Ayurveda 다이어트는 무엇이며 어떻게 하는가
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Ayurveda 다이어트는 인도에서 시작되었으며 장수, 활력, 육체적, 정신적, 정서적 건강을 증진하는 것을 목표로합니다. 그것은 질병을 치료하는 식단이 아니라 질병을 예방하고 항상 함께하는 몸과 마음의 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.
결과적으로,이 식단은 탄수화물과 지방 섭취를 줄여 체중 감량을 자연스럽게 자극하여 도샤 균형을 유지하고 몸과 마음의 기능을 향상시킵니다.
Doshas는 무엇입니까
Doshas는 신체와 정신의 균형 또는 불균형으로 이어지는 자연 요소에 기반한 3 가지 생물학적 힘 또는 기분입니다.
- 도샤 바타: 공기 요소가 우세합니다. 이 에너지가 균형을 잃으면 피로, 불안, 불면증, 변비 및 부기와 같은 증상이 나타납니다.
- Dosha Pitta : 화재 요소가 우세합니다. 균형이 맞지 않으면 자극, 식욕 증가, 여드름 및 피부 붉어짐을 유발할 수 있습니다.
- 도샤 카파: 물 요소가 우세합니다. 이 에너지의 균형이 맞지 않으면 소유 행동, 체중 증가, 호흡 문제 및 과도한 점액 생성과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
ayurveda에 따르면 각 개인은 3 개의도 샤를 가지고 있지만 그중 하나는 항상 다른 사람보다 우세합니다. 이 조합은 신체, 정신 및 감정의 독특한 개인적 특성으로 이어집니다. 이것과 연령 및 성별과 같은 요인을 기반으로 Ayurvedic food는 몸과 마음의 건강을 균형있게 유지하기 위해이 세 가지 힘 사이의 관계를 균형있게 유지하려고합니다.
허용 및 금지 식품
Ayurveda 다이어트에서 허용 및 금지되는 음식은 doshas에 따라 다르지만 일반적으로 다음과 같습니다.
허용되는 음식
주요 포인트 중 하나는 자연적이고 신선하며 방부제와 살충제를 사용하지 않는 것입니다. 따라서 유기농 과일 및 채소, 우유 및 유제품, 유기농 닭고기, 생선, 올리브 오일, 견과류, 밤 및 기타 견과류, 통 곡물, 향신료 및 천연 조미료와 같은 식품도 건강 식품의 예입니다. 주요 항 염증 식품보기.
금지 된 음식
자극성 음료, 정제 된 커피, 설탕과 소금, 붉은 고기, 흰 밀가루, 청량 음료, 과자, 튀김 음식, 동물성 지방, 알코올 및 화학 첨가물이있는 제품은 피해야합니다. 흡연과 과식도 신체의 불균형을 유발하기 때문에 금지됩니다.
팁과 관리
음식을 잘 선택하는 것 외에도 ayurveda 다이어트는 다음과 같은 다른 예방 조치를 권장합니다.
- 샌드위치와 식사를 교환하지 마십시오.
- 음식이 몸과 마음에 영향을 미칠 것임을 인식하면서 조심스럽게 먹습니다.
- 양보다는 음식의 질에 더주의하십시오.
- 침착하게 먹고 음식을 잘 씹으십시오.
- 식사 사이에 물을 충분히 마시십시오.
또한 정기적으로 기상 및 수면 시간, 신체 활동, 좋은 동반자 및 조화로운 환경 추구, 좋은 책 읽기 및 요가 및 명상과 같은 균형을 촉진하는 관행을 개발하는 것이 좋습니다. 요가의 이점을 확인하십시오.
다이어트 혜택
몸과 마음의 균형을 유지함으로써 아유르베 다 식단은 불안을 줄이고, 우울증과 싸우며, 에너지와 웰빙을 증가시키고, 평온을 가져오고, 알레르기와 암 및 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이됩니다.
이 다이어트는 신선하고 자연적인 음식의 사용을 선호하고 소비되는 음식의 양을 조절하도록 장려하기 때문에 체중 조절을 개선하고 체중 감량을 선호합니다.
향신료의 중요성
음식 외에도 아유르베 다 식단은 향미를 제공하는 것 외에도 소화를 돕는 향신료의 사용을 강조합니다. 가장 많이 사용되는 향신료는 강황, 계피, 정향, 육두구, 생강, 아니스, 로즈마리, 강황, 바질, 파슬리입니다.
이 향신료는 기능적이고 항산화 작용을하여 소화 과정을 돕고 수축, 질병 예방, 면역 체계 강화 및 혈액 순환 개선과 같은 신체에 유익을 가져다줍니다.
마살라 레시피
Massala는 Ayurvedic 의학의 전형적인 향신료 조합이며 아래와 같이 만들어야합니다.
성분 :
- 커민 가루 1 큰술
- 가루 고수 씨앗 1 1/2 작은 술
- 생강 가루 1 1/2 작은 술
- 후추 가루 1 1/2 작은 술
- 계피 가루 1 작은 술
- 가루 정향 1/2 작은 술
- 육두구 가루 1/2 작은 술
준비 모드 :
재료를 섞어 단단히 밀폐 된 유리 병에 보관하십시오.