Keto와 Atkins의 차이점은 무엇입니까?

콘텐츠

• 앳킨스 다이어트
• 케토 다이어트
• 유사점과 차이점
• 유사점
• 차이점
• 잠재적 이점
• 체중 감량
• 혈당 조절
• 다른 이익
• 어떤게 더 좋아?
• 결론

Atkins와 keto는 가장 잘 알려진 저탄수화물 다이어트입니다.

둘 다 과자, 단 음료, 빵, 곡물, 과일, 콩류 및 감자를 포함한 고 탄수화물 음식의 급격한 감소를 규정합니다.

이 다이어트는 비슷하지만 차이점도 있습니다.

이 기사는 Atkins와 keto 다이어트를 비교하여 더 적합한 다이어트를 결정하는 데 도움을줍니다.

앳킨스 다이어트

Atkins 다이어트는 전 세계적으로 가장 잘 알려진 다이어트 중 하나입니다. 저탄수화물, 중간 단백질, 고지방 다이어트입니다.

Atkins는 다양한 계획을 제공하도록 발전했지만 원래 버전 (현재 Atkins 20)이 여전히 가장 인기가 있습니다. 일일 순 탄수화물 (총 탄수화물에서 섬유질과 설탕 알코올) 수당을 기준으로 4 단계로 분류됩니다.

• 1 단계 (유도). 이 단계에서는 목표 체중에서 15 파운드 (7kg)가 될 때까지 하루에 20-25g의 순 탄수화물을 섭취 할 수 있습니다.
• 2 단계. 이 단계에서는 목표 체중에서 10 파운드 (5kg)가 될 때까지 하루 25 ~ 50g의 순 탄수화물을 섭취합니다.
• 3 단계. 목표 체중을 달성하고 1 개월 동안 유지할 때까지 순 탄수화물 수당은 하루 50-80 그램으로 증가합니다.
• 단계 4. 최종 단계에서는 지속적인 체중 유지를 위해 하루 80–100g의 순 탄수화물을 섭취합니다.

목표 체중에 도달하고이 단계를 진행함에 따라 일일 탄수화물 수당이 증가하여 더 다양한 음식을 통합 할 수 있습니다.

그러나, 하루에 최대 100 그램의 순 탄수화물을 섭취 할 수있는 4 단계에서도 대부분의 사람들이 먹는 것보다 탄수화물을 훨씬 적게 섭취합니다.

대부분의 미국인은 탄수화물에서 일일 칼로리의 약 50 %를 섭취합니다. 하루에 2,000 칼로리를 섭취하면 탄수화물은 약 250 그램에 달합니다 (1).

요약 Atkins는 전 세계적으로 가장 인기있는 저탄수화물 다이어트 중 하나입니다. 그것은 당신이 목표 체중으로 진행함에 따라 점차적으로 탄수화물 섭취를 증가시킬 수있는 단계로 작동합니다.

케토 다이어트

케토 또는 케토 제닉식이 요법은 탄수화물이 적고 단백질이 적당하며 지방이 많은식이 요법입니다.

발작을 경험 한 어린이를 치료하는 데 처음 사용되었지만 연구자들은 다른 사람들에게도 도움이 될 수 있음을 발견했습니다 (2, 3).

케토 다이어트의 목표는 몸을 케토시스의 대사 상태로 만드는 것인데,이 과정에서 탄수화물 설탕 대신 지방을 주요 에너지 원으로 사용합니다 (4).

케토시스에서, 당신의 몸은 음식의 지방 또는 신체에 저장된 지방이 분해 될 때 형성되는 화합물 인 케톤을 사용합니다 (5).

케토시스를 달성하고 유지하기 위해, 대부분의 사람들은 총 탄수화물 섭취량을 하루에 20-50 그램으로 제한해야합니다. 케토 다이어트의 다량 영양소 범위는 일반적으로 탄수화물 칼로리의 5 %, 단백질 단백질의 20 %, 지방의 75 %입니다 (6).

일부 사람들은 혈액, 소변 또는 호흡 검사를 사용하여 케톤 생성을 모니터링합니다.

요약 케토 다이어트에서는 총 탄수화물 섭취량을 하루에 50 그램 미만으로 제한합니다. 이로 인해 신체가 케토시스에 들어가 지방을 태워 에너지를 얻습니다.

유사점과 차이점

Keto와 Atkins는 특정 유사점을 공유하지만 일부 측면에서는 크게 다릅니다.

유사점

저탄수화물 다이어트이기 때문에 Atkins와 keto는 모두 비슷합니다.

실제로, Atkins식이의 1 상 (유도)은 케토식이와 유사합니다. 하루에 탄수화물을 25 그램으로 제한하기 때문입니다. 그렇게하면 몸이 케토시스로 들어가서 연료의 주요 원천으로 지방을 태우기 시작합니다.

또한 두 다이어트 모두 칼로리 섭취량을 줄임으로써 체중 감량을 초래할 수 있습니다. 많은 탄수화물, 특히 단, 칩 및 단 음료와 같은 정제 된 탄수화물은 칼로리가 높으며 체중 증가에 기여할 수 있습니다 (7).

Atkins와 keto는 칼로리가 많고 체중을 줄이는 것이 쉬운 고 칼로리 탄수화물이 많은 음식을 제거해야합니다.

차이점

앳킨스와 케토에는 특정한 차이가 있습니다.

케토는 단백질에서 나오는 칼로리의 약 20 %를 가진 적당한 단백질 접근법이지만 Atkins 다이어트는 단계에 따라 단백질에서 최대 30 %의 칼로리를 허용합니다.

또한, 케토 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 극도로 제한하여 케톤증에 몸을 유지하려고합니다.

다른 한편으로, Atkins 규정 식은 점차적으로 탄수화물 섭취를 증가시켜 결국 케토시스에서 몸을 걷어차 게합니다.

이 유연한 탄수화물 제한으로 인해 Atkins는 더 많은 과일 및 채소, 심지어는 곡물과 같은 다양한 음식을 허용합니다.

케톤을 유지하기 위해 케톤을 모니터링하거나 특정 다량 영양소 목표를 고수 할 필요가 없기 때문에 전반적으로 Atkins는 덜 제한적인 접근 방식입니다.

요약 Keto와 Atkins는 지방을 태우고 칼로리 섭취를 줄임으로써 체중 감량을 도울 수있는 저탄수화물 다이어트입니다. 그러나 Atkins에서는 탄수화물 섭취량을 점차적으로 늘리는 반면 케토 다이어트는 매우 낮습니다.

잠재적 이점

한때 건강에 해로운 것으로 간주되었지만 저탄수화물 다이어트는 이제 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.

체중 감량

저탄수화물 다이어트는 다른 다이어트 계획보다 더 많은 체중 감량을 초래할 수 있습니다.

Atkins, Zone 다이어트, Ornish 다이어트 및 Jenny Craig를 포함한 6 가지 인기있는 다이어트에 대한 검토에서 Atkins는 6 개월 후에 가장 체중이 줄었습니다 (8).

비슷한 연구 결과에 따르면 Atkins는 6 가지 인기 다이어트 중 6 개에서 12 개월 후에 체중 감량을 할 가능성이 가장 높았습니다. (9).

Atkins보다 더 제한적이지만 케토 다이어트는 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 케톤증이 있으면 식욕이 감소하여 체중 감량에 대한 가장 큰 장벽 중 하나 인 끊임없는 기아를 제거합니다 (4, 10, 11).

케톤식이 요법은 또한 근육량을 보존하므로 체중 감량의 대부분은 지방 손실의 결과 일 가능성이 높습니다 (12, 13).

12 개월 한 연구에서 저칼로리 케토식이 요법 참가자는 15kg (7kg) 만 잃은 표준 저칼로리 그룹에 비해 근육량 손실이 거의없는 약 44 파운드 (20kg)를 잃었습니다 (12). ).

또한 케톤식이 요법은 휴식 대사 속도 (RMR) 또는 휴식시 태우는 칼로리 수를 유지하는 반면 다른 저칼로리식이 요법은 RMR이 감소 할 수 있습니다 (13).

혈당 조절

연구에 따르면 저탄수화물 다이어트는 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

실제로, 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 최근 의료 서비스 제공자가 당뇨병을 관리하고 치료하는 방법을 간략하게 설명하는 문서 인 의료 표준을 개정하여 저탄수화물 다이어트를 제 2 형 당뇨병 환자에게 안전하고 효과적인 옵션으로 포함 시켰습니다 (14).

저탄수화물 다이어트는 당뇨병 약물의 필요성을 줄이고 장기 혈당 조절의 지표 인 헤모글로빈 A1c (HgbA1c)의 수준을 향상시키는 것으로 나타났습니다 (15, 16, 17, 18).

Atkins식이 요법에서 제 2 형 당뇨병을 앓고있는 14 명의 비만 성인을 대상으로 한 24 주간의 연구에 따르면 참가자들은 체중 감량 외에도 HgbA1c 수치를 낮추고 당뇨병 약물에 대한 필요성을 줄였습니다 (18).

34 명의 과체중 성인을 대상으로 한 또 다른 12 개월간의 연구에 따르면 케토 다이어트 참가자는 HgbA1c 수치가 낮고 체중 감량이 더 많으며 중간 정도의 탄수화물 저지방 다이어트보다 당뇨병 치료를 중단 할 가능성이 더 높습니다 (17).

다른 이익

연구에 따르면 저탄수화물, 고지방식이는 특정 심장병 위험 요소를 개선 할 수 있습니다 (19, 20, 21).

저탄수화물식이는 트리글리세리드 수치를 낮추고 HDL (양호한) 콜레스테롤을 증가시켜 트리글리세리드 대 HDL 콜레스테롤의 비율을 감소시킵니다 (22, 23).

높은 트리글리세리드 대 HDL 비율은 심장 건강이 좋지 않다는 것을 나타내며 심장 질환 위험 증가와 관련이 있습니다 (24, 25, 26, 27).

1,300 명 이상의 사람들을 포함한 리뷰에 따르면 Atkins식이 요법을 한 사람들은 저지방식이 요법을 한 사람들보다 트리글리세리드가 크게 감소하고 HDL 콜레스테롤이 더 크게 증가한 것으로 나타났습니다 (22).

저탄수화물 다이어트는 또한 정신 건강 및 소화 개선을 포함한 다른 이점과 관련이 있습니다. 여전히 더 많은 연구가 필요합니다 (3, 28).

요약 keto 및 Atkins와 같은 저탄수화물 다이어트는 다른 다이어트 계획보다 체중 감량을 더 많이 초래할 수 있습니다. 또한 혈당을 개선하고 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

어떤게 더 좋아?

Atkins와 keto는 모두 장점과 단점이 있습니다.

케톤식이 요법은 매우 제한적이며 고집하기가 어려울 수 있습니다. 매우 낮은 탄수화물과 매우 높은 지방 섭취를 유지하면서 단백질 섭취를 칼로리의 20 %로 제한하는 것은 특히 장기적으로 어려울 수 있습니다.

또한 일부 사람들은 케톤 수준을 모니터링해야 할 필요성을 느끼게 될 수 있습니다. 또한 케토 다이어트와 같은 제한적인 다이어트를 따르는 것이 다이어트 품질에주의를 기울이지 않으면 영양소 결핍으로 이어질 수 있습니다.

또한, 케토 다이어트의 장기 안전성 또는 효과에 대한 증거는 제한적이므로 장기적인 건강 위험은 알려져 있지 않습니다.

대부분의 사람들은 케톤증없이 저탄수화물 다이어트의 여러 가지 이점을 얻을 수 있습니다. 따라서 엄격한 케토 접근법과 달리 Atkins 다이어트와 같은 저탄수화물 다이어트에 대한 적당한 탄수화물 제한은 일반적으로 충분합니다.

섭취하는 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율에 관계없이 건강에 좋은 음식을 선택하는 데 집중하는 것이 가장 중요합니다. 예를 들어, 채소 및 과일과 같은 식물성 식품이 풍부한 고 탄수화물 다이어트는 수많은 방식으로 건강에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.

저탄수화물 다이어트는 대부분의 사람들에게 건강하고 안전하지만, 전체 음식에 초점을 맞춘 고 탄수화물 다이어트는 저탄수화물, 고지방 다이어트와 마찬가지로 건강에 유익하다는 점에 유의해야합니다 (29, 30, 31, 32 , 33).

자신에게 가장 적합한 식습관을 선택할 때 체중 감량 목표, 전반적인 건강 상태 및식이 선호도를 모두 고려해야합니다.

요약 Atkins는 keto보다 덜 제한적입니다. 또한, 케토 다이어트의 장기 효과는 잘 알려져 있지 않습니다. 건강한 음식을 선택하고 정제 된 탄수화물을 제한하는 것은 탄수화물 섭취와 상관없이 건강을 향상시키는 좋은 방법입니다.

결론

저탄수화물 다이어트, 특히 고품질의 영양가있는 음식에 초점을 둔 다이어트는 매우 건강 할 수 있습니다.

Atkins와 keto는 체중 감량, 당뇨병 관리 및 심장 건강에 도움이 될 수있는 저탄수화물 다이어트입니다.

그들의 주요 차이점은 Atkins에서 탄수화물 섭취를 점차적으로 늘리는 반면 케토 다이어트는 매우 낮게 유지되어 신체가 케톤증을 유지하고 에너지를 위해 케톤을 태울 수 있다는 것입니다.

일부 사람들은 더 제한적인 케토 다이어트의 혜택을 누릴 수 있지만, Atkins 다이어트의 후기 단계와 같이 중간 정도의 탄수화물 제한은 저탄수화물 다이어트의 이점을 경험하기에 충분합니다.