해리식이 요법 : 작동 원리, 수행 방법 및 메뉴
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해리식이 요법은 고기와 계란과 같은 단백질이 풍부한 음식을 파스타 나 빵과 같은 탄수화물 그룹의 음식과 같은 식사에서 결합해서는 안된다는 원칙에 따라 만들어졌습니다.
이는 식사에 이러한 식품군을 결합 할 때 신체가 소화 중에 너무 많은 산을 생성하여 소화 불량과 함께 다양한 위장 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다. 이러한 이유로이 식단은 산도를 높이는 음식을 덜 먹어야하며 야채와 같은 알칼리성 음식을 선호해야한다고 주장합니다.
단백질과 탄수화물을 완전히 분리하는 것은 불가능하기 때문에 음식의 대부분이 두 가지 영양소를 모두 포함하고 있기 때문에 식단은 극단을 찾지 않고 단백질이 매우 높은 음식과 탄수화물이 매우 높은 음식을 분리하여 촉진합니다. 소화를 촉진하고 웰빙을 촉진하며 이상적인 체중에 도달하도록 도와줍니다.
탄수화물 그룹해리식이 요법을하는 방법
해리식이 요법의 식단은 탄수화물과 단백질을 같은 식사에 결합해서는 안되므로 허용되는 조합은 다음과 같습니다.
- 중성 식품군을 가진 탄수화물 그룹의 식품;
- 중성 그룹 식품이 포함 된 단백질 그룹 식품.
다음 표는 각 그룹에 속하는 식품의 예를 보여줍니다.
탄수화물 | 단백질 | 중립국 |
밀, 파스타, 감자, 쌀 | 고기, 생선, 계란 | 야채, 허브, 향신료 |
바나나, 말린 과일, 무화과, 사과 | 갑각류, 연체 동물 | 버섯, 씨앗, 견과류 |
감미료, 설탕, 꿀 | 콩, 감귤류 제품 | 크림, 버터, 오일 |
푸딩, 효모, 맥주 | 우유, 식초 | 화이트 치즈, 생 소시지 |
해리 된 식단 규칙
위에서 언급 한 기본 규칙 외에도이 다이어트에는 다음과 같은 다른 중요한 규칙이 있습니다.
- 더 많은 자연 식품을 섭취하고 가공 및 산업화 된 제품을 피하는 신선한 야채, 제철 과일 및 천연 제품과 같은;
- 매일 허브와 향신료를 사용하고소금과 지방 대신;
- 설탕이 든 음식을 피하십시오, 미리 익힌 것, 보존 식품 및 밀가루;
- 적은 양의 음식 섭취 붉은 육류, 마가린, 콩류, 견과류, 커피, 코코아, 홍차, 알코올 음료와 같은;
- 하루에 2 리터의 물을 마 십니다. 식사 전후.
또한 다이어트 성공을 위해서는 이상적인 체중과 좋은 심혈관 건강을 유지하기 위해 일주일에 3 회 이상 운동을해야합니다.
샘플 다이어트 메뉴
다음은 해리 식단 메뉴의 예입니다.
식사 | 1 일차 | 2 일차 | 3 일차 |
아침밥* | 버터를 넣은 브라운 빵 (탄수화물 + 중성) | 과일이 들어간 요구르트 (중성) | 버섯 오믈렛 (단백질 + 중성) |
아침 간식 | 말린 과일 1 줌 (중성) | 바나나 1 개 (탄수화물) | 200 mL Kéfir (중성) |
점심* | 야채와 버섯을 볶은 파스타 (탄수화물 + 중성) | 양파 + 훈제 연어 + 올리브 오일을 곁들인 양상추 샐러드 (중성) | 상추, 당근, 방울 토마토, 노란색 고추 샐러드를 곁들인 스테이크 1 개. 샐러드에 요구르트 드레싱, 올리브 오일, 마늘 및 후추 (단백질 + 중성)를 뿌릴 수 있습니다. |
오후 간식 | 모짜렐라 치즈가 들어간 말린 과일 1 줌 (중성) | 크림 치즈 토스트 (탄수화물 + 중성) | 바나나 1 개 (탄수화물) |
공식 만찬 | 닭 가슴살 스테이크 1 개 + 마늘, 후추, 육두구를 곁들인 볶은 시금치 (단백질 + 중성) | 당근, 브로콜리와 같은 조리 된 야채와 함께 조리 된 송어 + 올리브 오일 (단백질 + 중성) | 완두콩, 고추, 골파, 바질, 파슬리를 곁들인 차가운 파스타 샐러드. 요거트 소스, 올리브 오일, 마늘, 후추 (탄수화물 + 중성)로 이슬비를 뿌릴 수 있습니다. |
* 아침과 점심 전에 미네랄 워터 1 잔을 마시는 것이 중요합니다.