케토 다이어트에서 훔치는 8가지 건강 규칙 - 실제로는 따르지 않더라도
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- #1 매 끼니 건강한 지방을 섭취하세요.
- #2 "저지방" 식품 구매를 중단하십시오.
- #3 매 끼니 전분이 없는 채소를 먹습니다.
- #4 다량 영양소에 익숙해지십시오.
- #5 영양 라벨을 읽는 법을 배웁니다.
- #6 수분 공급을 최우선으로 합니다.
- # 7 충분한 칼륨을 섭취하고 있는지 확인하십시오.
- #8 당신이 먹는 음식이 당신을 어떻게 느끼게 하는지에 주의하십시오.
- 검토 대상
케토제닉 다이어트가 인기를 끌고 있습니다. 사실상 무제한 아보카도를 먹고 싶지 않은 사람이 있습니까? 그러나 이것이 모든 사람에게 적합하다는 것을 의미하지는 않습니다. 많은 사람들이 케토식 식사 스타일, 채식주의자, 파워 운동선수 및 음으로 성공을 거두고 있지만 탄수화물 섭취를 좋아하는 사람들은 다른 유형의 식단과 식사 스타일을 더 잘 섭취할 수 있습니다.
그렇긴 하지만 전문가에 따르면 기본적으로 누구나 혜택을 볼 수 있는 케토 다이어트에 대한 몇 가지 주요 지침이 있습니다. (관련: 틀릴 수 있는 일반적인 케토 다이어트 실수 8가지)
#1 매 끼니 건강한 지방을 섭취하세요.
"케토 다이어트의 가장 좋은 점은 사람들이 지방에 대한 두려움에서 깨어나도록 도와준다는 것입니다." 목표 100 비타민 Shoppe Wellness Council의 전문가입니다. Josefsberg는 일반적으로 다이어트의 열렬한 팬은 아니지만 보다 건강한 생활 방식을 위해 어떤 종류의 음식을 섭취해야 하는지 이해하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다.
달걀 노른자에서 치즈, 견과류 버터에 이르기까지 사람들은 케토 덕분에 그 어느 때보다 식단에 지방이 많은 음식을 기꺼이 포함시키고 있습니다. 이는 좋은 일입니다. Josefsberg는 "Keto는 이러한 음식이 우리가 한때 믿었던 것처럼 '당신을 뚱뚱하게 만들'지 않고 대신 몇 가지 추가 칼로리로 훨씬 더 오랫동안 포만감을 유지할 것이라는 사실에 빛을 비추었습니다."라고 말합니다. "그것은 사람들이 간식을 덜 먹는 데 도움이 되며, 이는 그들이 섭취했을 수 있는 추가 칼로리를 매우 쉽게 보충합니다. 이러한 식품은 혈당을 안정시키고 설탕 섭취를 줄여서 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다." 따라서 모든 식사에 지방을 포함함으로써 배고픔을 느끼지 않고 다음 식사를 할 가능성이 더 높아집니다.
#2 "저지방" 식품 구매를 중단하십시오.
비슷한 맥락에서, 저지방으로 판매되는 식품을 찾을 이유가 없습니다. "치즈, 우유, 요구르트, 계란 흰자보다는 전란을 포함한 전지방 유제품, 가금류 암육류 및 목초 사육 쇠고기와 같은 고지방 육류는 극도로 포만감이 있어 전반적인 소비와 갈망을 감소시킵니다." 몰리 디바인, RD, LDN Eat Your Keto의 설립자이자 KetoLogic의 고문입니다. "또한 대부분의 '저지방' 제품에는 더 많은 양의 설탕과 기타 충전제가 포함되어 있습니다." 대부분의 경우 실제 음식의 적당한 부분을 먹는 것이 좋습니다. (관련: 무지방 vs. 전지방 그릭 요거트: 어느 것이 더 낫습니까?)
#3 매 끼니 전분이 없는 채소를 먹습니다.
케토 다이어트를 하는 사람들은 탄수화물 섭취를 낮게 유지하기 위해 전략적으로 채소를 선택해야 합니다. 그러나 DrAxe.com의 설립자인 Josh Axe, DNM, CNS, DC에 따르면 전분이 아닌 채소(브로콜리, 잎이 많은 채소, 아스파라거스, 고추, 토마토 등)를 먹는 것은 어떤 식단을 선택하든 중요합니다. , 베스트셀러 작가 흙을 먹고, 고대 영양의 공동 설립자. "채소는 식사에 양을 추가하여 배를 채우지만 칼로리는 거의 없습니다."
Axe 박사는 매 식사와 함께 한두 줌을 포함하여 하루에 여러 번 섭취하도록 노력합니다.
#4 다량 영양소에 익숙해지십시오.
모든 식품은 단백질, 탄수화물 및 지방의 세 가지 주요 다량 영양소의 다양한 비율로 구성됩니다. 등록된 영양사이자 케톤 생성 식단 전문가인 Julie Stefanski, R.D.는 "케토를 적절하게 따르고 당신이 먹고 있는 음식을 구성하는 요소를 더 잘 인식하지 못하는 것은 불가능합니다."라고 지적합니다.
그러나 다량 영양소에 대해 더 많이 배우기 위해 케토를 섭취하거나 IIFYM 식사 스타일을 고수할 필요는 없습니다. "탄수화물 함량이 높은 음식과 낮은 음식에 대해 스스로 교육하고 매일 선택하는 매크로에 대해 생각하면 좋은 영양에 대한 보다 지속 가능한 접근 방식을 위한 기반을 구축할 수 있습니다."라고 Stefanski는 말합니다.
#5 영양 라벨을 읽는 법을 배웁니다.
케토를 따르는 사람들은 일반적으로 자신이 먹는 음식이 케토 친화적인지 확인하기 위해 영양 라벨을 완전히 읽습니다. 전문가들은 식습관에 상관없이 좋은 습관이라고 말합니다. "모든 유형의 첨가 설탕(수수 설탕, 비트 주스, 과당, 높은 옥수수 시럽 포함) 및 표백 밀가루를 찾으십시오."라고 Dr. Axe는 제안합니다. "이들은 거의 모든 구운 식품, 다양한 종류의 빵, 시리얼 등에 들어 있습니다." (관련: 소위 건강한 아침 식사 음식에는 디저트보다 설탕이 더 많습니다)
귀찮게 왜? "라벨을 읽는 것은 저탄수화물이라 할지라도 건강에 해로운 정크 푸드를 피하는 데 도움이 됩니다. 여기에는 가공육(베이컨 또는 살라미 소시지), 공장에서 사육한 가축의 저품질 육류, 가공 치즈, 농장 길러진 생선, 합성 첨가물이 많이 들어간 식품, 정제된 식물성 기름."
#6 수분 공급을 최우선으로 합니다.
"사람들이 케톤 생성식이 요법을 따를 때 탈수의 실제 위험을 초래할 수 있는 몇 가지 대사 변화로 인해 상당한 수분 손실이 있습니다."라고 등록 영양사 영양 교수이자 성과 영양 전문가인 R.D.N.인 Christina Jax는 말합니다. 안녕하세요, 케토플루입니다.
"그러나 물 섭취를 늘리는 데 초점을 맞추는 것이 우리 모두가 이 식단에서 사용할 수 있는 핵심 사항입니다. 근육과 뇌는 적절하게 수분을 공급할 때 최적의 수준으로 작동합니다."라고 Jax는 말합니다. "칼로리가 없는 물을 섭취하는 것도 포만감을 오래 유지하고 소화에 도움이 되는 좋은 방법입니다. 최고의 기분을 느끼기 위해 노력하는 가장 쉬운 방법입니다." (관련: 케토시스 상태를 유지하는 저탄수화물 케토 음료)
# 7 충분한 칼륨을 섭취하고 있는지 확인하십시오.
케토 다이어트를 하는 사람들이 케토 독감을 피하기 위해 노력하는 주요 방법 중 하나는 칼륨 섭취를 늘리는 것입니다. 이는 아마도 거의 모든 사람에게 좋은 생각이 될 것입니다. "많은 미국인들이 충분한 칼륨을 섭취하지 못하고 있지만 녹색 잎 채소와 같은 고칼륨 식품은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났으며 DASH 식단의 초석입니다."라고 Stefanski는 말합니다. (DASH 다이어트가 궁금하세요? 시작하기에 아주 좋은 DASH 다이어트 레시피 10가지를 소개합니다.)
Stefanski는 신장 질환이 있는 경우 이를 수행하기 전에 의사와 상의해야 한다고 지적했지만 대부분의 사람들은 칼륨이 더 많이 함유된 식품을 섭취함으로써 이점을 얻을 수 있습니다.
#8 당신이 먹는 음식이 당신을 어떻게 느끼게 하는지에 주의하십시오.
Virta Health와 협력하는 등록된 영양사 및 영양 생화학 전문가인 Catherine Metzgar 박사는 "많은 환자들이 잘 구성된 케톤 생성 식단을 따랐을 때 기분이 얼마나 나아졌는지 깨닫고 놀랐습니다."라고 말합니다. "혈당이 안정되면서 많은 사람들이 체중을 줄이고 더 높은 에너지 수준을 보고합니다." 그러나 식단이 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아차리기 위해 케토를 섭취할 필요는 없습니다. "케토제닉 식단을 따르지 않는 사람들은 음식 선택이 신체에 미치는 영향을 인지하려고 노력해야 합니다."라고 Metzgar는 말합니다.
매 식사 후 자신을 점검하고, 음식 일기를 작성하고/하거나 마음챙김 식사를 연습하면 먹는 음식과의 관계 및 그것이 신체에 미치는 영향을 실제로 조정할 수 있습니다.