음식 알레르기와 과민증의 주요 차이점

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대부분의 경우 음식 알레르기는 음식 과민증과 혼동됩니다. 둘 다 유사한 징후와 증상을 유발하지만 다르게 치료할 수있는 다른 질환입니다.
알레르기와 음식 과민증의 주요 차이점은 신체가 음식과 접촉 할 때 나타나는 반응 유형입니다. 알레르기에는 즉각적인 면역 반응이 있습니다. 즉, 신체가 음식이 공격자 인 것처럼 항체를 생성하므로 증상이 더 널리 퍼집니다. 반면에 음식 과민증에서는 음식이 제대로 소화되지 않아 증상이 주로 위장 계에 나타납니다.

음식 알레르기와 과민증의 차이점
음식 알레르기와 음식 과민증을 구별하는 데 도움이되는 주요 증상은 다음과 같습니다.
음식 알레르기 증상 | 음식 과민증의 증상 |
두드러기와 피부 발적; 피부의 강렬한 가려움증; 호흡 곤란; 얼굴이나 혀에 붓기; 구토 및 설사. | 복통; 배의 붓기; 과도한 장 가스; 목구멍에 타는듯한 느낌; 구토 및 설사. |
증상 특성 | 증상 특성 |
소량의 음식을 먹어도 즉시 나타나며 피부 검사가 양성입니다. | 나타나기까지 30 분 이상 걸릴 수 있으며, 심각할수록 섭취하는 음식의 양이 많아지며 피부에 대한 알레르기 검사는 변하지 않습니다. |
음식 과민증은 또한 알레르기보다 훨씬 더 빈번하며 가족력이 없더라도 누구에게나 영향을 미칠 수 있지만, 음식 알레르기는 일반적으로 같은 가족의 여러 구성원에게 나타나는 더 드물고 유전적인 문제입니다.
알레르기 또는 과민증인지 확인하는 방법
식품 알레르기를 진단하기 위해 일반적으로 피부 알레르기 검사를 실시하며, 피부에 물질을 바르고 24 ~ 48 시간 후에 나타나는 증상을 관찰합니다. 해당 부위에 반응이 있으면 검사가 양성으로 간주되어 음식 알레르기가 있음을 나타낼 수 있습니다. 음식 알레르기를 확인하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.
음식 과민증의 경우, 피부 알레르기 검사는 일반적으로 부정적인 결과를 나타내므로 의사는 혈액 및 대변 검사를 지시 할 수있을뿐만 아니라 환자에게 식단에서 음식을 제거하여 증상이 개선되었는지 여부를 평가하도록 요청할 수 있습니다.
알레르기 또는 과민증을 유발하는 음식
각 사람의 신체에 따라 증상이 다르기 때문에 어떤 음식이 음식 알레르기 나 음식 과민증을 유발하는지 항상 확인할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 대부분의 경우 음식 알레르기는 일반적으로 새우, 땅콩, 토마토, 해산물 또는 키위와 같은 음식으로 인해 발생합니다.
음식 과민증에서 주요 음식에는 우유, 계란, 딸기, 견과류, 시금치 및 빵이 포함됩니다. 음식 과민증을 유발하는 전체 식품 목록을 참조하십시오.
치료 방법
알레르기와 음식 불내성 모두에서 치료는 증상을 악화시킬 수있는 모든 음식을 식단에서 제거하는 것으로 구성됩니다. 따라서 영양사와상의하여 제거 된 음식을 대체하기 위해 어떤 음식을 섭취 할 수 있는지 알려주고 신체가 기능에 필요한 모든 영양소를 받도록하는 것이 중요합니다.