장내 염증과 싸우기 위해 먹을 것

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• 허용되는 식품 목록
• 금지 식품 목록
• 작동하는 이유

예를 들어, 크론 병이나 과민성 대장 증후군과 같은 문제로 인해 장에 염증이 생기면 장이 회복 될 수 있도록 위장 시스템을 휴식하는 것이 중요합니다. 이러한 이유로 탄수화물 식단은 소화하기 쉬운 음식을 포함하고있어 염증을 줄이고 증상을 완화 할 수있는 훌륭한 선택입니다.

이 식단은 조리 된 야채와 껍질을 벗긴 과일로 소화하는 데 더 적은 노력이 드는 탄수화물이 함유 된 음식을 섭취하여 장벽을 진정시키고 재생시키는 데 도움이됩니다. 소화 중에 더 많은 작업이 필요하거나 우유 또는 콩과 같이 가스 생성을 촉진하는 음식은 피해야합니다. 검사를 받고 과민성 대장 증후군이 있는지 알아보십시오.

허용되는 식품 목록

이 식단에 허용되는 음식은 다음과 같이 쉽게 소화됩니다.

• 고기: 닭고기, 칠면조, 계란, 소, 양고기, 돼지 고기;
• 시리얼: 쌀, 쌀가루, 수수, 귀리, 쌀국수;
• 소화하기 쉬운 야채 : 아스파라거스, 비트, 브로콜리, 콜리 플라워, 당근, 셀러리, 오이, 가지, 상추, 버섯, 고추, 호박, 시금치, 토마토 또는 물냉이;
• 껍질을 벗긴 과일 : 바나나, 코코넛, 자몽, 포도, 키위, 레몬, 망고, 멜론, 오렌지, 파파야, 복숭아, 파인애플, 자두 또는 귤;
• 낙농: 플레인 요거트, 유당이없는 소 또는 양 치즈 또는 30 일 숙성;
• 유지 종자 : 아몬드, 피칸, 브라질 너트, 헤이즐넛, 호두 또는 캐슈 너트;
• 콩류: 땅콩;
• 음료수: 차, 무가당 주스 및 물;
• 기타 : 땅콩 버터.

또 다른 팁은 특히 설사 나 과도한 가스로 위기가 닥칠 때 생잎보다 조리 된 야채를 선호하는 것입니다. 장내 가스를 제거하기위한 더 많은 팁을 참조하십시오.

금지 식품 목록

장 염증에 대한 식단에서 피해야하는 음식은 다음과 같습니다.

• 가공육 : 소시지, 소시지, 베이컨, 햄, 볼로냐, 살라미;
• 시리얼: 밀가루, 호밀;
• 낙농: 체다 및 폴렌 귀뉴와 같은 고도로 가공 된 우유 및 치즈;
• 콩류 : 콩, 렌즈 콩 또는 완두콩;
• 야채:브뤼셀 콩나물, 양배추, 버터 콩나물, 오크라, 치커리;
• 껍질을 벗긴 과일 : 사과, 살구, 천도 복숭아, 배, 자두, 체리, 아보카도, 블랙 베리, 열매;
• 산업화 된 제품 : 냉동 기성 식품, 쿠키, 기성 페이스트리, 깍둑 썰기 한 향신료, 기성 수프, 아이스크림, 과자 및 스낵;
• 음료수: 알코올 음료.

어떤 경우에는 커피를 사용하면 장을 자극하고 불편 함을 유발할 수도 있습니다. 따라서 커피를 마신 후 증상이 나타나는지 관찰하고 필요한 경우 디카 페인 커피를 사용하거나 해당 음료를 식단에서 제거하는 것이 중요합니다.

작동하는 이유

복잡한 탄수화물, 유당, 자당 및 기타 산업화 된 성분을 식단에서 제거함으로써 소화 시스템이 할 일이 줄어들어 신체가 손상된 장 세포를 회복하는 과정을 시작할 수 있습니다.

이러한 방식으로 소비되는 독소의 양이 감소하고 장내 세균총이 조절되어 새로운 증상 위기를 유발하는 염증의 출현을 방지합니다.

과민성 대장 증후군을 치료하고 발작을 한 번에 줄이려면 FODMAP 다이어트도 알고 있어야합니다.