그린 커피 란? 당신이 알아야 할 모든 것
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건강과 웰빙 커뮤니티에서 녹색 커피가 점점 보편화되고 있습니다.
따라서 건강 증진 식물 화합물의 풍부한 공급에 대해 들어 보셨을 것입니다.
이 기사에서는 잠재적 인 이점과 위험을 포함하여 녹색 커피에 대해 심도있게 살펴 봅니다.
그린 커피 란?
녹색 커피 원두는 로스팅되지 않았으며 완전히 생생한 일반 커피 원두입니다.
그들의 추출물은 건강 보조 식품으로 인기가 있지만 녹색 커피는 콩 형태로 구입할 수 있으며 볶은 커피와 마찬가지로 따뜻한 음료를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
이 연한 녹색 음료의 머그잔은 훨씬 온화한 맛을 지니고있어 볶은 커피와 같은 맛이 나지 않습니다. 커피보다 허브 차 맛이 더 좋다고합니다.
또한 화학 성분은 로스트 커피와는 매우 다르지만 그 기원은 비슷합니다.
그것은 많은 건강상의 이점을 제공 할 수있는 강력한 산화 방지제 및 항 염증 효과가있는 화합물 인 클로로겐산의 풍부한 공급을 자랑합니다 (1).
볶은 커피 제품에는 소량의 클로로겐산이 포함되어 있지만 로스팅 과정에서 대부분 손실됩니다 (2).
요약녹색 커피 원두는 볶지 않은 생 커피 원두입니다. 그들은 클로로겐산으로 알려진 높은 수준의 산화 방지제를 함유하고 있으며, 많은 이점을 제공한다고 생각됩니다.
그것은 체중 감량 보충제로 작동합니까?
2012 년 미국 유명 의사와 토크쇼 주최자 Dr. Oz가 그린 커피 추출물을 기적의 체중 감량 보조제로 홍보했습니다.
이후 많은 건강 전문가들은 체중에 중대한 영향을 미친다는 개념을 반박했습니다.
그럼에도 불구하고 녹색 커피 추출물은 시장에서 가장 인기있는 체중 감량 보충제 중 하나입니다.
몇 가지 작은 연구에서 마우스로 추출물을 처리 한 결과 총 체중과 지방 축적이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 그러나 인간에 대한 연구는 훨씬 덜 결정적이었습니다 (3, 4).
그린 커피에 대한 대부분의 인간 연구는 결정적이지 않았습니다. 일부 참가자의 체중이 줄어든 반면, 연구는 표본 크기가 작고 기간이 짧게 설계되었습니다 (5).
따라서 녹색 커피가 체중 감량에 효과적이라는 확실한 증거는 없습니다. 더 크고 잘 설계된 인간 연구가 필요합니다.
요약그린 커피는 체중 감량 보조제로 판매되지만 그 효과를 뒷받침하는 과학적 증거는 부족합니다. 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다
그린 커피는 체중 감량 이외의 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.
실제로 클로로겐산은 당뇨병 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (6).
8 주간의 연구에서, 당뇨병과 심장병의 위험을 증가시키는 고혈압과 혈당을 포함한 위험 요인의 클러스터 인 대사 증후군을 앓고있는 50 명의 사람들은 하루에 두 번 카페인이 제거 된 녹색 커피 콩 추출물 400mg을 섭취했습니다 (7). ).
추출물을 섭취 한 사람들은 대조군과 비교하여 공복 혈당, 혈압 및 허리 둘레가 크게 개선되었습니다.
이러한 결과는 유망하지만 더 큰 연구가 필요합니다.
요약더 많은 연구가 필요하지만 녹색 커피는 심장병 및 2 형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다.
가능한 위험과 부작용
녹색 커피는 대체로 안전하지만 몇 가지 잠재적 위험이있을 수 있습니다 (5).
과도한 카페인의 영향
볶은 커피와 마찬가지로 녹색 커피 콩에는 자연적으로 카페인이 들어 있습니다.
중등도의 카페인 섭취는 대부분의 건강한 사람들에게 안전 할 수 있지만 너무 많으면 불안, 수면 장애 및 혈압 상승과 같은 부정적인 증상을 유발할 수 있습니다 (8).
블랙 또는 그린 커피 1 컵 (8 온스)은 품종 및 양조 방법에 따라 약 100mg의 카페인을 제공합니다 (8).
로스팅 과정에서 소량의 카페인이 손실 될 수 있기 때문에 녹색 커피에는 블랙보다 약간 더 많은 카페인이 들어있을 수 있지만 그 차이는 무시할 수 있습니다 (2).
한편, 녹색 커피 보충제는 일반적으로 캡슐 당 20-50mg을 제공하지만 일부는 가공 중에 카페인이 제거됩니다.
어떤 형태로든 녹색 커피를 섭취하는 경우 효과를 피하기 위해 섭취량을 조절할 수 있습니다.
뼈 건강에 영향을 줄 수 있음
2 개월 동안의 동물 연구에 따르면 매일 1 회 복용량의 녹색 커피 추출물을 섭취 한 마우스는 뼈 조직에서 상당한 칼슘 고갈을 경험했습니다 (9).
이 결과는 녹색 커피 보충제의 장기간 섭취가 뼈 건강에 해를 끼칠 수 있음을 시사합니다.
즉, 인간의 연구가 필요합니다.
요약녹색 커피에서 카페인의 과소비는 부정적인 증상을 유발할 수 있습니다. 또한 동물에 대한 초기 연구는 인간의 연구가 필요하지만 뼈 건강에 해를 줄 수 있다고 제안합니다.
권장 복용량
그린 커피에 대한 충분한 데이터가 존재하여 명확한 복용 권장 사항을 설정합니다.
즉, 적어도 한 연구에서 하루에 두 번 400mg까지의 녹색 커피 추출물을 사용하여 부정적인 영향이 없음을보고했습니다 (7).
이 추출물을 복용하는 것을 고려하고 있다면, 안전한 양을 섭취하도록 의사에게 문의하십시오.
요약녹색 커피에 대한 명확한 투여 권장 사항은 확립되지 않았지만 일부 연구에서는 하루에 두 번 최대 400mg의 추출물을 안전하게 사용했습니다.
결론
녹색 커피는 커피 공장의 생두를 말합니다.
이 추출물은 체중 감량 보충제로 대중화되었으며 그 효과에 대한 연구는 제한적이지만 건강한 혈당과 혈압 수준을 촉진 할 수 있습니다.
부작용은 거의보고되지 않았지만 카페인 함량은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
일상에 녹색 커피를 추가하는 것을 고려하고 있다면 건강 관리 제공자와상의하여 안전한지 확인하십시오.
전체 콩을 사용하여 뜨거운 음료를 만들 수도 있습니다.
그린 커피 나 추출물을 맛보고 싶다면 현지에서 쇼핑하거나 콩과 보충제를 온라인으로 찾으십시오.
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