Yacon 시럽이 체중 감량에 실제로 도움이 될 수 있습니까? 객관적인 모습

콘텐츠

• 야콘 시럽이란?
• 과당-주로 과당 류-야콘 시럽의 활성 성분
• Yacon 시럽은 실제로 체중 감량에 효과가 있습니까?
• Yacon 시럽의 다른 잠재적 이점
• 부작용, 복용량 및 사용 방법
• 그것은 가치가 있지만 희망을 가지지 마십시오.

체중 감량에 도움이되는 감미로운 시럽? 사실이 너무 좋을 것 같습니다.

그러나 이것은 일부 건강 전문가 및 마케팅 담당자가 최근에 체중 감량 보조제로 인기를 얻은 야콘 시럽에 대해 말한 것과 정확히 같습니다.

대부분의 체중 감량 보충제와 달리, 주장을 뒷받침하는 실제 인간 기반 연구가 있습니다.

이 기사는 야콘 시럽을 객관적으로 살펴보고 그 뒤에 연구를 검토합니다.

야콘 시럽이란?

야콘 시럽은 야콘 식물의 뿌리에서 추출됩니다.

야콘 공장은 Smallanthus sonchifolius, 남미 안데스 산맥에서 자생합니다.

이 식물은 남미에서 수백 년 동안 먹어 약용으로 사용되었습니다.

그곳의 사람들은 강력한 의약 특성을 가지고 당뇨병을 개선하고 신장 및 소화 장애를 돕습니다 (1).

뿌리에서 나온 주스를 추출한 다음 메이플 시럽을 만드는 방식과 유사한 화학 물질이없는 제조 공정에서 여과 및 증발시킵니다.

최종 제품은 어두운 색과 당밀과 유사한 농도를 가진 단 맛이 나는 시럽입니다.

요약 야콘 시럽은 야콘 식물의 뿌리에서 추출됩니다. 당밀과 비슷한 모양과 일관성을 가진 단 맛이 나는 시럽입니다.

과당-주로 과당 류-야콘 시럽의 활성 성분

야콘 시럽은 프 룩탄의 일종 인 프 락토 올리고당 (FOS)의 최고의식이 공급원 중 하나입니다. 과당은 수용성식이 섬유의 범주입니다.

정확한 양은 배치마다 다를 수 있지만 야콘 시럽에는 약 40-50 %의 프 룩탄이 들어 있습니다.

또한 소화 가능한 설탕도 들어 있습니다. 여기에는 시럽의 단 맛을 담당하는 과당, 포도당 및 자당이 포함됩니다. 나머지는 fructooligosaccharide와 이눌린 (2)라는 섬유입니다.

야콘 시럽의 많은 부분이 소화되지 않기 때문에 설탕의 칼로리 값의 1/3, 100g 당 약 133 칼로리 또는 스푼 당 20 칼로리가 있습니다.

이러한 이유로 설탕에 대한 저 칼로리 대안으로 사용할 수 있습니다.

프 럭탄은 결국 대장에 도달하여 소화 시스템에서 친절한 박테리아를 먹습니다. 야콘 시럽이 마법을 발휘하는 곳입니다.

내장의 친절한 박테리아는 실제로 건강에 매우 중요합니다. 올바른 유형을 갖는 것은 당뇨병의 위험이 적고 면역력이 좋으며 뇌 기능이 향상되어 몇 가지를 말합니다 (3, 4, 5, 6, 7).

박테리아가 과당을 소화 할 때, 그들은 적어도 쥐에서 강력한 항 비만 효과를 갖는 단쇄 지방산을 생성합니다 (8, 9).

프 럭탄이 기아 호르몬 그렐린을 낮추어 식욕을 감소시키는 데 도움이된다는 증거도 있습니다 (10, 11).

야콘은 프 럭탄을 포함하는 유일한 음식이 아닙니다. 그들은 또한 아티 초크, 양파, 마늘, 부추 및 기타 다양한 식물성 식품에서 소량으로 발견됩니다.

요약 야콘 시럽의 활성 성분은 프 럭탄, 주로 프 락토 올리고당으로 장내 친수성 박테리아를 공급하여 신진 대사에 다양한 유익한 영향을 미칩니다.

Yacon 시럽은 실제로 체중 감량에 효과가 있습니까?

야콘 시럽에 대한 모든 주장은 하나의 연구를 기반으로합니다.

야콘 시럽 : 인간의 비만과 인슐린 저항성에 유익한 효과.

이 연구는 이중 맹검, 위약 대조 임상 시험이었다. 콜레스테롤 문제와 변비 병력이있는 55 명의 비만 여성이 참가자였습니다.

여자들은 두 그룹으로 나뉘었다. 총 40 명의 여성이 야콘 시럽을 복용했으며 15 명의 여성은 활성 성분이없는 다른 유형의 시럽을 복용했습니다 (위약).

그들 모두는 저지방 식단을 섭취하고 칼로리를 약간 제한하는 것이 좋습니다. 연구는 약 4 개월 동안 진행되었습니다.

연구가 끝날 무렵, 야콘 시럽 그룹의 여성들은 평균 33 파운드 (15kg)를 잃었습니다. 동시에 위약 그룹은 평균 3.5 파운드 (1.6 kg)를 얻었습니다.

이 연구는 또한 허리 둘레의 감소를 발견했습니다.

야콘 시럽 그룹의 여성들은 허리 둘레에서 3.9 인치 (10 센티미터)를 잃었습니다. 위약 그룹에서 큰 변화는 보이지 않았다.

야콘 시럽 그룹에는 몇 가지 다른 효과가 있습니다.

• 체질량 지수 (BMI)가 34에서 28로 감소했습니다 (비만에서 과체중으로).
• 대변 ​​빈도는 하루 0.28에서 하루 0.99로 증가하여 변비를 효과적으로 치료했습니다.
• 공복 인슐린 수치는 42 % 감소했습니다.
• 당뇨병과 심장병의 주요 위험 인자 인 인슐린 저항성이 67 % 감소했습니다.
• LDL ( "나쁜") 콜레스테롤은 137 mg / dL에서 97.5 mg / dL로 증가했습니다 (29 % 감소).

전체적으로 야콘 시럽을 복용 한 여성은 체중과 신진 대사 건강이 크게 개선되었으며 위약을 복용 한 여성은 거의 동일하게 유지되었습니다.

그러나 너무 흥분하기 전에 이것은 단지 하나의 작은 연구라는 것을 명심하십시오. 다른 연구가 다른 결과로 이어질 가능성이 높습니다.

다른 유형의 용해성 섬유에 대한 연구에 따르면 약간의 체중 감소가 있었지만 거의 인상적이지는 않았습니다 (12, 13).

체중 감량에 대한 야콘 시럽의 효과에 대한 주장을하기 전에 더 많은 연구에서 이러한 결과를 확인해야합니다.

야콘 시럽이 실제로 잘 작동하더라도 효과는 단기적이라는 점을 명심해야합니다. 사람들이 체중을 줄이는 데 도움이되는 많은 것들이 있습니다. 그것을 유지하는 것은 진정한 도전입니다.

요약 한 연구에서 야콘 시럽을 복용하는 여성은 120 일 동안 33 파운드 (15kg)를 잃었습니다. 또한 신진 대사 건강이 크게 향상되었습니다.

Yacon 시럽의 다른 잠재적 이점

높은 과당 함량으로 인해 야콘 시럽에는 다양한 건강상의 이점이 있습니다 (14).

여기에는 변비 증상 감소가 포함되며 이는 매우 일반적인 건강 문제입니다.

한 연구에서 야콘 시럽은 소화관 통과 시간을 60 시간에서 40 시간으로 줄이고 대변 빈도를 하루 1.1에서 1.3으로 늘 렸습니다 (15).

더 많이 연구해야하지만 혈당을 낮출 수 있다는 증거도 있습니다.

프 럭토 올리고당은 가용성, 발효 성 섬유로서 효과적으로 기능하며, 이는 다양한 다른 이점을 갖는다. 야콘 시럽은 또한 산화 방지제와 칼륨이 풍부합니다 (16).

요약 야콘 시럽은 변비에 효과적이며 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 또한 산화 방지제와 칼륨이 풍부합니다.

부작용, 복용량 및 사용 방법

Yacon 시럽은 한 번에 너무 많이 먹으면 부작용이있을 수 있습니다.

예전보다 더 많은 수용성 섬유질을 섭취함으로써 생기는 부작용과 매우 유사합니다. 많은 양이 장에 도달하면 과도한 가스 생산이 발생할 수 있습니다.

이것은 헛배 부름, 설사, 구역 및 소화 불편을 초래할 수 있습니다. 따라서 소량으로 시작한 다음 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다.

설사에 문제가 있다면 야콘 시럽을 완전히 피할 수 있습니다. 상황을 악화시킬 수 있습니다.

과당은 FODMAP로 알려진 종류의 섬유에 속합니다. 이것은 야콘 시럽이 과민성 대장 증후군을 가진 사람들을 포함하여 FODMAP에 견딜 수없는 사람들에게 부적합합니다 (17).

가장 두드러진 연구에서 사용 된 복용량은 하루에 대략 10 그램의 프 룩탄이었으며, 이는 하루에 약 4-5 티스푼 (20-25 그램)의 야콘 시럽에 해당합니다.

상기 연구에서, 시럽은 식사 약 1 시간 전에 취해졌다. 효과적인 복용량은 아침, 점심 및 저녁 식사 전에 1-2 티스푼 (5-10 그램) 일 수 있습니다. 1 그램으로 시작하십시오.

야콘 시럽을 감미료로 사용할 수도 있지만 고온 (248 ° F 또는 120 ° C 이상)에서는 fructooligosaccharide (18)의 구조가 분해되므로 요리하거나 구울 수 없습니다.

타이밍도 중요 할 수 있습니다. 30 ~ 60 분 소요 전에 식사는 먹는 것보다 식욕을 줄이는 더 효과적인 방법 일 수 있습니다 와 식사.

그것을 시도하고 싶다면 100 % 순수한 야콘 시럽을 얻으십시오. 추가 된 항목이 없어야합니다.

또한 프 럭탄을 함유 한 다른 보충제를 구할 수도 있는데, 그 대부분은 야콘 시럽보다 훨씬 저렴합니다. 이러한 보충제가 동일한 효과를 낼지 여부는 알려져 있지 않습니다.

요약 야콘 시럽은 FODMAP이 매우 높으며 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 다량은 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 하루에 1 그램부터 시작하여 점차적으로 복용량을 늘리십시오.

그것은 가치가 있지만 희망을 가지지 마십시오.

안데스 산맥의 단 맛이 나는 시럽이 체중 감량을 극도로 줄이는 데 도움이됩니까?

당신은 그들이 말하는 것을 알고 있습니다. 그것이 사실이 아닌 것 같다면 아마도 사실이 아닐 것입니다.

즉, 한 유명한 연구의 결과는 유망합니다.

야콘 시럽은 과학적으로 효과가 입증 된 것은 아니지만 건강에 좋은 시럽 대안으로 볼 가치가 있습니다.

단기 체중 감량을위한 효과적인 도구 일 수 있지만 체중 문제에 대한 영구적 인 해결책은 아닙니다.