈치 찌르기 검사로 발견되는 유전 질환으로, 그 주요 특징은 신체의 땀샘에서 더 두꺼운 점액이 생성되어 폐와 췌장과 같은 영역을 막아 호흡기 및 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다.
무엇을 먹을까
낭포 성 섬유증을위한 식단은 체중 증가를 위해 칼로리, 단백질 및 탄수화물이 풍부해야합니다. 또한 다음과 같이 충분한 양의 항 염증 영양소를 포함해야합니다.
단백질 : 육류, 닭고기, 생선, 계란, 치즈. 이러한 음식은 하루에 최소 4 끼 식사에 포함되어야합니다.
- 탄수화물 : 통밀 빵, 쌀, 파스타, 귀리, 감자, 고구마, 타피오카 및 쿠스쿠스는 사용할 수있는 파스타의 예입니다.
- 고기: 소화를 촉진하기 위해 흰 살코기와 저지방을 선호합니다.
- 지방 : 코코넛 오일, 올리브 오일, 버터;
- 유지 종자 : 밤, 땅콩, 호두, 아몬드. 이러한 음식은 면역력을 향상시키는 아연, 마그네슘, 비타민 B와 같은 좋은 지방과 영양소의 원천입니다.
- 일반적으로 과일과 채소, 췌장과 폐의 기능을 돕는 비타민 C, 비타민 E, 이소 플라본 및 기타 항 염증성 식물 화학 물질과 같은 영양소가 풍부하기 때문에;
- 오메가 3항 염증성 지방 인 정어리, 연어, 참치, 밤, 치아, 아마씨, 올리브 오일과 같은 식품에서 찾을 수 있습니다.
낭포 성 섬유증이있는 어린이와 성인은 영양사와 후속 조치하여 성장과 체중을 모니터링하고 달성 한 결과에 따라 식단을 조정해야합니다.
피해야 할 것
낭포 성 섬유증에서 피해야하는 음식은 다음과 같이 장을 자극하고 신체의 염증을 증가시키는 음식입니다.
- 가공육소세지, 소시지, 햄, 볼로냐, 살라미, 칠면조 가슴살과 같은;
- 흰 밀가루: 쿠키, 케이크, 스낵, 흰빵, 파스타;
- 설탕 그리고 일반적으로 과자;
- 튀긴 음식과 식물성 기름, 예를 들어 대두, 옥수수 및 카놀라유;
- 냉동 준비 식품라자냐, 피자, 은신처와 같은;
- 단 음료: 청량 음료, 산업화 된 주스, 쉐이크;
- 알코올 음료.
신체와 장의 염증 증가는 면역 체계를 손상시키고 낭포 성 섬유증에서 가장 흔한 문제 중 하나 인 호흡기 감염을 촉진합니다.
사용할 수있는 보충제
낭포 성 섬유증에서는 소화 불량과 영양소 흡수 장애가 흔하기 때문에 췌장의 기능 장애로 인해 연령과 연령에 따라 조절해야하는 리파아제로 알려진 소화 효소가 함유 된 보충제를 사용해야 할 수도 있습니다. 소비. 효소는 음식을 소화하고 더 나은 흡수를 돕고 더 많은 칼로리와 영양소를 몸에 가져옵니다.
그러나 소화 효소를 사용한다고해서 음식의 전체 흡수가 보장되는 것은 아니며, 탄수화물이나 분말 단백질이 풍부한 보충제를 사용해야 할 수도 있습니다.이 보충제는 주스, 비타민, 죽 및 케이크와 파 이용 수제 조리법에 추가 할 수 있습니다. 염증을 줄이기 위해 캡슐에 오메가 -3를 사용하는 것도 매우 유용 할 수 있습니다.
또한 비타민 A, E, D, K 인 지용성 비타민 보충제를 사용해야 할 수도 있으며, 이는 의사 또는 영양사의 조언에 따라 복용해야합니다.
효소 권장량
권장 효소량은 환자의 나이와 체중, 섭취 할 식사의 크기에 따라 다릅니다. 법령 SAS / MS No. 224, 2010에 따르면, 주 식사 당 500 ~ 1,000U 리파아제 / kg을 권장하며, 환자가 대변에 지방 징후가 계속 나타나면 용량을 늘릴 수 있습니다. 반면 500U 미만의 용량은 간식으로 투여해야합니다.
일일 최대 복용량은 2,500U / kg / 식사 또는 10,000U / kg / 일의 리파아제를 초과하지 않아야하며, 식사 시작 직전에 섭취해야합니다. 또한 아보카도, 코코넛, 감자, 콩 및 완두콩을 제외한 꿀, 젤리, 과일, 과일 주스 및 야채와 같은 일부 식품은 단독으로 섭취 할 때 효소를 사용할 필요가 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 똥의 변화를 인식하는 방법을 참조하십시오.
낭포 성 섬유증 메뉴
다음 표는 낭포 성 섬유증 치료에 도움이되는 3 일 메뉴의 예를 보여줍니다.
간식 | 1 일차 | 2 일차 | 3 일차 |
아침밥 | 전유 1 컵과 얕은 코코아 수프 1 콜 + 전곡 빵 2 조각과 치즈 1 조각 | 꿀이 들어간 아보카도 스무디 1 컵 + 버터가 들어간 구운 빵 2 조각 | 꿀과 그라 놀라가 들어간 천연 요거트 1 개 + 계란 후라이 2 개가 들어간 타피오카 1 개 |
아침 간식 | 살구와 자두 혼합 + 캐슈넛 10 개 | 으깬 바나나 1 개와 귀리 1 컬 + 땅콩 버터 수프 1 컬 | 사과 1 개 + 다크 초콜릿 3 칸 |
점심 저녁 | 마늘과 오일 파스타 + 토마토 소스 미트볼 3 개 + 올리브 오일을 곁들인 생 샐러드 | 쌀국 5 컬 + 콩 3 컬 + 비프 스트로가 노프 + 올리브 오일에 볶은 샐러드 | 으깬 감자 + 찐 샐러드 + 치즈 소스 치킨 |
오후 간식 | 우유가 든 커피 1 잔 + 코코넛이 든 타피오카 1 잔 | 바나나와 꿀이 섞인 천연 요거트 1 개 + 캐슈넛 10 개 | 주스 1 잔 + 계란과 치즈 샌드위치 |
낭포 성 섬유증에서 의료 및 영양 모니터링은 아동의 성장을 모니터링하고 보충제 및 치료제의 양과 유형을 적절하게 처방하는 데 필수적입니다. 낭포 성 섬유증을 치료하는 주요 방법에 대해 자세히 알아보십시오.