식사는 혈당에 어떤 영향을 미칩니 까?
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혈당이란 무엇입니까?
혈당으로도 알려진 혈당은 먹는 음식에서 나옵니다. 당신의 몸은 혈류를 순환하는 설탕으로 음식을 소화시켜 혈당을 만듭니다.
혈당은 에너지로 사용됩니다. 몸에 바로 연료를 공급할 필요가없는 설탕은 나중에 사용할 수 있도록 세포에 저장됩니다.
혈액에 설탕이 너무 많으면 해로울 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병은 정상 한계 내에서 고려되는 것보다 높은 혈당 수치를 특징으로하는 질병입니다.
관리되지 않는 당뇨병은 심장, 신장, 눈 및 혈관에 문제를 일으킬 수 있습니다.
식사가 혈당에 미치는 영향에 대해 더 많이 알수록 당뇨병으로부터 자신을 더 잘 보호 할 수 있습니다. 이미 당뇨병이 있다면 식사가 혈당에 어떤 영향을 미치는지 아는 것이 중요합니다.
먹을 때 어떻게됩니까?
당신의 몸은 당신이 먹는 모든 것을 분해하고 다른 부분에서 음식을 흡수합니다. 이러한 부분은 다음과 같습니다.
- 탄수화물
- 단백질
- 지방
- 비타민 및 기타 영양소
섭취하는 탄수화물은 혈당으로 바뀝니다. 탄수화물을 많이 섭취할수록 음식을 소화하고 흡수 할 때 방출되는 설탕의 수치가 높아집니다.
스스로 섭취하는 액체 형태의 탄수화물은 고형 식품보다 탄수화물을 더 빨리 흡수합니다. 따라서 소다를 섭취하면 피자 한 조각을 먹는 것보다 혈당 수치가 더 빨리 상승합니다.
섬유질은 설탕으로 전환되지 않는 탄수화물의 한 성분입니다. 소화 할 수 없기 때문입니다. 그러나 섬유는 건강에 중요합니다.
단백질, 지방, 물, 비타민 및 미네랄에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 탄수화물은 혈당 수준에 가장 큰 영향을 미칩니다.
당뇨병이있는 경우, 탄수화물 섭취는 혈당 수치를 관리 할 때 고려해야 할 가장 중요한 부분입니다.
고 탄수화물 식품
혈당에서 가장 큰 스파이크를 생성하는 음식은 가공 된 탄수화물이 많은 음식입니다. 이러한 음식에는 다음이 포함됩니다.
- 파스타 및 쌀과 같은 백색 곡물 제품
- 쿠키
- 흰 빵
- 냉간 가공 된 곡물
- 설탕 음료
탄수화물 섭취량을보고 있다면 이러한 음식을 피할 필요가 없습니다. 대신 부분 크기에주의를 기울이고 가능하면 통 곡물로 대체해야합니다. 음식을 많이 먹을수록 흡수 할 설탕의 양이 많아집니다.
혼합 식사를하는 것이 도움이됩니다. 단백질, 지방 및 섬유질은 탄수화물의 소화 속도를 늦 춥니 다. 이것은 식사 후 혈당의 스파이크를 줄이는 데 도움이됩니다.
낮에는 얼마나 자주 먹는지도 중요합니다. 3-5 시간마다 식사를하여 혈당 수치를 일정하게 유지하십시오. 하루에 세 번의 영양가있는 식사와 건강에 좋은 두 가지 간식으로 혈당을 안정적으로 유지할 수 있습니다.
당뇨병이있는 경우 의사는 식사 및 간식에 사용할 수있는 탄수화물의 양을 권장 할 수 있습니다. 식사 계획을 세우는 데 도움이되는 당뇨병에 익숙한 영양사와 함께 일할 수도 있습니다.
귀하의 건강, 연령 및 활동 수준은 모두식이 지침을 설정하는 데 중요한 역할을합니다.
운동과 혈당
혈당은 에너지로 사용되기 때문에 운동은 혈당 수치에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 근육을 사용할 때 세포는 에너지를 위해 혈액에서 설탕을 흡수합니다.
운동 강도 나 운동 시간에 따라 신체 활동은 운동을 중단 한 후 몇 시간 동안 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
규칙적으로 운동하면 신체의 세포가 인슐린에 더 민감 할 수 있습니다. 이것은 혈당 수치를 정상 범위 내로 유지하는 데 도움이됩니다.
인슐린과 혈당
인슐린은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이되는 중요한 호르몬입니다. 췌장은 인슐린을 만듭니다. 혈류에서 설탕을 흡수하는 세포를 도와 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다.
1 형 당뇨병이있는 경우 신체는 인슐린을 생성하지 않습니다. 즉, 매일 인슐린을 주사해야합니다.
식이 요법과 운동으로 혈당을 관리하기에 충분하지 않은 경우, 제 2 형 당뇨병 환자는 혈당 수준을 목표 범위 내로 유지하는 데 도움이되는 약을 처방받을 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병이있는 경우, 신체는 인슐린을 생산하지만 제대로 사용하지 않거나 충분히 생산하지 못할 수 있습니다. 세포는 인슐린에 반응하지 않기 때문에 혈액에 더 많은 설탕이 계속 순환합니다.
운동은 세포가 더 잘 반응하고 인슐린에 더 민감해질 수 있도록 도와줍니다. 적절한식이 요법은 또한 혈당 스파이크를 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고혈당 수치가 췌장 기능을 감소시키기 때문에 췌장 기능을 유지하는 데 도움이됩니다.
혈당 수치를 아는 것
당뇨병이있는 경우 혈당 수준을 검사하는 빈도는 치료 계획에 따라 다르므로 적절한 시간에 의사의 조언을 따르십시오.
확인해야 할 일반적인 시간은 아침, 식사 전후, 운동 전후, 취침 시간 및 아플 때입니다. 어떤 사람들은 매일 혈당을 확인하지 않아도됩니다.
무엇을 먹고 신체 활동을 위해하는 일은 혈당에 영향을줍니다. 그러나 혈당을 테스트하지 않으면 어떤 효과가 있는지 알 수있는 방법이 없습니다.
혈당 측정기는 혈당 수치를 테스트하는 데 사용되므로 수치가 목표 범위 내에 있는지 확인할 수 있습니다. 의사는 또한 개별화 된 범위에서 귀하와 협력 할 것입니다.
무엇을 먹는지보십시오
탄수화물은 혈당에 가장 큰 영향을 미치는 식품 성분입니다. 칼로리를 제공하는 유일한 성분은 아닙니다. 식품에는 칼로리를 제공하는 단백질과 지방이 포함되어 있습니다.
하루에 태우는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 칼로리가 지방으로 변환되어 몸에 저장됩니다.
체중이 많을수록 신체가 인슐린에 덜 민감 해집니다. 결과적으로 혈당 수치가 상승 할 수 있습니다.
일반적으로, 탄수화물과 건강에 해로운 지방이 많고 건강 영양소가 적은 가공 된 음료 및 음식 섭취를 피하거나 최소화하려고합니다.
예를 들어, 브라우니에는 바나나만큼 탄수화물이 많을 수 있지만 과일에는 몸에 필요한 섬유질, 칼륨 및 비타민이 있습니다. 브라우니에는 그러한 이점이 없습니다.
당뇨병이 있거나 혈당 수치가 높다고 들었다면 의사 나 영양사와상의하여 더 건강하고 건강하게 먹는 방법에 대해 상담하십시오.