작가: Laura McKinney
창조 날짜: 5 4 월 2021
업데이트 날짜: 6 4 월 2025
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최고의 단백질 음식은 우유두부? [엄지의 제왕 131회]
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대부분의 사람들은 과일이 건강한 생활 습관에 완벽하게 부합한다는 데 동의합니다.

그러나 저탄수화물 다이어트를하는 사람들은 과일을 피하는 경향이 있습니다. 극도로 가고 과일이 건강에 해롭다 고 말하는 저탄수화물조차 있습니다.

한편, 대부분의 건강 및 라이프 스타일 전문가는 사람들에게 매일 과일을 먹도록 조언합니다.

결과적으로 저탄수화물 다이어트에서 과일이 허용되는지에 대한 질문이 항상 제기되는 것 같습니다. 이 기사는 증거를 면밀히 검토합니다.

과일과 저탄수화물 — 딜레마

저탄수화물 다이어트의 주요 목표는 탄수화물 제한입니다.

여기에는 사탕, 설탕 청량 음료 및 감자와 같은 뿌리 채소뿐만 아니라 파스타 및 빵과 같은 곡물 제품을 포함하여 가장 많은 탄수화물을 함유하는 식품을 제한하는 것이 포함됩니다.


그러나 과일은 건강 후광에도 불구하고 탄수화물, 주로 단당, 포도당 및 과당이 상당히 풍부합니다.

다음은 몇 가지 과일에 대한 순 탄수화물 (총 탄수화물 – 섬유) 수입니다.

포도 (1 컵 / 151g)26 그램
바나나 (1 개)24 그램
배 (1 매체)22 그램
애플 (1 매)21 그램
파인애플 (1 컵 / 165g)20 그램
블루 베리 (1 컵 / 148g)17 그램
오렌지 (1 매)12 그램
키위 (1 매)9 그램
딸기 (1 컵 / 144g)8 그램
레몬 (과일 1 개)6 그램

과일은 저탄수화물 야채보다 탄수화물이 훨씬 높지만 빵이나 파스타와 같은 음식보다 탄수화물이 낮습니다.

요약 과일은 일반적으로 탄수화물이 많습니다. 이러한 이유로 저탄수화물 다이어트로 과일 섭취량을 조절해야합니다.

탄수화물 예산을 현명하게 쓰십시오

저탄수화물 다이어트가 모두 같은 것은 아니라는 점을 명심해야합니다. 저탄수화물식이 요법을 정확히 구성하는 것에 대한 명확한 정의는 없습니다.


어떤 사람이 식단에 과일을 포함시킬 수 있는지 여부는 많은 것들에 달려 있습니다.

여기에는 현재 목표, 활동 수준, 현재 대사 건강 및 개인 취향이 포함됩니다.

하루에 100-150 그램의 탄수화물을 섭취하지 않으려는 사람은 하루 한도를 초과하지 않고도 하루에 여러 과일 조각에 쉽게 들어갈 수 있습니다.

그러나 하루 50 그램 미만의 매우 저탄수화물 케톤식이 요법을하는 사람은 실제로 많은 공간이 없습니다.

탄수화물 예산 전체를 1 ~ 2 개의 과일에 소비하는 대신 영양분이 많고 칼로리에 비해 칼로리가 적은 저탄수화물 야채를 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

요약 대부분의 저탄수화물 다이어트에서는 일부 과일 섭취가 좋지만 케토시스에 도달하려는 경우 과일을 피해야 할 수도 있습니다.

과당은 어떻습니까?

과일에는 과당과 포도당이 혼합되어있어 달콤합니다.

설탕과 과당 옥수수 시럽이 과당을 많이 함유하고 있기 때문에 테이블 설탕과 과당 옥수수 시럽의 유해한 영향에 대해 많은 이야기가있었습니다.


연구에 따르면 과도한 과당 섭취는 비만, 제 2 형 당뇨병 및 대사 증후군을 포함한 모든 종류의 건강 문제와 관련이 있습니다 (1).

그러나 과당의 역할은 여전히 ​​논란의 여지가 있으며 그것이 정상적인 양으로 해롭다는 강력한 증거는 없습니다 (2).

과당은 특정 생활 양식 상황에서만 해로울 수 있음을 인식하는 것이 매우 중요합니다. 활동적이지 않고 고 탄수화물 서양식을 먹는 사람들에게는 과당을 많이 섭취하면 해를 입을 수 있습니다.

그러나 건강하고 야윈 활동적인 사람들은 과당을 먹을 여유가 있습니다. 지방으로 바뀌지 않고 간에서 글리코겐 저장을 보충하는쪽으로 갈 것입니다.

단백질과 지방이 많은 건강하고 실제 음식을 기반으로 한 식단을 이미 섭취하고 있다면 과일에서 나온 소량의 과당은 해를 끼치 지 않습니다.

과일은 또한 섬유질, 많은 물 및 상당한 씹는 저항성을 함유합니다. 과일을 먹음으로써 과당을 과식하는 것은 거의 불가능합니다.

과당의 유해한 영향은 과일과 같은 실제 식품이 아닌 설탕을 첨가 한 과당에 적용됩니다.

그러나 과일 주스는 다른 이야기입니다. 사실상 섬유질이없고, 씹는 저항이 없으며, 청량 음료와 거의 같은 양의 설탕을 함유 할 수 있습니다. 과일은 괜찮고 과일 주스는 그렇지 않습니다.

요약 과일에는 과당과 포도당이 혼합되어 있습니다. 과도한 과당 섭취는 건강에 해로운 것으로 간주되지만 가공 식품에 첨가 된 설탕에만 적용됩니다.

과일은 일반적으로 건강합니다

영양 케토시스에 들어가서 저탄수화물 다이어트의 완전한 신진 대사 혜택을 경험하는 가장 좋은 방법은 탄수화물을 줄이며, 보통 하루에 50 그램 미만입니다. 여기에는 과일이 포함됩니다.

사람들이 그러한 다이어트를 채택하는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 일부는 비만, 당뇨병 또는 간질과 같은 건강상의 이유로이를합니다. 다른 사람들은 단순히 그런 식으로 먹는 것이 가장 좋습니다.

이 사람들이 과일을 피하지 못하도록 막을 이유가 없습니다. 야채에서 얻을 수없는 필수 영양소가 포함되어 있지 않습니다.

일부 저탄수화물은 과일을 제한하는 것이 가장 좋지만 다른 과일에는 적용되지 않을 수 있습니다.

신선한 과일은 섬유질, 산화 방지제, 비타민 및 미네랄이 풍부한 건강하고 가공되지 않은 음식입니다.

과일은 사람들이 매일 몸에 넣는 가공 된 정크 푸드보다 훨씬 더 건강에 좋은 옵션입니다.

요약 과일의 일일 섭취는 일반적으로 건강한 식단의 일부로 권장됩니다. 그러나 저탄수화물식이 요법을 따르는 사람들에게는 적당합니다.

저탄수화물 과일

모든 과일에 설탕과 탄수화물이 많은 것은 아닙니다.

일부는 단맛이 부족하여 채소로 간주되기도합니다.

저탄수화물 과일의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

  • 토마토: 100g 당 3.2g (토마토 1 개)
  • 수박: 100g 당 7.6g (쐐기의 1/3)
  • 딸기 : 100g 당 7.7g (컵의 3 분의 2)
  • 멜론 : 100g 당 8.2g (2 개의 작은 쐐기)
  • 아보카도: 100g 당 8.5g (아보카도 반)
  • 복숭아: 100g 당 9.5g (대 복숭아 1 개)

또한, 열매는 적당히 먹는 한 저탄수화물 다이어트에서 일반적으로 허용되는 것으로 간주됩니다.

요약 일부 과일은 탄수화물이 상대적으로 적고 저탄수화물식이 요법을하는 사람들에게 완벽하게 적합합니다. 여기에는 토마토, 수박, 아보카도 및 다양한 딸기가 포함됩니다.

잘라내는 방법 : 수박

결론

저탄수화물 또는 케톤식이 요법을하는 사람들은 케톤증을 예방할 수 있으므로 대부분의 과일을 피하고 싶을 수 있습니다.

저탄수화물 예외는 아보카도, 토마토 및 일부 장과를 포함합니다.

저탄수화물식이 요법을 따르지 않는 사람들에게 과일은 건강에 좋은 실제 음식 기반 식단의 일부가 될 수있는 건강 식품입니다.

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