땅콩의 9 가지 이점과 섭취 방법

콘텐츠

• 5. 체중 감소에 도움
• 6. 조기 노화 방지
• 7. 건강한 근육을 보장합니다
• 8. 아기의 기형 위험 감소
• 9. 기분을 향상
• 영양 정보
• 소비하는 방법
• 1. 땅콩과 토마토를 곁들인 치킨 샐러드 레시피
• 2. 가벼운 파소 카 레시피
• 3. 가벼운 땅콩 케이크 레시피

땅콩은 밤, 호두, 헤이즐넛과 같은 계열의 유지 종자로서 오메가 -3와 같은 좋은 지방이 풍부하여 신체의 염증을 줄이고 심장을 보호하여 심혈관 질환을 예방하는 등 여러 가지 이점을 제공합니다. , 죽상 경화증, 심지어 빈혈, 기분을 개선합니다.

지방이 풍부하여 칼로리가 많음에도 불구하고 땅콩은 또한 단백질 함량이 높아 건강한 에너지 원이됩니다. 땅콩은 또한 비타민 B와 E가 풍부하며, 예를 들어 조기 노화를 예방하는 데 도움이되는 천연 항산화 제입니다.

이 유지 종자는 매우 다재다능하며 샐러드, 디저트, 스낵, 시리얼 바, 케이크 및 초콜릿과 같은 다양한 요리 준비에 사용할 수 있으며 슈퍼마켓, 작은 식료품 점 및 식품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

5. 체중 감소에 도움

땅콩은 포만감을 높이고 배고픔을 줄이는 데 도움이되는 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 조절에 도움이되는 좋은 음식입니다.

또한 땅콩은 열 생성 식품, 즉 신진 대사를 증가시킬 수있는 식품으로 간주되어 낮 동안 더 많은 칼로리 소비를 자극하여 체중 감소를 촉진합니다.

6. 조기 노화 방지

땅콩에는 항산화 제 역할을하는 비타민 E가 풍부하여 노화를 예방하고 지연시키는 데 도움이됩니다.

비타민 E 외에도 땅콩에는 강력한 항염 작용을 가진 좋은 지방 인 오메가 3가 풍부하여 세포 재생 제로 작용한다는 점을 고려하여 조기 노화를 예방합니다.

조기 노화의 주요 원인과 증상을 파악하십시오.

7. 건강한 근육을 보장합니다

땅콩은 근육 강화에 도움이되는 중요한 미네랄 인 마그네슘과 근육 수축을 개선하는 칼륨을 함유하고있어 근육 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서 규칙적인 운동을하는 사람들에게는 땅콩을 추천합니다.

또한 땅콩에는 근육 강도를 높이는 비타민 E도 포함되어 있습니다. 땅콩은 또한 훈련 성능을 향상시키고, 육체적 운동을 통해 근육량을 증가 시키며, 훈련 후 근육 회복을 돕습니다.

8. 아기의 기형 위험 감소

땅콩은 아기의 성장과 발달에있어 아기의 신경계 형성에 도움이되는 철분을 함유하고 있기 때문에 임신 중에 중요한 동반자가 될 수 있습니다. 또한 철분은 요로 감염과 같이 임신 중에 흔한 감염의 위험을 줄이는데도 도움이됩니다.

또한 땅콩에는 아기의 뇌와 척추의 결함 위험을 줄이는 역할을하므로 임신에 매우 중요한 엽산도 포함되어 있습니다. 임신 중 엽산, 그 용도 및 복용 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

9. 기분을 향상

땅콩은 "쾌락 호르몬"으로 알려진 호르몬 인 세로토닌 생성을 촉진하는 물질 인 트립토판을 함유하고있어 웰빙 감을 높이기 때문에 기분을 개선하고 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다.

땅콩에는 스트레스를 줄이는 데 중요한 마그네슘과 기분을 개선하는 데 도움이되는 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 형성에 기여하는 비타민 B가 있습니다.

기분을 개선하는 다른 음식 아래의 비디오를 참조하십시오.

영양 정보

다음 표는 100g의 날것과 구운 무염 땅콩의 영양 정보를 보여줍니다.

소비하는 방법

땅콩은 레스베라트롤, 비타민 E 및 엽산 함량이 높고 소금 함량이 낮기 때문에 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 땅콩을 섭취하는 좋은 방법은 반죽을 만들어서 크림이 될 때까지 믹서기에서 땅콩을 갈아주는 것입니다. 또 다른 방법은 생 땅콩을 사서 집에서 굽고 중간 오븐에 10 분 동안 두는 것입니다. 집에서 땅콩 버터를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

여러 가지 이점이 있고 섭취하기 쉽지만, 땅콩은 손바닥에 맞는 양이나 일주일에 5 번 순수한 땅콩 버터 1 큰술의 권장량에 따라 적당히 섭취해야합니다.

기름진 피부 경향이있는 사람들은 피부 유분과 여드름을 악화시키는 경향이 있으므로 10 대에 땅콩을 먹지 않아야합니다. 또한 어떤 사람들에게는 땅콩이 속쓰림을 일으킬 수 있습니다.

땅콩은 영양소의 훌륭한 공급원이고 여러 가지 건강상의 이점을 가져다 주지만 심각한 알레르기 반응을 일으켜 피부 발진, 숨가쁨 또는 아나필락시스 반응을 일으켜 생명을 위협 할 수 있습니다. 따라서 3 세 이전의 어린이나 알레르기 반응의 가족력이있는 어린이는 알레르기 전문의에게 알레르기 검사를 실시하기 전에 땅콩을 섭취해서는 안됩니다.

1. 땅콩과 토마토를 곁들인 치킨 샐러드 레시피

성분

• 소금없이 볶고 껍질을 벗긴 땅콩 3 큰술;
• 1/2 레몬;
• 발사믹 식초 1/4 컵 (차);
• 간장 1 큰술 (간장);
• 기름 3 큰술;
• 닭 가슴살 2 조각을 요리하고 잘게 썬다.
• 상추 식물 1 개;
• 반달 모양으로 자른 토마토 2 개;
• 스트립으로 자른 1 개의 붉은 고추;
• 반달로 자른 오이 1 개;
• 맛볼 소금.
• 맛볼 후추.

준비 모드

믹서기에서 땅콩, 레몬, 식초, 간장, 소금, 후추를 20 초 동안 젓습니다. 올리브 오일 2 큰술을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 치십시오. 비축.

용기에 닭 가슴살, 상추 잎, 토마토, 고추, 오이를 넣습니다. 맛을 내기 위해 소금과 기름으로 간을하고 소스를 뿌린 다음 땅콩으로 장식합니다. 즉시 봉사하십시오.

2. 가벼운 파소 카 레시피

성분

• 구운 땅콩과 무염 땅콩 250g;
• 귀리 밀기울 100g;
• 버터 2 큰술;
• 원하는 가벼운 설탕 또는 요리 용 감미료 분말 4 큰술;
• 소금 한 꼬집.

준비 모드

부드러워 질 때까지 믹서기 또는 프로세서의 모든 재료를 치십시오. 혼합물을 제거하고 모양을 만들고 원하는 모양이 될 때까지 반죽하십시오.

3. 가벼운 땅콩 케이크 레시피

성분

• 계란 3 개;
• ½ 컵의 자일리톨;
• 볶은 땅콩 차 1/2 컵;
• 버터 3 큰술;
• 빵 부스러기 2 큰술;
• 아몬드 가루 2 큰술;
• 베이킹 파우더 1 큰술;
• 코코아 가루 2 큰술.

준비 모드 :

달걀 노른자, 자일리톨, 버터 버터를 크림이 될 때까지 치십시오. 코코아, 밀가루, 땅콩, 베이킹 파우더 및 흰자를 제거하고 추가하십시오. 분리 가능한 바닥 팬에 붓고 중간 오븐에서 약 30 분 동안 굽습니다. 갈색이되면 제거하고 성형을 풀고 제공합니다.