갈망 제어
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1. 갈망을 통제하라
완전한 박탈은 해결책이 아닙니다. 거부된 갈망은 빠르게 통제 불능 상태가 되어 폭식이나 과식으로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 감자 튀김이나 칩이 먹고 싶다면 감자 튀김을 조금만 먹거나 150칼로리의 미니 칩 봉지를 사서 끝내십시오.
또한 고려해야 할 사항: 푸른 옥수수로 만든 칩과 같은 더 건강한 대안. 이들은 흰 옥수수보다 20% 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 착색된 스낵은 블루베리와 레드 와인에서도 발견되는 질병과 싸우는 화합물인 안토시아닌에서 파란색 색조를 얻습니다. 그래도 15칩 1인분에 140칼로리와 7g의 지방이 있으므로 크림 같은 딥보다는 한 줌에서 멈추고 살사를 퍼 먹습니다.
2. 칼로리 계산
건강에 좋고 포만감을 주는 간식과 덜 건강에 좋은 음식에서 발견되는 지방과 칼로리의 양을 비교하십시오. 예를 들어 중간 크기의 사과는 81칼로리만 함유하고 지방은 없습니다. 프레즐 1온스 봉지에는 108칼로리가 있고 지방도 없으며, 저지방 과일 요구르트 용기는 231칼로리와 2그램의 지방을 제공합니다.
3. 캐비닛이나 냉장고에 간식을 보관하지 마십시오.
갈망이 닥칠 때만 무언가를 사서 소량을 즐기십시오. 그런 다음 나머지를 공유하거나 휴지통에 버리십시오.
4. 섞어
치즈 케이크와 함께 과일 조각과 같이 영양가가 낮은 음식과 함께 더 건강한 음식을 먹어보십시오. 과일을 먼저 먹으면 식욕이 줄어들고 치즈케이크를 두 번째로 먹을 가능성이 줄어듭니다.
5. 지방에 집중
레이블을 읽을 때 특히 주의하십시오. 쿠키, 스낵 케이크 및 칩과 같은 여러 유형의 포장 식품을 검토한 후 미네소타 대학의 연구원들은 저렴한 품목이 조금 더 비싼 품목보다 트랜스 지방을 더 많이 함유하는 경향이 있음을 발견했습니다. LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 밝혀진 이러한 가공 지방은 성분 목록에 부분적으로 경화되거나 경화된 오일 및 쇼트닝으로 나타날 수 있습니다. 대부분의 제조업체는 제품에 사용되는 트랜스 지방을 줄였지만 일부 제조업체는 여전히 트랜스 지방을 제거하지 않았습니다. 미국심장협회(American Heart Association)는 트랜스 지방 섭취량을 일일 총 칼로리의 1% 미만으로 제한할 것을 권장합니다. 체중을 유지하려면 일일 칼로리의 25%를 넘지 않아야 합니다.
6. 현명하게 탐닉하라
때때로 과시하는 것은 허용됩니다. 다만 도취되지 마십시오!