낮은 면역력을 향상시키기 위해 먹을 것

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저 면역 또는 호중구 감소 성 식단은 예를 들어 백혈병, 골수 이식 또는 화학 요법 치료로 인해 면역 체계가 약화 된 사람들의 면역 체계를 강화하고 감염 위험을 줄이는 것을 목표로하는 식단의 한 유형입니다.
또한 수술이나 치료 후 장기간이 식단을 섭취해야 할 수도 있으며, 경우에 따라 식품은 살균 과정을 거쳐 그 동안 또는 이후에 식품을 오염시킬 수있는 미생물의 파괴를 보장합니다. 당신의 준비.
따라서 이러한 유형 의식이 요법은 일반적으로 신체의 방어 세포 수인 호중구가 혈액 mm³ 당 500 미만의 값으로 감소했을 때 나타납니다.

저 면역식이 요법
낮은 면역력을위한 식단은 영양사가 권장해야하며, 예를 들어 날 음식과 같이 감염 위험을 증가시킬 수있는 음식을 주로 제거하는 것으로 구성됩니다. 소비되는 음식에주의를 기울이는 것 외에도 음식의 유효성을 확인하는 것 외에도 음식을 준비하고 손과 주방 도구를 잘 씻는 데주의를 기울이는 것이 중요합니다. 식품 위생이 어떻게 이루어져야하는지 이해하십시오.
이러한 유형의 식단에 일반적으로 표시되는 식품은 식품에 존재할 수있는 미생물을 제거하기 위해 모든 유형의 가공을 거쳐야하는 식품입니다. 예를 들어, 날 음식이나 신선한 과일은 면역력이 낮은 사람에게 감염을 일으킬 수있는 미생물을 포함 할 수 있으므로 섭취해서는 안됩니다.
허용되는 음식 | 금지 된 음식 |
익힌 과일 | 생과일 |
조리 된 야채 | 치즈 |
신선한 빵 | 요거트 |
초저온 살균 우유 | 견과류, 아몬드, 헤이즐넛 |
쿠키와 비스킷 | 씨앗 |
저온 살균 주스 | 술취한 |
삶은 수프 | 생 반죽 |
고기, 생선, 삶은 달걀 | 튀긴 계란 또는 반숙 계란 |
저온 살균 치즈 | 천연 과일 주스 |

낮은 면역 메뉴
낮은 면역력을위한 메뉴는 면역 체계의 약화 정도에 따라 영양사 또는 영양학자가 만들어야합니다. 낮은 면역을위한 메뉴 옵션은 다음과 같습니다.
아침밥 | 시리얼과 구운 사과를 넣은 초저온 살균 우유. |
점심 | 삶은 쌀과 삶은 당근으로 구운 닭 다리. 디저트는 삶은 바나나. |
오후 간식 | 저온 살균 된 과일 주스와 저온 살균 된 치즈를 곁들인 신선한 빵. |
공식 만찬 | 삶은 감자와 삶은 브로콜리로 구운 대구리. 디저트로는 배 요리. |
낮은 면역력을위한 식단은 영양사 또는 의사가 동반해야합니다. 환자가 신체에 필요한 모든 영양소를 갖출 수 있도록 보충이 필요할 수 있기 때문입니다.
면역 체계를 약화시키지 않으려면 셀레늄, 아연, 비타민 및 미네랄이 풍부한 음식을 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 영양사가 준비한 비디오의 모든 팁을 확인하십시오.