케르세틴이 풍부한 식품
작가:
Sara Rhodes
창조 날짜:
12 2 월 2021
업데이트 날짜:
20 십일월 2024
콘텐츠
케르세틴이 풍부한 음식은 면역 체계를 자극하고 강화하는 좋은 방법입니다. 케르세틴은 신체에서 자유 라디칼을 제거하고 세포와 DNA 손상을 방지하여 암 발생을 예방할 수있는 항산화 물질이기 때문입니다.
또한 케르세틴의 존재로 인해 기능적으로 간주되는 식품에는 항 염증 및 항히스타민 작용이있어 심장병을 예방하고 콧물, 두드러기 및 입술 부기와 같은 알레르기 문제의 일부 증상을 완화합니다.
일반적으로 케르세틴이 가장 풍부한 식품은 과일과 채소입니다. 케르세틴은 이러한 식품에 색을주는 플라보노이드의 일종이기 때문입니다. 따라서 사과와 체리와 같은 과일 또는 양파, 후추 또는 케이 퍼와 같은 기타 식품은 케르세틴이 가장 풍부합니다.
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케르세틴은 다양한 건강 문제의 발생을 예방하는 데 널리 사용되므로 다음과 같은 용도로 사용할 수 있습니다.
- 면역 체계를 강화하십시오;
- 신체의 자유 라디칼 축적을 제거하십시오.
- 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 줄입니다.
- 심장 마비 나 뇌졸중의 가능성을 줄입니다.
- 음식이나 호흡기 알레르기 증상을 줄입니다.
또한 케르세틴은 면역 체계를 개선 할 수 있기 때문에 암 발병을 예방하거나 다양한 암의 임상 치료를 보완하는 데 사용할 수 있습니다.
케르세틴이 풍부한 식품 목록
식품 (100g) | 케르세틴 양 |
케이 퍼 | 180 mg |
노란 고추 | 50.63 mg |
메밀 | 23.09 mg |
양파 | 19.36 mg |
크랜베리 | 17.70 mg |
껍질과 사과 | 4.42 mg |
붉은 포도 | 3.54 mg |
브로콜리 | 3.21 mg |
통조림 체리 | 3.20 mg |
레몬 | 2.29 mg |
퀘르세틴의 일일 권장 복용량은 없지만, 예를 들어 신부전 발병에 기여하는 신장 손상을 일으킬 수 있으므로 하루에 1g의 퀘르세틴을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
이러한 식품 외에도 케르세틴은식이 보충제의 형태로 섭취 할 수 있으며, 단독으로 판매하거나 비타민 C 또는 브로 멜라 인과 같은 다른 물질과 함께 판매 할 수 있습니다. Quercetin에서 이러한 보충제에 대해 자세히 알아보십시오.