작가: Annie Hansen
창조 날짜: 1 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2025
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좋아하는 라떼와 도넛으로 완성되는 토요일 아침의 베이커리 런은 주말에 울리는 완벽한 방법처럼 들립니다. 그러나 도넛 칼로리에 대해 걱정해야합니까? 설탕은 어떻습니까? 도너츠 먹어도 괜찮나요 모든 주말?

먼저 다음 사항을 알아두십시오. 일부 식품에는 다른 식품보다 더 많은 영양가가 있는 것이 사실이지만(케일 대 사탕, 원할 경우) 그렇다고 해서 어떤 식품이 본질적으로 "좋거나" "나쁜" 것을 의미하지 않으며 이러한 방식으로 먹는 것에 라벨을 붙입니다. 실제로 정신 건강에 해로운 영향을 미치고 다이어트 문화의 독성을 영속화할 수 있습니다.

결론은? 하지마 아, 그리고 도넛은 나쁜 것이 아닙니다.

하지만 이 맛있는 패스트리에 대해 더 많은 것을 배울 수 있어 건강한 식단으로 간식을 만드는 방법에 대한 단서를 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 평균 글레이즈 도넛(직경 약 4인치)에는 약 253칼로리, 14그램의 지방, 4그램의 단백질과 14그램의 설탕이 들어 있습니다. 그러나 모든 도넛이 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 시카고에 거주하는 등록 영양사 Maggie Michalczyk은 만드는 방법이나 속을 채우거나 착빙을 했는지 여부에 따라 도넛당 400-500칼로리 이상을 함유할 수 있다고 말합니다. 그것은 많은 영양 유지력이 없는 무언가에 대한 많은 도넛 칼로리입니다.


도넛 칼로리에 영향을 주는 것은?

그렇다면 얼마나 많은 도넛 칼로리를 섭취하고 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

  • 준비 방법: 튀기거나 구운 것? 튀긴 도넛은 일반적으로 기름에 요리하기 때문에 구운 도넛보다 칼로리가 더 높습니다.
  • 어떤 종류의 반죽: 도넛은 일반적으로 효모 또는 케이크 반죽으로 만들어집니다. 공기가 잘 통하는 효모 도넛은 일반적으로 밀도가 높은 케이크 도넛보다 칼로리가 적습니다.
  • 토핑: 기본적인 글레이즈나 스프링클 외에도 요즘 도넛은 휘핑 크림과 쿠키 크럼블부터 다채로운 시리얼과 베이컨에 이르기까지 모든 것을 얹습니다. 아주 당연하지만 토핑이 많을수록 더 많은 도넛 칼로리를 섭취하게 됩니다.
  • 충전재: 크림, 초콜릿 또는 잼이 들어 있는 속이 채워진 도넛은 속이 채워지지 않은 것보다 더 많은 칼로리와 설탕을 함유합니다.
  • 크기: 도넛은 한입에 쏙 들어가는 도넛 구멍부터 손보다 더 큰 간식까지 크기가 도처에 있습니다. 그러나 도넛의 표준 크기는 지름이 약 3인치라고 Michalczyk은 말합니다. 분명히 도넛이 클수록 더 많은 칼로리와 더 많은 토핑을 담을 수 있습니다.

일반적으로 대부분의 도넛은 칼로리, 지방 및 탄수화물이 높으며 영양소는 낮다고 영양 및 영양학 아카데미의 대변인 Roxana Ehsani, MS, R.D., C.S.S.D., L.D.N.은 말합니다. (관련: Dunkin' Donuts의 가장 건강한 주문)


도넛 칼로리의 예

도넛의 칼로리 범위는 매우 다양하지만 Ehsani에 따르면 다음은 다양한 유형의 도넛 칼로리에 대한 몇 가지 예입니다. (관련: 맛있는 수제 도넛 레시피)

관련 항목

플레인 글레이즈드 도넛

  • 190-480칼로리
  • 탄수화물 22-56g
  • 지방 11-27g
  • 단백질 3~5g

크림 필링을 곁들인 아이스 도넛

  • 350칼로리
  • 41그램 탄수화물
  • 19그램 지방
  • 4그램 단백질

토핑이 포함된 전문 ​​도넛(예: 쿠키 및 크림)

  • 390칼로리
  • 49그램 탄수화물
  • 지방 21그램
  • 4그램 단백질

도넛 칼로리를 다른 아침 패스트리와 비교하는 방법

아침용 페이스트리는 도넛과 마찬가지로 재료, 크기, 만드는 방법에 따라 칼로리 함량이 천차만별이기 때문에 직접적인 비교는 어렵습니다. 또한 이름은 속일 수 있습니다. 예를 들어 밀기울 머핀이나 바나나 빵 조각이 가장 좋은 선택이라고 생각할 수 있지만 여전히 칼로리, 지방 및 설탕이 높을 수 있다고 Ehsani는 말합니다. (지금 바나나 빵이 그리우신가요? 죄송하지만 비건 바나나 빵과 글루텐 프리 바나나 빵 레시피로 해결할 수 있습니다.😉)


크루아상, 데니쉬, 스콘, 커피 케이크와 같은 간식은 모두 정제된 밀가루, 설탕, 버터 또는 오일, 계란으로 만들어집니다. Ehsani는 아침 식사 페이스트리를 먹을 예정이라면 가장 좋은 선택은 작은 쪽을 선택하는 것이라고 말합니다(이 거대한 블루베리 크럼블 머핀은 대부분의 도넛보다 설탕, 지방 및 칼로리가 더 높을 가능성이 높음) 전체 곡물로 만드는 것이 좋습니다. , 그것은 당신을 만족시키기 위해 더 많은 섬유질을 포함할 것이기 때문입니다. (관련: 빠르고 건강한 아침 식사를 위한 최고의 머핀 레시피)

더 좋은 방법은 다양한 커피숍을 건너뛰고 집에서 통곡물 가루, 심장 건강에 좋은 기름, 설탕을 적게 사용하거나 설탕 대체품(집에서 만든 팔레오 팝 타르트)을 사용하여 아침 식사 패스트리를 만드는 것입니다.

도넛 칼로리에 대한 결론

아무도 당신에게 도넛을 먹을 수 없다고 말하지 마십시오. "도넛이 세계에서 가장 건강한 음식은 아니지만 음식을 '좋음' 또는 '나쁨'으로 보면 음식에 많은 스트레스를 주고 이 음식을 추방하게 만들 수 있습니다. 당신이 그것을 가질 수 있습니다."라고 Michalczyk는 말합니다. 그녀는 도넛을 가끔 즐길 수 있는 간식으로 보는 것(예: 가끔 토요일 아침)으로 보는 것이 진정으로 즐기고 건강한 선택을 계속할 수 있도록 하는 더 현명한 접근 방식이라고 덧붙입니다.

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