다이어트 의사에게 물어보세요: 체중 감량을 위한 최고의 식사 시간
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NS: "살을 빼려고 한다면, 언제 대부분의 칼로리를 섭취해야 할까요? 아침, 오후, 하루 종일 고르게 펴 발라야 할까요?" – 에이프릴 더베이, 페이스북.
NS: 하루 종일 칼로리 섭취량을 고르게 유지하면서 하루가 지나고 활동 수준이 변화함에 따라 섭취하는 음식의 종류(탄수화물 기반 식품)를 변경하는 것이 좋습니다. 탄수화물을 처리하는 신체의 능력(과학자들은 이를 인슐린 감수성)는 날이 갈수록 감소합니다. 즉, 늦은 밤에 비해 아침에 탄수화물을 더 효율적으로 대사할 수 있습니다. 그리고 몸이 주는 음식을 더 효율적으로 사용할 수 있을수록 체중 감량이 더 쉬워집니다.
운동은 인슐린 민감도와 섭취한 탄수화물을 지방 세포에 저장하지 않고 연료로 사용하는 신체 능력을 크게 증가시키는 x-인자 중 하나입니다. 이것이 운동 후와 아침에 일어나서 가장 먼저 전분 및 곡물 기반 탄수화물(감자, 쌀, 귀리, 통곡물 파스타, 퀴노아, 싹이 튼 곡물 빵 등)의 대부분을 섭취해야 하는 이유입니다. 다른 식사 중에는 야채(특히 녹색 잎이 많고 섬유질), 과일 및 콩류가 주요 탄수화물 공급원이어야 합니다. 단백질 공급원(계란 또는 달걀 흰자위, 살코기 없는 쇠고기, 닭고기, 생선 등)과 견과류, 씨앗 또는 기름(올리브유, 카놀라유, 참기름, 코코넛 기름)으로 건강한 식사를 마무리하십시오.
아침이나 운동 후에 대부분의 녹말 및 곡물 기반 탄수화물을 섭취하면 전체 칼로리와 탄수화물 섭취를 조절하는 데 도움이 되므로 힘들게 칼로리를 계산하지 않고도 체중을 줄일 수 있습니다. 체중 감소가 느려졌다면 아침 식사에서 전분 탄수화물을 제거하고 과일(베리 및 그리스 요구르트 파르페) 또는 야채(토마토, 페타 치즈, 채소가 든 오믈렛)로 대체하십시오.
다이어트 의사를 만나보세요: Mike Roussell, PhD
저자이자 연사이자 영양 컨설턴트인 Mike Roussell 박사는 복잡한 영양 개념을 고객이 영구적인 체중 감량과 오래 지속되는 건강을 보장하는 데 사용할 수 있는 실용적인 식습관으로 바꾸는 것으로 유명합니다. Roussell 박사는 Hobart College에서 생화학 학사 학위를, Pennsylvania State University에서 영양학 박사 학위를 받았습니다. Mike는 DVD, 책, 전자책, 오디오 프로그램, 월간 뉴스레터, 라이브 이벤트 및 백서를 통해 소비자와 업계 전문가에게 직접 건강 및 영양 솔루션을 제공하는 멀티미디어 영양 회사인 Naked Nutrition, LLC의 설립자입니다. 자세한 내용은 Dr. Roussell의 인기 있는 다이어트 및 영양 블로그 MikeRoussell.com을 확인하십시오.
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