크론 병의 음식은 무엇입니까?

콘텐츠

• 크론 병에서 먹을 것
• 1. 허용되는 음식
• 2. 피해야 할 음식
• 크론 병 메뉴
• 기타 중요한 권장 사항

일부 음식은 증상을 악화시킬 수 있으므로 피해야하기 때문에 크론 병 식단은 가장 중요한 치료 단계 중 하나입니다. 따라서 가능하면 영양 결핍을 피하기 위해 건강하고 다양한 옵션을 선호해야합니다.

일반적으로 크론 병 환자는 설사, 구토, 메스꺼움, 복통, 맛의 변화, 변비 및 식욕 부진과 같은 심각한 위장 증상을 경험하여 영양 실조를 초래할 수 있습니다. 크론 증후군을 확인하는 방법은 다음과 같습니다.

일반적으로 설탕과 카페인은 장을 자극하고 크론 병의 증상을 증가시킬 수 있기 때문에 당분이 많은 음식과 카페인이 포함 된 음료에서이 질병에 대한 식단이 적다는 것이 중요합니다.

크론 병에서 먹을 것

크론 병은 영양소 흡수를 방해하는 장의 지속적인 염증이있는 건강 문제입니다. 흡수 장애의 정도는 장이 얼마나 영향을 받았는지 또는 질병으로 인해 일부가 이미 제거되었는지 여부에 따라 다릅니다.

따라서 크론 병에서 음식의 목적은 장의 자극과 영양 실조를 피하고, 가능한 한 영양소 흡수를 선호하고, 증상을 완화하고, 새로운 위기를 피하고, 환자의 삶의 질을 향상시키는 것입니다. 자연 식품.

1. 허용되는 음식

식단에 허용되는 일부 식품은 다음과 같습니다.

• 쌀, 퓌레, 파스타 및 감자;
• 닭고기와 같은 살코기;
• 삶은 달걀;
• 정어리, 참치 또는 연어와 같은 생선;
• 당근, 아스파라거스 및 호박과 같은 조리 된 야채;
• 바나나 및 사과와 같은 익히고 껍질을 벗긴 과일;
• 유당 불내증이 아닌 유제품
• 아보카도와 올리브 오일.

이러한 음식을 섭취하는 것 외에도 오메가 3를 보충하여 염증을 줄이고 영양 위험에 따라 칼슘, 엽산, 비타민 B12, 철분 및 비타민 A, D, E 및 K와 같은 일부 비타민과 미네랄을 보충하는 것이 좋습니다.

또한 프로바이오틱스와 글루타민을 사용하는 것도 장 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있지만, 이러한 모든 보충제는 의사 나 영양사가 처방해야합니다.

일부 사람들은 크론 병 외에도 유당 불내성 및 / 또는 글루텐 불내성을 가지고 있으며, 이러한 경우 이러한 사람들은 이러한 음식을 피해야하며, 이러한 불내성이 없으면 탈지 파스타와 유제품을 섭취 할 수 있습니다. 작은 부분.

2. 피해야 할 음식

위장관을 자극하고 증상을 악화시킬 수 있으므로 피해야하는 음식은 다음과 같습니다.

• 커피, 홍차, 카페인이 들어간 청량 음료;
• 씨앗;
• 생 야채 및 껍질을 벗기지 않은 과일;
• 파파야, 오렌지 및 자두;
• 꿀, 설탕, 소르비톨 또는 만니톨;
• 땅콩, 견과류 및 아몬드와 같은 말린 과일;
• 귀리;
• 초콜릿;
• 알코올 음료;
• 돼지 고기 및 기타 지방이 많은 육류;
• 쇼트 브레드 쿠키, 퍼프 페이스트리, 초콜릿;
• 튀긴 음식, 그라탕, 마요네즈, 냉동 산업 식품, 버터 및 사워 크림.

이러한 음식은 대부분의 크론 병 환자에서 질병의 증상을 악화시킬 수있는 몇 가지 예일 뿐이지 만 음식은 사람마다 다를 수 있습니다.

따라서 어떤 음식이 증상 악화와 관련이 있는지 확인하고 영양사와 소통하는 것이 중요합니다. 이러한 방식으로 증상을 담당하는 음식을 다른 음식과 교환 할 수 있기 때문에 새로운 위기와 영양 결핍을 피할 수 있습니다. 동일한 영양 성분.

다음 비디오에서 증상을 제어하기위한 다른 수유 팁을보십시오.

크론 병 메뉴

다음 표는 크론 병에 대한 3 일 메뉴를 나타냅니다.

크론 병에 대한식이 요법은 민감도가 수시로 증가 할 수 있고 평소에 먹던 음식도 일정 기간식이에서 제거해야 할 수 있기 때문에 사람마다 다르기 때문에 각 환자에 따라식이 요법을 조정해야합니다. 영양사 또는 영양사와 상담하는 것이 필수적입니다.

기타 중요한 권장 사항

크론 병 환자는 낮 동안 몇 번의 작은 식사를해야하며, 장이 규칙적인 활동을 유지하도록 너무 오래 먹지 않도록해야합니다. 또한 소화 과정을 돕기 위해 음식을 잘 씹어 장 자극의 가능성을 줄이는 것이 매우 중요합니다.

또한 소화 과정을 돕기 위해 음식을 잘 씹는 것이 중요하며, 가급적이면 평화로운 환경에서하는 것이 좋습니다. 증상을 악화시키고 섬유질 섭취를 제한 할 수있는 음식 및 지방 함량이 높은 음식도 피해야합니다.

과일과 채소의 섬유질 함량을 줄이려면 껍질을 벗기고 요리하여 퓌레처럼 만들 수 있습니다. 음식은 천연 향신료로 조리해야하며 구이, 조리 또는 오븐에서 준비해야합니다.

크론 병은 설사를 유발할 수 있기 때문에 물, 코코넛 워터, 과일 주스를 물에 희석 한 후 걸러서 섭취하여 수분을 유지하는 것이 중요합니다.

영양사에게 정기적으로 상담하는 것이 중요합니다. 영양 실조를 예방하고 질병의 증상을 완화하기 위해 일부식이 변경이 필요할 수 있기 때문입니다.